在本集當(dāng)中，主創(chuàng)團(tuán)隊(duì)走進(jìn)了
賀州昭平縣的黃姚古鎮(zhèn)，
拜訪了當(dāng)?shù)氐囊粚?duì)老夫婦：古運(yùn)貴和勞求權(quán)，
和古鎮(zhèn)外一家飯店的經(jīng)理?xiàng)钊缃?/span>
通過對(duì)古運(yùn)貴夫婦的日常生活記錄，
介紹了黃姚豆腐釀，
而在楊如江與同是大廚的友人
——黃河的一場(chǎng)廚藝切磋當(dāng)中
也介紹了賀州的瓜花釀及苦瓜釀。
最后在現(xiàn)代生活與古城老院的對(duì)比之中得出了
食物才是錨定在人們心底的線索
這一結(jié)論。
來源丨黃姚古鎮(zhèn)
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