“萬病之源”是人類醫(yī)學里的說法,有人說人體的萬病之源是“生氣”、“寒濕”“自由基”等等,往往夸大了某一因素對人類疾病的影響。世間的道理都是相通的,事物都是復雜的,萬物都是多因多果!
養(yǎng)殖土雞是一個系統(tǒng)工程,環(huán)環(huán)相扣,涉及到很多環(huán)節(jié),比如場地選擇、場地規(guī)劃與建設、育雛期管理、育成期管理、成雞管理、出欄后管理等等,而養(yǎng)殖過程中的每一個環(huán)節(jié)都會涉及到如何做好養(yǎng)殖管理,如何進行進行疾病防治等問題。往往一個環(huán)節(jié)上出現(xiàn)的一個小小的疏漏都可能引發(fā)一個“大跟頭”,任何一個環(huán)節(jié)沒走穩(wěn),都可能后患無窮。如果其中一個環(huán)節(jié)出了問題,都可能導致雞生病。這也正是為什么人們常說養(yǎng)殖業(yè)風險大的原因。
首先,選址的時候符合要求,遠離畜禽交易市場、交通主干線、化工廠、屠宰廠、肉聯(lián)廠、醫(yī)院、居民區(qū)等,選擇在較偏遠而交通相對便利,環(huán)境相對較好的地方,更有利于防疫;其次,雞場要有合理的規(guī)劃布局,雞舍建設科學,做好日常場地管理,營造良好的養(yǎng)殖環(huán)境。
雞舍是不是要坐北朝南?小雞舍和大雞舍應該如何布局?雞舍之間間隔多少米合適?育雛室、中雞室和成雞室在場地中的位置是否合適?雞舍的朝向和開窗、跨度等是否合理?這些問題你考慮過嗎?
根據(jù)多年經(jīng)驗,有八成以上的疾病都來源于圈舍環(huán)境問題,比如溫度、濕度、光照、通風和養(yǎng)殖密度等沒有控制好。而很多新手小白修建雞舍,多是找老養(yǎng)戶“照貓畫虎”相互模仿或者憑感覺自己摸索修建圈舍,這樣的圈舍在圈舍間距和舍內的光照、保溫、通風等方面可能存在“硬傷”,如果后期不懂因地制宜,精心細致,不知道如何根據(jù)當?shù)靥鞖庾兓?,每天不同的時段適當?shù)恼{整保溫和通風措施等,養(yǎng)殖管理難度很大,特別是到了冬季,很難養(yǎng)好雞。
不管是集約化籠養(yǎng)雞舍、平養(yǎng)雞舍還是土雞散養(yǎng)雞舍,雞舍內的料筒、水桶等設施的數(shù)量和擺放位置、高度是否合適,雞舍內的通風措施是否科學,這些都會影響雞的生長。如果環(huán)境因素不適宜,輕者增加料肉比或者料蛋比,重則導致雞生病,甚至大批死亡。
種源品質會很大程度的影響雞苗出殼后的體質,比如種雞垂直傳播疾病的篩查沒有做到位或者飼養(yǎng)管理水平偏低,雞苗后期接種產(chǎn)生的抗體水平能高到哪兒去?這也就是我們常說的雞苗品質出了問題,雞就很難養(yǎng)。
育雛管理在整個養(yǎng)雞流程中至關重要,對技術水平要求也比較高,但這個環(huán)節(jié)往往被新手忽略。育雛期要按照日齡科學合理的調控溫濕度,1-3天,4-7天,第二周,第三周,第四周,第五周,這些時間段最佳的育雛溫濕度都是不同的,如果不知道這些參數(shù),不知道如何科學的控制溫濕度,溫濕度不適宜輕則影響料肉比,讓你的成本增高,重則由于溫度和濕度不適宜引起雞的生長發(fā)育受阻,導致疾病,甚至引起大批死亡。即使存活下來,后期均勻度差,品相、生長速度和出欄體重等都會受到影響,死淘率也會比較高。
采用全進全出的飼養(yǎng)模式;選擇優(yōu)質雛雞,適宜的溫濕度、光照和通風條件,日糧搭配要營養(yǎng)均衡,重視日糧原料品質,飲水要充足、衛(wèi)生,適時擴群,確保雞群的健康生長。做好環(huán)境衛(wèi)生,嚴格執(zhí)行防疫、消毒制度,做好環(huán)境、圈舍、人員和器具等的消毒。
養(yǎng)殖環(huán)境和日常管理,也直接影響了雞的體質。雞苗的體質偏弱,雞群的生長環(huán)境差,日常管理不到位,飼料和飲水不衛(wèi)生等,都會直接影響疫苗接種效果。認為僅僅依靠疫苗接種就可以防病,只是圖心理安慰罷了,或許會有一定的效果,但是大群的抗體水平偏低,發(fā)病自然也是難以避免。
符合條件的養(yǎng)殖環(huán)境,合理的控制養(yǎng)殖密度,系統(tǒng)的掌握養(yǎng)殖技術,再加上精心的養(yǎng)殖管理,散養(yǎng)雞是不容易生病的,所以對于系統(tǒng)掌握了科學的生態(tài)養(yǎng)殖技術的養(yǎng)殖戶來講,養(yǎng)生態(tài)土雞其實很省事。
應激因素對疾病的影響較大,管理不善、飼料營養(yǎng)缺乏、禽舍內通風不良、空氣污濁以及氣候驟變等應激因素,都可能引起疾病或爆發(fā)。養(yǎng)殖戶應保持科學的溫濕度,合理的飼養(yǎng)密度,通風良好,減少冷空氣、粉塵、氨氣、硫化氫等有害因素對呼吸道粘膜的刺激和損傷。在應激前后可補充營養(yǎng)液進行預防。
土雞一旦發(fā)病就意味著損失已經(jīng)產(chǎn)生,因此養(yǎng)殖土雞過程中疾病的預防勝于治療!“防”可以通過精心的養(yǎng)殖管理和科學防疫來實現(xiàn)。
免疫接種是預防土雞傳染病發(fā)生的重要手段,可以降低一定的養(yǎng)殖風險。防疫效果的好壞取決于多重因素。做防疫的時候選擇的毒株得當,廠家產(chǎn)品質量過硬,疫苗運輸和儲存做好,疫苗使用過程中的操作技巧都做到位,雞的防疫效果才會更理想。缺乏基本的防疫知識和管理技術,盲聽盲從,完全靠感覺和憑運氣搞養(yǎng)殖,一場疫病就可能讓你一無所有!
