中國自古以來就是一個(gè)農(nóng)業(yè)十分發(fā)達(dá)的國家，在耕作的時(shí)候，少不了黃牛。魯迅說：“橫眉冷對千夫指，俯首甘為孺子牛?！边@其實(shí)也從側(cè)面表現(xiàn)了牛的默默無聞，但又少不了它的奉獻(xiàn)。
中國普通牛的馴化，距今至少已有6000年的歷史，在草原地區(qū)可能更早。南宋徐霆《黑韃事略》中說“見草地之牛，純是黃色，甚大，與江南水牛等，最能走”。牛這種看似普通平常的動物，已經(jīng)陪伴我們走過了幾千年，生前默默付出，死后還會把身體奉獻(xiàn)給人類，不可謂不無私偉大。
所以，在農(nóng)村生活的牛，生活待遇也都還是很好的。作為耕牛，是一個(gè)家庭最貴重的牲畜。因?yàn)槠渲匾?，所以老祖宗還基于牛傳承了很多俗語。比如這一句：“老牛吃嫩草”，你知道更深層次的含義是什么嗎？可能你的理解是錯的。
“老牛吃嫩草”如今已經(jīng)成為很多人的口頭禪，在茶余飯后還會用到這句話來開個(gè)玩笑，但這句話真正的含義，其實(shí)很少有人去深究，只是從字面上取義。
這句話大部分人都理解為，年紀(jì)大的牛喜歡吃嫩草。這只是最基本的含義，牛兒為了耕作幸苦一生，每到農(nóng)忙季節(jié)，甚至比人都更累。因?yàn)橐活^耕牛往往是從小牛犢開始養(yǎng)，然后要學(xué)習(xí)耕地，結(jié)業(yè)之后，就跟著主人走過幾十個(gè)春夏秋冬。
在這些日子里，彼此之間也產(chǎn)生了依賴和感情。在牛年紀(jì)大了之后，主人也會選用新鮮水嫩的青草給它食用，因?yàn)槔吓５难揽诖蟛蝗鐝那?，太粗糙的草很難再咀嚼。這不是老牛喜歡吃嫩草，而是沒辦法，只有嫩草能下咽了。
但隨著時(shí)代的發(fā)展，“老牛吃嫩草”已經(jīng)被賦予了全新的含義。指代的是社會上存在的一種現(xiàn)象：老夫少妻。年紀(jì)大的丈夫被稱之為“老?！?，而年輕貌美的妻子則被稱之為“嫩草”。
其實(shí)在宋代，蘇軾就寫了一首調(diào)侃詩，是這樣的：“十八新娘八十郎，蒼蒼白發(fā)對紅妝。鴛鴦被里成雙夜，一樹梨花壓海棠?！边@種社會現(xiàn)象看來也是由來已久，不過因?yàn)槟昙o(jì)相差太多，多以成為了一個(gè)經(jīng)久不衰的話題。
在大家都被“老牛吃嫩草”帶偏的時(shí)候，其實(shí)這句俗語還有下半句的，叫做“吃雞莫等待”。連起來就是：“老牛吃嫩草，吃雞莫等待”。
俗語中提到了牛，也提到了雞，都是農(nóng)家常見的牲畜。但雞和牛不一樣，母雞能下蛋，會養(yǎng)得久一些。而公雞就沒那么幸運(yùn)了，長大之后能打鳴之后，就意味著要走到生命盡頭了。
而且雞肉要趁早吃，時(shí)間長了肉太老，就變得柴了，也就變得不新鮮可口了。本來是一件高興值得慶祝的事情，卻把打牙祭變成了一頓難咽的飯菜，那就很不好了。
整句俗語所要表達(dá)的寓意其實(shí)也就出來了，老祖宗是要告誡我們：年輕人做事要量力而行，但也要把握好機(jī)會，不要錯失良機(jī)。
知道自己“牙口”不好，那就要選擇最適合的事情來做。而一旦選定了，就不要拖沓猶豫，機(jī)會永遠(yuǎn)是留給有準(zhǔn)備的人的，但機(jī)會也是稍縱即逝的。
俗語，是老祖宗在實(shí)際生活中總結(jié)出來的，帶有哲理性質(zhì)的話。不能單單從字面上去理解它，老一輩要傳達(dá)的含義，才是俗語的精髓所在。
“老牛吃嫩草，吃雞莫等待。”原本很正能量的一句俗語，卻因?yàn)闀r(shí)代的不同給變成了一個(gè)帶有諷刺意味的話，而且基本上都用的前半句，真是有些意想不到。
文中圖片來源于網(wǎng)絡(luò)，如有侵權(quán)，請聯(lián)系刪除！
