多少人被花店的老板這樣忽悠過：“這個很好養(yǎng)的，每周澆兩三次水絕對死不了?！苯Y果把植物搬回家，還是活不久，家里的空花盆都堆滿了陽臺。
看似容易的澆水其實大有乾坤：用什么水澆、澆多少都有講究，澆花的方式直接影響了植物的生死。
將一盆喜愛的花帶回家，盆、土安置妥當后，澆花成為最關鍵的一步。要知道，當我們交到了新的朋友，也務必是要大概摸清對方的脾氣秉性，然后以合適的方式進入彼此的生活。
植物也一樣，它們有不同的性格和習慣，澆水看似容易，其實大有乾坤。這個你和植物間親密互動的部分，不只需要我們動手，更需要投入觀察、思考和心力。
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水，是植物生長發(fā)育的重要條件。一般植物的含水量約占其鮮重的75～80％，跟咱們人類差不多，有些花卉還要更高（如多漿類）。因此，盆土的含水狀況和放置環(huán)境的空氣濕度，是決定盆花好壞與生死的關鍵。
No.1 基本概念
相信有很多愛花和養(yǎng)花的人，并不知道例如“見干見濕”這樣最基本的概念是什么意思。其實，除了見干見濕外，還有干透澆透、干濕交替、寧干勿濕和寧濕勿干等，它們在實際操作中都有細微的差別。
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是指等盆土完全干透了再澆水，要澆到盆底有少量水滲出。干透澆透一般適用于耐旱怕澇的花卉，比如蘆薈、虎尾蘭、龍舌蘭、臘梅、梅花以及多肉植物等。
是指盆土表面干了就要澆水，澆到盆底有少量水滲出，見濕和澆透的意思是一樣的。見干見濕一般適用于喜水怕旱的花卉，比如玻璃翠、米蘭、長春花、繡球、大麗花、天竺葵等。
適用于特別耐旱的沙漠植物，比如金琥、仙人掌、馬尾鐵。這類植物特別怕積水，積水很容易爛根，所以一定等土壤完全干透了再澆透。寧干勿濕比干透澆透間隔的時間更長。
寧濕勿干適用于半水半土的植物，比如銅錢草。此類植物特別怕旱，所以要經(jīng)常澆水保持盆土濕潤。蜈蚣草、馬蹄蓮、龜背竹、旱傘草、大部分蕨類植物、龜背竹、喜林芋屬植物、琴葉榕、竹子、食蟲植物、空鳳植物，等喜水盆花，也要按“寧濕勿干”的原則澆水，盆土要經(jīng)常保持潮濕，不能脫水。
干濕交替介于干透澆透和見干見濕之間，一般是在盆土基本上全干但還有一絲潮氣，沒有完全干透的情況下澆水。這種方法的優(yōu)點在于：花卉既不會因土壤長期潮濕呼吸不暢而爛根，也不會因長期干旱而萎焉。
缺點在于時間上不太好掌握，需要在長期養(yǎng)花實踐中摸清了不同花卉的習性后再使用。養(yǎng)花實踐中，許多花都是用這種方法來澆水的，比如君子蘭、綠蘿、綠寶石、白掌、滴水觀音、蟹爪蘭、假曇花、也門鐵、吊蘭等等。
No.2 澆水的頻率
首先，要了解植物的不同種類，在其生長發(fā)育的每個階段所需水份的自然習性。澆水時還要看天氣陰晴，大氣溫度，環(huán)境濕度，花盆種類、規(guī)格、質量，植株大小以及盆土質地和干濕狀態(tài)等。
“澆水的頻率”是指多長時間澆一次水。這要依照植物的習性而定，而習性是需要親自來觀察和摸索的。關于澆水的頻率，最重要的一點就是澆水要有規(guī)律，要定時定量。給花澆水和給人吃飯一樣，有規(guī)律的飲食才能使人健康，饑一頓飽一頓，時間長了肯定影響健康。
舉一個例子：一星期澆水一次，每次500毫升，這樣花會調整自己的新陳代謝來逐漸適應這種澆水的頻率，這就形成了“植物的生物鐘”?；ê腿艘粯?，生物鐘穩(wěn)定才能健康成長。許多人澆花想起來才澆，想不起來就不澆，或者有時澆一點，有時澆許多，這樣它便連水都適應不了，生物鐘也被破壞了，成活自然會成問題，更不用說孕育花朵和果實了！
No.3 缺水的信號
是觀察土表的顏色是否已發(fā)白，如果是，說明已缺水。泥瓦盆看盆的外壁，沒干透的話盆壁上會有潮濕的痕跡。
是用手敲花盆，聽聲音。陶盆或紫砂盆用手敲，聲音清脆，說明土已干透，而聲音沉悶，說明底下的土還沒干透。
是抓起表土用手搓一下，對于沙壤土，如果一搓就散成碎粉末，而且土里沒有絲毫潮氣，說明土壤缺水了。對于黏土，如果土壤堅硬，捏不碎，說明缺水了。
還有一種方法是，將木筷子插到土壤里，再拔出來，看筷子上沾的土是潮濕的還是干燥，就可以判斷出底下的土是否干透。
養(yǎng)花時間長了，積累了經(jīng)驗，摸清了植物性情，澆花就會越來越得心應手?？匆谎刍ㄅ瑁儆檬智脙上?，便知盆土是否缺水，何時又該澆水。
No.4 適合澆花的水
自來水、飲用礦泉水和純凈水、地下水、雨水、河水、湖水都可以澆花。大部分人是用自來水澆花的，但是剛接出來的自來水含有氯氣，氧氣含量和微生物含量很少，而且水溫偏低。所以用自來水澆花前，先將水晾曬一兩天，等水中的氯氣揮發(fā)出去，氧氣溶解進來，水溫接近氣溫，水中的微生物增加之后再來澆花。
肥皂水、洗衣粉水、洗碗水等含有大量的堿性物質，會對花卉造成損傷，不宜澆花。茶水呈弱酸性，喜歡偏堿性的植物不宜使用。淘米水澆花濃度一定要很淡，最好是將淘米水發(fā)酵腐熟了之后再澆花。
No.5 澆水的禁忌
見濕 / 澆透，應掌握從盆土表面到盆底上下一致濕透這一原則。
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一忌窩水
盆底積水，長久排不出去。
二忌跑水
平時澆水過量，水肥不斷從盆孔流失，久而久之易造成盆心虧土，形成空洞，嚴重影響植株的生長發(fā)育。
三忌攔腰水（半截水）
澆水不到底，盆土上半截濕，下半截干。一盆生長健康而旺盛的植株，其根系大多集中于盆底，澆“半截水”實際上等于沒澆水。
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