對于疾病的預防,很多人沒有防疫意識,即使有防疫意識,不知道如何科學防疫,防疫前后不懂如何養(yǎng)殖管理,即使做了疫苗也起不到應有的效果,可能還會“引火上身”。
很多新手養(yǎng)雞人到處尋找防疫程序表,防疫程序表屬于每個養(yǎng)殖公司的技術機密,要求養(yǎng)殖工作人員保密,外人是拿不到的。農家營有一套適用于土雞的防疫程序表,但是我們還會對養(yǎng)殖戶強調——防疫程序表不是固定不變的,在實際應用中還要根據(jù)品種、雞群狀態(tài)等實際情況進行適當?shù)恼{整,確保最佳的防疫效果。
能在書上或者網(wǎng)絡上搜集到的防疫程序表千差萬別,或多或少都有漏洞,上面針對的一些流行毒株已經(jīng)發(fā)生變化或者推薦的疫苗早已更新?lián)Q代,沒有多少參考價值。最關鍵的一點是那些防疫程序表很多是針對白羽肉食雞之類的品種的,土雞并不完全適用。
對于雞常見的一些疾病,一般會采用安全、健康的日常預防保健措施,即使偶爾生病,做高品質土雞養(yǎng)殖的選用的藥物大多是中草藥制劑,也會嚴格控制休藥期,保證土雞和土雞蛋的品質。
1、預防球蟲、蛔蟲等
做好雞舍日常的清潔衛(wèi)生和保持合理的濕度,避免過度潮濕,并且合理控制雞群密度。在生產(chǎn)實踐中可使用中藥制劑如:三味抗球顆粒、驅球止痢合劑、球蟲散等進行投藥預防。
2、預防蛔蟲、絳蟲
預防蛔蟲、絳蟲建議在90日齡和120日齡左右分別各驅蟲一次,可以在日糧中添加阿苯達唑或伊維菌素預混劑來防治,放養(yǎng)的場地最好避開低洼潮濕區(qū)域。
3、雞大腸桿菌病的預防投藥
(1)雛雞開口藥
在實際生產(chǎn)中,對2-6日齡的雛雞進行開口藥預防,能有效控制雛雞大腸桿菌的發(fā)生。常用的開口藥有:頭孢噻呋鈉、阿莫西林和恩諾沙星等,如果生產(chǎn)有機產(chǎn)品(如有機土雞、有機土雞蛋等),可以選用白頭翁散或益生菌做開口藥。
(2) 定期投藥預防
在飼養(yǎng)過程中,雖然雞群沒有發(fā)病癥狀,但部分或大部分雞可能帶菌,一旦受到外界應激就很可能發(fā)病,可以采用定期投藥預防。
在傳統(tǒng)養(yǎng)殖觀念的影響下,養(yǎng)殖戶多采用抗生素或化學合成藥物進行預防,存在濫用抗生素和化學藥物的現(xiàn)象。這不僅容易導致細菌的耐藥性問題,也很容易出現(xiàn)藥物殘留,威脅到食品安全。
農家營建議使用中藥制劑進行定期投藥預防。常用的中藥制劑有:郁金散、四黃止痢顆粒、四味穿心蓮散、白頭翁口服液(散)、楊樹花口服液等,可任選其一。
做好防鼠工作,控制蒼蠅的繁殖,減少動物傳播性疾病。病雞及時隔離,死雞做好無害化處理(掩埋、焚燒、化制等)。
最后,總結一下。
如果想要防止雞生病,養(yǎng)殖戶應系統(tǒng)的掌握養(yǎng)殖技術,注重細節(jié),把養(yǎng)殖流程中的每一個環(huán)節(jié)都把控好。如:選擇健康的雞苗,加強飼養(yǎng)管理,減輕各種應激反應,改善雞群的生活環(huán)境,科學制定免疫程序,防疫接種時操作要嚴謹規(guī)范,并且做好免疫前后的抗應激工作,增強雞的抵抗力。