每天為了健康,我們都需要喝大量的水,但是水杯選用不當,隱藏在杯中的細菌、致癌物質反而容易“偷走”你的健康。
那么怎么挑選安全點的杯子,哪些杯子存在安全隱患?本期將解決你的所有疑問。
特別推薦各式水杯挑選技巧,預計閱讀時間 5 分鐘
材質安全—首選無彩釉,尤其是內壁無色的陶瓷杯,是喝水的首選。
無彩釉陶瓷杯不僅材質安全,能耐高溫,還有相對較好的保溫效果,喝熱水或喝茶都是不錯的選擇。
彩釉陶瓷杯以釉彩裝飾,其中釉上彩很容易導致有害金屬鉛、鎘等溶出,一旦進入身體,就有可能引起慢性中毒。
陶瓷杯
挑選陶瓷杯,最好選擇無彩釉涂染的、尤其是內壁無色的,或選擇釉下彩瓷器。
這樣染料不會直接接觸所盛飲品,能避免有毒物質析出。
如果陶瓷杯出現(xiàn)變形、脫瓷、裂痕等現(xiàn)象,就要及時更換,因為當出現(xiàn)裂痕時,鉛可能溢出混入飲品中。
無彩釉涂染的
材質最安全,玻璃杯喝水最安全。玻璃有無機硅酸鹽類燒結而成,不含有機化學物質。
且杯體光滑,容易清洗,不易細菌滋生。
但請注意盛水時不宜水溫過高,因為易爆裂;
另外,玻璃長期受水的侵蝕,其中硅酸與空氣中的二氧化碳反應會生成白色碳酸結晶,請定期更換。
玻璃杯
挑選時,首選高硼硅玻璃,這種更耐熱、耐磨損,一般不會因溫差劇烈導致杯體破裂。
選購時,查看杯體內外層是否有裂痕,杯體是否精細,建議不要選擇有雜質或氣泡的玻璃杯。
玻璃杯
搪瓷杯適合喝水,也比較安全,它是經(jīng)過上千度高溫搪化后制成,不含鉛等有害物質。
但是由于搪瓷茶具散熱、傳熱快,因此不適宜泡茶,否則茶香易散發(fā)。
搪瓷杯
選購時,注意觀察杯體,不能有掉瓷、生銹等情況,注意購買合格安全產(chǎn)品。
杯中含有的金屬元素通常狀況下比較穩(wěn)定,但在酸性環(huán)境下,有可能溶出。
因此,不要用來喝咖啡、橙汁等酸性飲料。
搪瓷杯
不銹鋼中的微量元素中包含致癌的重金屬鎳,如果使用不當,這種元素將會溶出,進而危害人體健康,甚至患上癌癥。
鉻元素也易導致各種慢性病。
不銹鋼
選購時留心觀察杯具上有無“13-0”、“18-0”、“18-8”三種代號。
前面的數(shù)字表示鉻含量,后面的則是鎳含量,最好選擇前兩種,最后一種建議不要買。
不能長時間盛放酸性飲品(果汁、碳酸飲料)或強堿食品(果蔬、豆類);
尤其是鹽、醬油、菜湯等。切勿用它熬制中藥。
不銹鋼
像聚乙烯、聚丙烯這類塑料制品,本身組成成分并無毒。但是用來裝熱水時,有毒的化學物質如雙酚A等易溶出。
它與乳腺癌、前列腺癌和性早熟有關,人體一旦攝入,很難分解,還會遺傳。
也易滋生細菌,因為杯體有許多空隙,最易藏污納垢。
塑料杯
最好選擇PP(聚丙烯)材料、標號為“5”的產(chǎn)品,這是唯一可用于微波爐加熱的塑料制品,請在正規(guī)渠道購買合格產(chǎn)品。
使用時,不適宜用來裝熱水,也不宜盛放碳酸飲料、牛奶等,使用不要超過半年,避免紫外線照射,及時更換。
塑料杯
很多添加了熒光粉等化學物質,可以使細胞產(chǎn)生變異,成為潛在的致癌因素。
此外,如果紙杯上的油墨采用的是非食品級油墨,其中就有極易揮發(fā)的苯,同樣具有致癌隱患。
很多都是用廢紙張制成的,回收的廢紙本身就有許多灰塵、細菌,如果在生產(chǎn)過程中把關不嚴,就會存在衛(wèi)生隱患。
一次性紙杯
平時最好不要用,如果非要用,應遵循“一看二聞三摸”的原則。
看:質量好的紙杯顏色不會過白,蠟層厚薄均勻;對著光線看,杯身沒有藍光、雜質等。
聞:聞紙杯有沒有刺鼻的異味,特別是油墨味。
摸:用手在紙杯兩側輕輕擠壓,好紙杯很硬,有回彈性。