很多姐妹讀了《太太的技能》之后（關(guān)注本號回復(fù)202可閱），希望我可以再多多分享一些關(guān)于家務(wù)方面的技巧。
我自己做家務(wù)的技巧就是“裝備流”的——靠高科技產(chǎn)品讓家務(wù)變得輕松一些。但是要不要把這些經(jīng)驗(yàn)寫下來，我糾結(jié)了很久，因?yàn)橐驗(yàn)榇_實(shí)這些裝備很多是真的不便宜，我不希望給姐妹感覺有炫耀甚至炫富的意思。
最終成文，是希望自己的經(jīng)驗(yàn)也許可以給各位姐妹提供一些思路。其實(shí)這些電器也好，技巧也好，都不如姐妹有一顆愿意為丈夫舍己的心/與老人分擔(dān)家務(wù)的心——其他都是浮云，這個(gè)才真是上帝爸爸最看重的。
烹飪篇
我每天在幼兒園接完寶寶，陪她在幼兒園玩一會(huì)滑滑梯，開車到家差不多5點(diǎn)到6點(diǎn)間，而小寶7點(diǎn)就要睡覺，所以我們必須在6:30前就開始吃飯。如何又快又好解決晚飯，是我們家的一大難題。
湯
我們會(huì)在前一天晚上或者當(dāng)天早晨用電燉鍋定時(shí)煲個(gè)老火湯。只需要把食材、調(diào)料往里一放，第二天就有很營養(yǎng)的一鍋湯了。一鍋湯通常我家可以喝兩天。這個(gè)電燉鍋大約200多塊錢，比較好的地方是，不需要人看著，只有肉燒爛，不怕水燒干。
飯
我們沒有用好幾千的日本象牌和虎牌電飯煲。如果家里條件允許，我覺得買一個(gè)也很好。因?yàn)榇_實(shí)國產(chǎn)的電飯煲涂層不如日式電飯煲。但是國產(chǎn)的電飯煲性價(jià)比很高，也可以定時(shí)，也可以燒一些菜。
電飯煲的定時(shí)功能很強(qiáng)大，比如晚上睡前就可以定時(shí)，然后設(shè)定早晨燒，起床剛好可以喝粥。
自己燒飯還可以燒出一點(diǎn)花樣，比如在大米里面加一點(diǎn)小米，或是薏米之類的粗糧，飯吃起來又香又營養(yǎng)。
魚
我們家的魚都是微波爐轉(zhuǎn)出來的。魚買來，稍微洗一下，加一點(diǎn)李錦記蒸魚豉油，蔥姜，高火轉(zhuǎn)五分鐘，出爐。
菜
其他的烹飪工具還有烤箱和空氣炸鍋?？鞠淇救鈺?huì)很方便，還可以買披薩底（淘寶十幾元一個(gè)），偶爾太忙的時(shí)候就烤披薩吃也很方便。
空氣炸鍋我是覺得很好用，不過據(jù)說不好洗。我家是放在洗碗機(jī)里洗的，所以就沒這個(gè)障礙了。
蒸箱據(jù)說很好用，但是裝修的時(shí)候錢不夠，就沒有買啦。
飲料和果泥
我用的是BLENTEC的食物料理機(jī)，打得很細(xì)，葡萄這些有籽的食物放進(jìn)去也不礙事，吃起來口感潤滑。而且很易清洗，確實(shí)非常好用。這個(gè)機(jī)器是我媽媽推薦的，她覺得用來給孩子做輔食很好，但是我們一直沒錢買，今年過年的時(shí)候她送了我們一個(gè)。不過現(xiàn)在主要用途還是給我自己榨蔬菜水果汁什么的。
打掃篇
垃圾處理器
垃圾處理器是裝在水槽下面的，一方面洗菜的時(shí)候很方便清理垃圾。另外一個(gè)很重大的用途就是每天吃剩下的飯菜鹵水，不用臟兮兮倒在塑料袋里，可以直接倒在水槽里，用垃圾處理器粉碎掉。這樣家里也不招蟲，也不用特地下樓去倒垃圾。
