如今農村婚宴不愧為“葷宴”
農村宴席圖片
如今人們的生活好了，辦喜事，擺宴席都講究個“面兒”！
我出生在農村，記得小時候有誰家娶妻生子，就會湊熱鬧，混飯吃！滿桌的蘿卜芹菜也覺得是美味佳肴，若是上來個葷菜，更是不顧家長的訓斥，爭著搶著想多吃兩口。
而如今，農村的婚宴不愧為名副其實的“葷宴”，滿桌基本沒有素菜，能讓人吃的“膩倒”！
今天去參加一農村朋友的婚禮。當?shù)剞r村都有個講究，那就是吃飯時宴席上的菜必須是八熱八涼十六個，外加一湯。菜雖然都是我們常見的普通菜，但是膩不倒你，東家就覺得“沒面子”！
當然，每一家辦喜事不可能只請同一個廚師，但是不管哪個廚師，菜的種類都大同小異。下面我們就來看一下最常見的“八熱八涼”組合宴。
八個涼菜
（涼拌大腸）
（涼拌豬耳絲）
（涼拌白雞爪）
（涼拌雞胗）
（涼拌牛肚）
（涼拌牛肉）
（涼拌羊肉）
（涼拌豬肝）
八個熱菜
大蝦
紅燒排骨
紅燒肉
魚
肘子
肉丸
燒雞
炸雞腿
這十六個菜上完以后，就該是湯了。湯的種類很多，但主要有兩種，稍便宜一點的宴席，一般是是紫菜蛋花湯，而稍貴的則多事“老鱉湯”。
紫菜蛋花湯
老鱉湯
