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“秋風(fēng)起，吃板栗”,看到朋友圈里有人曬板栗,才恍然秋意濃，又到板栗收獲的季節(jié)了。趁著天氣正好，約上三五好友，帶著孩子一起打板栗去。

山東泰安，是板栗的優(yōu)生區(qū)。沒(méi)到采摘時(shí)間，村里面的男男女女，老老少少，總會(huì)三五成群的上山打板栗。

板栗雖然好吃，但是剛打下來(lái)的板栗卻滿身是刺，一不小心就會(huì)扎疼手。

每到秋冬，歷經(jīng)了鐵爐鐵砂的翻炒，栗香屢屢飄散，那熱氣和香氣總能吸引吃貨們情不自禁地走向它~，即便寒風(fēng)再凜冽再刺骨，都有足夠的能量讓人感受到它的溫暖和甘甜。

板栗，有“干果之王”的美稱，又名栗子、大栗、栗果，氣味芳香，是一種健胃補(bǔ)腎的上等果品。板栗堅(jiān)果紫褐色，被黃褐色茸毛，或近光滑，果肉淡黃，味道甘甜可口。

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做法：

1.栗子洗干凈后，用刀在每個(gè)栗子中間劃一刀，要?jiǎng)澩咐踝悠楹谩?/span>

2.栗子放入盆中加入沒(méi)過(guò)栗子表面的水。

3.加入兩調(diào)味勺多少的鹽。

4.把栗子放在鹽水中浸泡5——8小時(shí)左右。

5.將栗子中的鹽水倒出，用清水洗干凈后裝入高壓鍋中。

6.用高壓鍋煮飯功能15分鐘高壓就可，如果沒(méi)有壓力鍋，放入沸水中煮20分鐘也可以。

7.煮好的栗子很容易就可以剝開(kāi)吃到肉了，而且很甜。

各種板栗飯的做法

好看又好吃

 秋季養(yǎng)生的重點(diǎn)就是板栗

栗子被稱為“腎之果”，秋季吃一些不僅能補(bǔ)腎壯腰，還能活血養(yǎng)顏

板栗 這個(gè)秋天讓你更完美

看看還是你認(rèn)識(shí)的板栗么？

 上班族，尤其是作息不規(guī)律的朋友大多有有慢性腸胃炎。吃西藥治標(biāo)不治本，容易造成病情反復(fù)。

日常不妨吃些栗子，不僅美味營(yíng)養(yǎng)，還能緩解病痛提高腸胃免疫力。

栗子被稱為“干果之王”，富含淀粉、蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸、維生素B等，還能為高血壓、心血管病人提供必需的鉀，有效防治高血壓、冠心病、動(dòng)脈硬化等心血管疾病。

栗子中豐富的維生素C，能夠維持牙齒、骨骼、血管肌肉的正常運(yùn)作，有效預(yù)防骨質(zhì)疏松，延緩衰老。

若是將生栗搗成泥狀，涂抹在患處，還能治療跌打損傷，止痛止血、吸收膿毒。

秋季一定要多吃栗子，再也不怕腰腿酸軟、筋骨乏力啦，而且越活越年輕！ 

還在為吃什么發(fā)愁么？

有了板栗妥妥滴解決了

看到這兒，是不是已經(jīng)忍不住了~