今天又是面條,北方人每天都離不開,在寒冷的冬天,來一碗打鹵面補充能量可好。做起來非常簡單哦,喜歡吃的學起。 西紅柿打鹵面。
我們大小是三個人吃,首先準備三個雞蛋,打蛋器打散。
西紅柿兩個切片或丁。
黃豆嘴我買的現(xiàn)成的,在水里洗一下備用。
接著西紅柿下鍋,熱氣太大了,原諒我一個人拍不好。
大火炒出湯汁,依人量加水。
把西紅柿差不多燉爛了,這時候把提前炒好的雞蛋放進去,攪拌均勻
攪拌均勻后把黃豆嘴倒進去,燉一會兒。
黃豆差不多熟的時候放青菜,這個一燙就熟了。
香噴噴的鹵做好了,關(guān)火煮面咯。
盛到碗里開始味蕾之旅,
在這個寒冷的天氣,來一碗打鹵面暖暖身子吧。