你喜歡喝奶茶嗎?或者你身邊的朋友經常喝奶茶嗎?
不知道什么時候開始,奶茶界也刮起了一陣網紅風!喝奶茶已經成為年輕人的生活日常,下午茶喝一杯,加完班喝一杯,在樓下等朋友也要喝一杯……
奶茶在不知不覺間,成了很多人生活的標配。但你可知道,喝奶茶,會變丑?這種司空見慣的飲料,背后究竟隱藏著多少驚人的秘密?
而真相,你肯定會嚇一跳!
聽好,這是奶茶三宗罪!
一宗罪:比地溝油還臟
現在網紅奶茶店越來越多,甚至要排幾個小時長隊,才能買上一杯!但你絕對想不到,這些門面光鮮的網紅店背后,到底有多臟!
外賣
去年就有網友曝出,在奶茶里喝出一個塑料套子! 人觸目驚心!
店內衛(wèi)生
不久后又有網友舉報,網紅店里的衛(wèi)生環(huán)境完全不合格。垃圾遍地,原料隨意擱置,“能有多臟,就有多臟”。這還是稍好一點的情況。
去年5月,北京電視臺的記者臥底某飲品店,店里的情況,才真正叫人觸目驚心!
店員制作飲料,不洗手,不戴手套,直接就去擠茶包里的汁液,然后把汁液倒進杯里。
連他自己都忍不住說:“我自己都覺得好惡心!”
材料
北京CBD的一家奶茶店,也曾被曝光制作工具不消毒,“珍珠”直接用自來水清洗。
配料袋里爬出蟑螂,還被養(yǎng)得又大又肥。
店里的員工,居然用舌頭舔奶茶試溫度。種種景象,令人作嘔!
像我們常喝的珍珠奶茶,就更加恐怖。要知道這些所謂的珍珠,本來就是純添加劑做成,不是什么好東西。
曾經有記者假裝去原料批發(fā)店進貨,批發(fā)商帶他們進了一個地下倉庫。下到倉庫,只見大桶裝滿黑色的珍珠,就這樣躺在黏糊糊的地上,上面有幾只蒼蠅在飛。
記者問:這珍珠能吃嗎?
店里的工作人員回答:珍珠這個東西,說白了只要不讓別人生病,就行了。
就算真能不讓人生病,你敢吃?
二宗罪:又廉價又有害
一杯奶茶,起碼賣到10塊;如果是網紅店,那就得20塊以上了。賣得這么貴,用的什么原料?
錫蘭紅茶?澳洲牛奶?都不是!
奶精
浙江寧波市消保委曾對10個網紅奶茶品牌,共26種奶茶樣品做了檢測,結果叫人吃驚:
大多數奶茶樣品,都是用奶精粉沖兌,再添加各種奶精、添加劑制成,根本沒有牛奶。
而一公斤裝的奶精批發(fā)價約15元,可沖70杯;950克裝的“珍珠”批發(fā)價4.5元,可供沖配約40杯奶茶……
國家二級營養(yǎng)師楊振華就向記者演示了廉價奶茶的制作過程:
只見他把幾種色素和甜味劑混合,再加一點著色劑二氧化鈦,搖晃幾下,就成了一杯美味的橙味奶茶。
整個過程,甚至沒用到一丁點兒牛奶、茶或果汁,全是化學制品。有人說廉價就廉價吧,又不影響好喝。
關鍵是,它不僅廉價,還對人有害!
所謂的奶精,主要成分是氫化植物油,是植物油經過人工氫化處理做成的。
中國農業(yè)大學教授范志紅憤怒地說:別看有植物兩字,其實含的飽和脂肪酸比豬油還多!經過人工氫化處理之后,還會產生大量的反式脂肪酸!
反式脂肪酸
先來科普一下,什么是反式脂肪酸:
反式脂肪酸對人體危害極大,被譽為'餐桌上的定時炸彈',主要來源是部分氫化處理的植物油。
部分氫化油具有耐高溫、不易變質、存放久等優(yōu)點,在蛋糕、餅干、速凍比薩餅、薯條、爆米花等食品中使用比較普遍。
過多攝入反式脂肪酸可使血液膽固醇增高,不僅會增加心血管疾病和糖尿病的風險,還會影響兒童神經系統(tǒng)發(fā)育。
福州一位高二女生安安,本來是校游泳隊的健將,卻突然患上了心肌炎,不僅游不了泳,連走路都喘氣。
醫(yī)生一問才知道:安安超愛喝奶茶,平均每隔一天就要喝一大杯。這些奶茶里的反式脂肪酸,就是讓安安年紀輕輕患上心肌炎的元兇。
《中國居民膳食指南》建議,每日攝入反式脂肪酸的量不要超過2克;但很多奶茶店的奶茶,已經超過了6克每杯。這樣的奶茶,越喝越受傷!
三宗罪:健康殺手——咖啡因、糖分
咖啡因
為什么喝了奶茶容易睡不著?看了下面這個表格你就知道了:
一杯500ml的奶茶,竟然含有167mg咖啡因,而一杯美式咖啡的咖啡因含量才107mg,一罐紅牛才50mg。
按咖啡因含量:一杯奶茶,等于三罐紅牛!
專家指出,成年人一次攝入的咖啡因不能超200mg,而一杯奶茶就無限接近危險線。
對于孕婦和兒童來說,更是容易引起類似焦慮的癥狀,如心悸、震顫、睡眠紊亂等。
糖分
那么,喝無糖奶茶總可以了吧?
也未必。
無糖奶茶,并非真的不含糖!
上海市曾做過檢測,結果發(fā)現20份宣稱無糖的樣品,全部都檢測出了糖分,平均在5g/100ml到3.3g/100ml之間,比很多正常甜度的含糖量還高。
所謂“正?!碧鸲鹊哪滩?,糖分更是嚴重超標:正常甜度的奶茶樣品,平均含糖量為每杯34克。含糖量最高的達62克每杯,相當于放了將近14塊方糖進去。
這哪是奶茶,分明是糖水!
根據《中國居民膳食指南》建議,每天糖的攝入量不超過50g,最好控制在25g以下。一杯奶茶,就妥妥地超標。
糖分攝入過多,對人體造成許多危害:肥胖、冠心病、糖尿病、高血壓、齲齒……而且持續(xù)攝入糖分,還會讓皮膚膠原蛋白糖化,逐漸失去彈性,膚質越來越差。
喝奶茶,真的會變丑?。?!
因為喝珍珠奶茶而出現的不良反應,已經有過很多先例了。2012年3月,一名浙江男孩喝珍珠奶茶引起腸梗阻,最終,不得不開刀取出。
也有媒體報道過,一位江蘇女孩由于常喝珍珠奶茶,結果珍珠在胃里粘連,形成了石塊。
你還敢喝嗎?
生命只有一次!喝一杯奶茶可能會帶來一時的歡愉,帶給身體的卻是不可逆的傷害!
為了你的健康,戒掉奶茶,戒掉各種亂七八糟的飲料吧!多做運動,健康飲食,戒掉煙酒,做個陽光活力的年輕人!畢竟,還有什么比你的健康更重要呢?