46歲的李姐是一名單親媽媽，丈夫早年意外車禍身亡，李姐再沒改嫁，帶著兒子獨自生活。
今年兒子考上了大學(xué)，李姐高興壞了，日子總算熬出來了，可李姐送兒子上大學(xué)回來后，卻突然暈倒在路上。
李姐被好心人送到醫(yī)院，醫(yī)生反復(fù)檢查，確認(rèn)李姐已經(jīng)罹患上了肝癌，而且已經(jīng)是中晚期，治愈幾率很小。
人人都哀嘆，李姐真是命苦。兒子也從學(xué)校趕回來，跪求醫(yī)生快救救自己的母親，可醫(yī)生也只能治病，治不了命。
李姐和兒子都很想不通，李姐平時不沾煙酒，沒啥不良生活習(xí)慣，好好的怎么就得了肝癌了呢？
醫(yī)生溝通下來，遺憾地表示，是因為李姐常吃1樣?xùn)|西，才把肝傷透了。那就是剩東西。
李姐一個人撫養(yǎng)孩子，生活一直很拮據(jù)，但李姐從來舍不得苛待兒子，什么好吃的，也都給兒子買。但李姐自己舍不得吃啊，每次都是兒子吃剩到要餿了，李姐才吃兩口。
這些年，李姐沒吃過新鮮水果，每次只有爛了，李姐才不敢給兒子吃，自己吃。
這樣的愛子情深，卻不小心毀掉了自己的身體。醫(yī)生指出，腐壞霉變的食物存在很大的健康隱患，因為這些食物中，可能含有黃曲霉毒素。
數(shù)據(jù)顯示，人類癌癥的80%-85%的原因與化學(xué)致癌物有關(guān)，黃曲霉毒素被世界衛(wèi)生組織的癌癥研究機構(gòu)劃定為1類致癌物，是一種毒性極強的劇毒物質(zhì)。
黃曲霉毒素進(jìn)入體內(nèi)后，主要在肝細(xì)胞內(nèi)質(zhì)網(wǎng)微粒體混合功能氧化酶系的作用下進(jìn)行代謝。因此，黃曲霉毒素的危害性在于對人的肝臟組織有破壞作用，嚴(yán)重時可導(dǎo)致肝癌。
肝癌不痛不癢，一旦身體三處“變色”，趁早就醫(yī)
一：皮膚變黃色
人一旦患上肝病，身體就會發(fā)黃，眼睛也會有暗黃。這在醫(yī)學(xué)上叫“黃疸”。
肝癌黃疸的并發(fā)率約為29.6％~37.5％，黃疸是膽紅素代謝障礙時血漿膽紅素濃度增高引起的。
膽紅素來自體內(nèi)衰老的紅細(xì)胞，其生成、代謝及排泄與肝臟關(guān)系密切。
二：手掌變紅色
肝癌患者，手掌顏色會表現(xiàn)為暗紅色，這就是醫(yī)學(xué)上所述的“肝掌”，是肝病的一種體征表現(xiàn)。
一旦染上肝病，手掌就會由原本的粉紅色向暗紅色過度，尤其是大小魚際的地方，更加明顯。
三：小便變茶色
肝癌之人，小便普遍表現(xiàn)為深茶色，也有一部分人大便也可能是表現(xiàn)黑色。
這是因為肝癌，引起了消化系統(tǒng)功能人紊亂，引起胃及消化道出血。
遇到以上反常的狀況，一定要提前檢查。
養(yǎng)護(hù)肝臟，預(yù)防癌變，做好四個“代替”
1、清淡“代替”油膩
養(yǎng)護(hù)肝臟，飲食上要盡量避免油膩、辛辣、刺激的食物，宜清淡。
中醫(yī)認(rèn)為：“肝主青色，青色入肝經(jīng)”。所以多吃一些青色食物，可以更好地養(yǎng)護(hù)肝臟。
菠菜性涼味甘辛?？衫迮K、通血脈，滋陰潤燥，舒肝養(yǎng)血。
黃瓜屬涼性食物，富含水分，可祛熱解毒。含纖維，能促進(jìn)腸道排出毒素。含丙醇二酸，可使糖轉(zhuǎn)化為脂肪受抑制，利于治療和預(yù)防脂肪肝。
苦瓜，可清熱解毒、滋肝明目;而且苦瓜中的有效成分有抗癌的作用。
芹菜，可平肝除煩，清熱涼血。亦可調(diào)節(jié)體內(nèi)水分平衡，改善睡眠。
2、茶水“代替”酒水
我們都知道，喝酒傷肝，會大大增加肝癌幾率，因此，生活中，要注意少喝酒，多喝茶。
很多茶水都是可以養(yǎng)護(hù)肝臟的，如奶汁草茶、刺玫菊茶等，都對肝臟有益。
奶汁草，藥食兩用，可排肝毒，提高肝臟解毒能力，預(yù)防肝損傷。
中醫(yī)認(rèn)為，奶汁草入肝、胃二經(jīng)，擅長排肝毒，降肝火，可提高肝臟解毒能力，還能預(yù)防C型肝炎，增強肝臟再生能力，有很好的養(yǎng)肝護(hù)肝作用。
刺玫菊是生長在長白山一帶的一種野生小玫瑰，它含有的鞣質(zhì)成分，對反胃、嘔吐、酒后不適、偏頭痛有療效，此外，還能清除毒素及過度酒精造成的肝充血，改善黃疸。
將其泡水代茶飲，還可以促進(jìn)膽汁分泌，能明顯改善肝炎恢復(fù)期及膽囊炎發(fā)作期的癥狀。
尾參提取物對免疫性肝損傷具有明顯的保護(hù)作用，可顯著抑制T淋巴細(xì)胞的轉(zhuǎn)化增殖，減少肝損傷細(xì)胞因子的釋放，抑制活化增殖的T淋巴細(xì)胞對肝細(xì)胞的直接細(xì)胞毒作用。
3、歡笑“代替”生氣
肝臟，主疏泄，喜條達(dá)，惡抑郁。生活中，要注意，多歡笑，少生氣。
笑一笑，心情舒暢，有助于肝氣抒發(fā)，減少肝氣郁結(jié)，預(yù)防肝病的發(fā)生。
而人在生氣時，會產(chǎn)生兒茶酚胺這種毒性物質(zhì)，會損害肝臟的健康，甚至是毒害全身。
因此，平時一定要注意保持情緒穩(wěn)定，空閑時，不妨閉目養(yǎng)神，這樣更有助于肝臟健康。
4、運動“代替”久坐
長期久坐的人，更容易堆積脂肪，出現(xiàn)脂肪肝。適量運動，有助于強健肝臟，促進(jìn)肝臟的健康，還能減少脂肪肝的發(fā)生。
運動，還可提高機體免疫力，減少疾病的發(fā)生，進(jìn)而減少藥物的使用。
可以選擇在晚飯后一小時，散散步，有助于強肝。
此外，散步也能"散心"，可疏解心理壓力，消除不良情緒，減輕肝臟的負(fù)擔(dān)。
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