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主料

低粉(260克)，南瓜(1塊)

輔料

葡萄干(15克)，蔓越莓干(15克)，酵母(2克)

廚具

蒸鍋

步驟

1、南瓜蒸熟；

2、南瓜壓泥，加入低粉、酵母；

3、揉成非常柔軟的面團(tuán)；

4、模具刷一層植物油；

5、放入面團(tuán)，摁平；

6、鋪上葡萄干和蔓越莓干；

7、溫水發(fā)酵至兩倍大；

8、開中火，水開蒸30分鐘，關(guān)火虛蒸5分鐘。