我國傳統(tǒng)文化具有源遠流長,兼并包容的特點。數(shù)千年的傳承中也孕育了一代又一代的華夏兒女,它記錄每個時期發(fā)生的故事,以及人們的價值觀念,行為準(zhǔn)則,風(fēng)俗習(xí)慣,生活方式,而在傳承過程中,也造就了我們民族的淳樸,厚道,好客,熱情,勤儉,善良的民風(fēng)。傳統(tǒng)文化包羅萬象,有服裝,古畫,思想,武術(shù)、曲藝、棋類,語言文字等。而俗語作為語言文字的一種,更是獨具特色。
在民間,無論耄耋老人還是黃口小兒,都能隨口說上一兩句俗語,因為在古代,俗語是獲取知識的最佳的學(xué)習(xí)方式,而俗語又是千百年來,人們在生活和勞動過程中,總結(jié)的經(jīng)驗之談,比如說“碼頭工人嘴巴熱,不喊號子過不得”其意思說的是碼頭工人干活的辛苦,必須要喊著統(tǒng)一的口號,才有精神氣干活。不過從這句俗語中我們也能窺見當(dāng)時的民俗和人們的生活狀態(tài)。
其實俗語也包羅萬象,有民俗民風(fēng)的,修身棄家的,為人處世的,獵漁稼穡的,生活經(jīng)驗的等等。不過在農(nóng)村,大家對關(guān)于民俗習(xí)慣的俗語頗感興趣,比如婚喪嫁娶的,有一句俗語就叫做“喜不送傘,壽不送煙,喪不后補”。其意思說的是,結(jié)婚是人生中最重要的大喜事,因此凡事都要有所講究,比如說送禮時,不要送傘,因傘和“散”是諧音。本來是送祝福的,而送傘給人的感覺豈不成了盼著新人“散伙”了?而過壽時,不要送煙,因煙和“咽”是諧音,讓人聯(lián)想到咽氣,不太吉利。而喪事送禮的習(xí)俗時,既然錯過時間送了,就不要再補送了,因為容易讓人觸景生情!
再比如下面這則俗語“壽席食九,婚宴食八,喪飯食七”老祖宗的話何意?有道理嗎?首先來說說“壽席食九”,老話常說“百善孝為先”,因此在民間,凡事過了五十歲的老人,每年都有為老人祝壽的習(xí)慣。但是壽宴壽宴也是非常講究禮儀的,特別是食物方面,比如說要先招待雞蛋、茶點、長壽面,再吃壽酒等。但不管怎么擺宴,要九大簋,即九道菜,因九”與“久”同音,取其“長長久久”之吉兆,每席菜肴亦有九品,謂之“壽酌!
而到了婚宴上,菜肴的數(shù)目為雙數(shù),成雙成對,菜肴數(shù)目通常以八個菜、酒席由八道冷菜、八道熱菜所組成,寓意為“八八大發(fā)席”,當(dāng)然有的地方也講究,八菜一湯;十菜、十二菜一湯。也有上兩湯(一咸、一甜),并無嚴(yán)格的規(guī)定。
而到了喪事上,在民間都有“會客”一說,意思說是,要提前請街坊四鄰,幫工,親戚,做到一起,擺上一桌飯,然后由大知客來分配各自的任務(wù),而喪席上,一般都是七個菜,之所以是品,是因為飯桌上基本上都是涼菜,沒有婚宴和壽宴上那么豐盛。
其實,這些古老的風(fēng)俗習(xí)慣,民俗禮儀,如今已經(jīng)很少人知道,也很少有人對這種習(xí)俗太講究,原則是夠吃不浪費就行!那么對此你是怎么看的呢?歡迎在評論區(qū)留言討論。