垃圾處理器需要在水槽下面留電，如果水槽下有電的話，理論上是都可以安裝的。
洗碗機(jī)
我家洗碗是用洗碗機(jī)的，中國人很少用洗碗機(jī)，但是我們真的每天都用。吃完飯，剩飯往水槽里一倒，然后把臟的碗啊、盆啊、筷子啊、調(diào)羹啊，還有湯鍋、電飯煲內(nèi)膽、炒菜的鍋?zhàn)樱y(tǒng)統(tǒng)往里面一放，完事啦！
臟盆子不用事先用水沖，是因?yàn)橄赐霗C(jī)的下水也經(jīng)過垃圾處理器，所以稍微有點(diǎn)菜啊什么粘在上面問題也不大。
有人問洗碗機(jī)洗得干凈嗎？說真的，比人洗得干凈多了……因?yàn)槭呛娓傻?，噌噌亮，一點(diǎn)水漬也沒有……而且據(jù)說比真人洗碗要來得省水。
洗碗機(jī)需要的是一個(gè)進(jìn)水口，一個(gè)下水口，還有電。一般在放洗衣機(jī)的位置都可以放，不一定要重新裝修才可以買。價(jià)格和洗衣機(jī)差不多。
NEATO掃地機(jī)
我就不幫這個(gè)牌子的掃地機(jī)做廣告了，反正挺適合我家的。我家的掃地機(jī)設(shè)定是每天早晨9點(diǎn)開始掃，回來以后確實(shí)覺得干凈不少，而且塵盒里也確實(shí)有一盒灰塵。缺點(diǎn)是有時(shí)候會(huì)被家具卡住，不過比起每天自己掃地，用掃地機(jī)實(shí)在是輕松多了。
凱馳吸塵器
有掃地機(jī)也還是需要吸塵器，一些角落的地方，地板的縫隙都需要吸塵器打掃。凱馳吸塵器吸力超大。
蒸汽拖把
掃地機(jī)掃過的地板，用蒸汽拖把直接拖。因?yàn)橛姓羝?，所以不用來回整水。又因?yàn)槭钦羝?，所以等于直接消毒了。而且是物理消毒，?jù)說對寶寶會(huì)相對比較好一些。每次拖完地，拖把頭可以直接和家里的一些地墊一起用洗衣機(jī)洗，我覺得很好用。（只要能解放雙手的楊太太一般都覺得好用……）
洗衣篇
我們家現(xiàn)在只有一個(gè)烘洗一體洗衣機(jī)。如果之后經(jīng)濟(jì)允許，我想再添一臺烘干機(jī)。兩臺疊放也不占地方。
因?yàn)樾∨笥训囊路痛笕说囊路欠珠_洗的，整個(gè)洗烘流程走完要四個(gè)小時(shí)。我現(xiàn)在是烘洗一批，再來一批，有時(shí)候會(huì)因?yàn)椴辉诩叶悬c(diǎn)麻煩。
但是如果有兩臺機(jī)器，那么洗完一批衣服，就可以先放在烘干機(jī)里烘干；同時(shí)洗衣機(jī)又可以烘洗第二批衣服——這樣一次性就可以把大人小孩的衣服全搞定了。
小朋友的衣服我們通常就是洗一洗烘一烘，因?yàn)樗麄兊囊路粫?huì)很臟，而且小朋友都長得快，衣服只能穿一季，也不用特別小心衣服洗壞。
上海的空氣質(zhì)量常常不好，有時(shí)候覺得出去曬一層灰進(jìn)來，還不如高溫烘干的……當(dāng)然，我們也會(huì)用小朋友專用的洗衣劑給他們洗衣服。
最后，我們雖然不和老人一起住，不過也有請鐘點(diǎn)工阿姨的，雖然來的時(shí)間不算太多，但是也可以幫上很多忙。比如把洗好的碗放回碗柜，把衣服放好，把東西各歸其位，把家里的家具稍微擦一擦灰什么的。
我肯定不是超人太太。所以也期待拋磚引玉之后，能夠收到大家留言，彼此分享更多家務(wù)技巧，當(dāng)然更愿彼此堅(jiān)固信心。
