吃出健康是很多中國人相信的事情,小九經(jīng)常收到粉絲提問:吃什么養(yǎng)肺?吃什么對(duì)心臟好?吃什么抗癌?吃什么防衰老?吃什么養(yǎng)胃?
今天小九就來說說吃什么養(yǎng)胃這件事兒。
吃什么養(yǎng)胃?這是一個(gè)偽命題!
飲食之于健康當(dāng)然很重要,但想要健康,并沒有一個(gè)通用的食譜或食物清單,倒是有一個(gè)通用的原則:均衡,這意味著蔬菜蛋奶各種食物都要吃一點(diǎn)。
同理,沒有那一種或幾種養(yǎng)胃食物適合所有人,比如很多人認(rèn)為面條養(yǎng)胃,但實(shí)際上真正養(yǎng)胃的面條需要軟爛。如果你喜歡硬一點(diǎn)的面條,恐怕養(yǎng)胃的功效也會(huì)打折了。
但是對(duì)于糖尿病患者來說,軟爛的食物又可能快速升高血糖,傷害身體。你看,養(yǎng)胃和控糖兩者之間就發(fā)生了矛盾。
比如有人認(rèn)為牛奶養(yǎng)胃,但事實(shí)的另一面是,如果一下子喝了太多牛奶,反而可能傷胃。
所以說,不要過度迷信某幾種養(yǎng)胃食物,要從自身情況出發(fā)選擇適合的食物。
養(yǎng)胃,5個(gè)小習(xí)慣比吃什么重要!
事實(shí)上,想要胃好,吃飯的習(xí)慣比吃什么更重要,小九給大家提幾個(gè)建議,你一定不陌生,只是沒當(dāng)回事兒。
1.不要暴飲暴食
春節(jié)大餐一頓接著一頓,雖然好吃,千萬不要貪多,吃得過飽,不僅會(huì)讓你胖,更會(huì)傷害你的胃。
2.吃飯要細(xì)嚼慢咽
曾經(jīng)有人建議一口飯必須咀嚼30次才可以咽下去,這種具體的數(shù)字有些不切實(shí)際,不過相比較狼吞虎咽,細(xì)嚼慢咽的確會(huì)讓你的胃更舒服。
3.避免辛辣刺激
社會(huì)節(jié)奏快,生活工作壓力大,加上不規(guī)律飲食,每個(gè)人的胃都沒那么100%健康,所以想要養(yǎng)胃的話,很重要的一點(diǎn)是遠(yuǎn)離辛辣刺激食物,最好清淡飲食,溫柔對(duì)待本來就脆弱的胃。
4.一日三餐不能少
為了減肥也好,工作太忙也好,很多人在主動(dòng)或被動(dòng)節(jié)食,這樣餓一餐飽一餐的最傷胃。每餐都要按時(shí)吃,如果有減肥需要,控制好每餐熱量即可,完全放棄那一頓飯不是明智的做法。
5.分餐制或用公用筷子
現(xiàn)代人越來越多在外面吃飯,中國人的大桌飯是幽門螺旋桿菌傳播的絕佳渠道,而這種病菌會(huì)導(dǎo)致胃潰瘍,長期看可能還會(huì)導(dǎo)致胃癌。
為了保護(hù)胃,外出吃飯,最好和朋友采取分餐制,像火鍋這種不能分餐的,也要準(zhǔn)備一副公筷,降低病菌傳播的渠道。
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