—用心做原創(chuàng)素食
正月十五
吃湯圓,歡喜過元宵
元宵節(jié),農(nóng)歷新年的第一個(gè)月圓之夜,象征著春天的到來,人們吃元宵、賞花燈、猜燈謎,以示祝賀。
元宵節(jié)回蕩在腦海里的是團(tuán)圓,一碗熱騰騰的湯圓,它象征團(tuán)圓、美好。吃湯圓意味新的一年合家幸福、團(tuán)團(tuán)圓圓,所以是元宵節(jié)必備美食。
看到眼里的是溫暖,吃到嘴里的是甜蜜,留在心里的是家的味道。和家人一起花前月下賞花燈,今天做一碗納福湯圓,一起為幸福助興。幸福,其實(shí)很簡(jiǎn)單!
恭祝大家
元宵節(jié)快樂,
開心幸福每一天!
主料:南瓜、紫薯、糯米粉、紅豆
輔料:紅糖、白砂糖、植物油、
1.先準(zhǔn)備一些自制的紅豆沙餡。紅豆200克用高壓鍋煮熟,濾掉水分,放炒鍋里翻炒,加少許紅糖,油40克。
2.攪勻炒干水分,即可裝盤備用。這種紅豆餡,油少,也適合做豆沙包,湯圓,糯米糍等。
3.接著把去皮的南瓜和紫薯放入蒸鍋里蒸熟,蒸熟的紫薯用匙子壓成泥,放入糯米粉拌勻。 并揉成光滑的面團(tuán)。
4.按照同樣的方法揉一個(gè)白色的面團(tuán),在揉一個(gè)南瓜做成的面團(tuán)。
5.把紫薯,南瓜,糯米面團(tuán)分成一個(gè)個(gè)10克重的小面團(tuán)并搓圓備用,豆沙分成8克一個(gè)的小團(tuán)并搓圓備用。
6.取一個(gè)面團(tuán)按扁,放入豆沙包起來并搓圓。把一個(gè)一個(gè)湯圓做好。
7.煮鍋燒開半鍋水。水開后放入搓好的湯圓煮熟,湯圓全部浮起來后就煮熟了。
8.元宵湯圓這么做,好看營(yíng)養(yǎng)更軟糯!
現(xiàn)在吃素的人越來越多
那吃素究竟有哪些好處呢
敲黑板,劃重點(diǎn)啦!
清靜的素心
素食可以帶來清靜的素心,我們活著要常帶感恩之心,人與人,人與自然,人與動(dòng)物,應(yīng)和諧共處。“一切為心造?!毙纳?行為自然就會(huì)善,也就更能坦然面對(duì)人生坎坷。
感 恩
茹 素
吃素健康,積福積德。
素食保護(hù)了地球,造福了后代。
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