臥雞蛋，臥的雞蛋清是咸的，黃是香的，兩個味道融合在一起，咸香適中，咸淡正好！
煎笨雞蛋，油黃油黃，隔著老遠就能聞到雞蛋的香味兒，這個菜是小時候最美好的記憶！
尖椒土豆片，尖椒不要太辣，土豆片薄厚適中，這是一道超級厲害的下飯菜！
土豆燉茄子，弄一碗大米飯，一拌，再來一盆蘸醬菜和雞蛋醬，小時候，這個菜伴著我們長大！
野蘑菇炒白菜，野生的蘑菇，用刀斜著片大白菜，炒出的蘑菇白菜特別新鮮！
小雞燉蘑菇，東北笨雞和東北野生山蘑菇，全是十足的野味兒，小笨雞肉質(zhì)緊實，蘑菇鮮美。
排骨燉豆角，大油豆角，一點都不柴和凈排，燉的爛乎乎的，豆角比排骨都香。
排骨燉玉米，排骨和玉米塊，每口都是香味。
雞肉/排骨燉土豆干，東北特色土豆干，比較有嚼頭，比土豆更有韌勁，口感更好！
豬肉燉粉條，東北名菜之一，不管是小時候還是長大后，這道菜都是哈爾濱人的最愛。
東北皮凍，買的豬皮精心熬制的皮凍，口感冰涼微彈，口感勝過果凍。
青椒炒肉，青椒炒的不要太老，肉也剛剛好！
溜肉段，坐席必吃的，鍋包肉的祖先，要說老一輩哈爾濱人，都愛這口。
地三鮮，一道淳樸又份大，經(jīng)濟又實惠的大菜。
鍋包肉，酸甜開胃，酸甜可口，在哈爾濱你問誰沒有吃過鍋包肉！
炒笨雞，把雞烀熟了，雞身體里的油都被烀出去了，撕成碎塊炒，特別好吃！
尖椒干豆腐東北漢子最愛，東北老爺們喝酒咋的都不能少的菜！
拆骨肉蘸蒜醬，烀好的大骨頭上摘下來的肉，吃著比里脊香很多呢！
蠶蛹，咬一口蠶蛹里面的汁液噴濺滿嘴，接著就是滿嘴的蠶蛹肉香，老好吃了！
黃瓜拌金針菇，這是夏天和喝酒必吃的一道涼菜！
小蔥拌豆腐，小蔥拌豆腐，有蔥的辣，有豆腐的滑嫩！
東北亂燉，這是一個從哈爾濱走出去火遍全國的東北菜。
熗土豆絲，清淡的東北菜中的極品，解膩就吃這個。
東北大拉皮，盤大，味道更給力，帶魚最愛這個菜。
血腸，一定要吃熱乎剛出鍋的那種，沾點蒜醬就放在嘴里，軟香，放了一頓血就變硬了。
醬大骨，肉是活肉，骨髓可以用吸管吸，只要做得好，咸淡適中，就能吃個飽。
豆角烀餅，主食和菜一鍋出，是小時候最愛的一種吃法。
三烀一炸，雞蛋燜子，烀苞米，烀茄子，烀土豆，烀南瓜，這簡直就是一道沒有肉膩，沒有蘸醬菜清淡的菜！
家常燉魚，火候很重要，老媽燉的最好吃，燉的時間越長，魚越入味。
燉泥鰍/燉魚醬，簡單的做法，鮮美的口感。
酸菜燉大骨頭，哈爾濱人愛吃酸菜燉大骨頭，里面再放點粉條，冬天熱乎乎的一大鍋。
鐵鍋燉大鵝，多年沒吃過家養(yǎng)的鵝肉了，想想都流口水。
醬肘子，肉食東北人的最愛，就愛大口喝酒大口吃肉的勁兒！
蒸雞血，雞血蒸出來和豬血的味道不一樣，雖然同樣軟香滑嫩，但是味道卻有細微的差別。
涼拌豬耳朵，喝酒沒有個肉菜涼菜還有意思？
老黃瓜炒肉，黃瓜種的另類且好吃的吃法，酸酸香香下飯。
春卷，可以頂主食的一道菜，每年過年過節(jié)都吃這個。
蒜苔炒肉，最簡單快捷味道又好的一道菜。
尖椒炒腸肚，腸子聞著臭臭的，吃著香香的，而且是越嚼越香，這個菜讓人欲罷不能。
炒豆芽，特別便宜，但是味道很不錯，放里點肉和蒜苗，清淡可口。
大蔥大醬炒雞蛋，最獨特的東北雞蛋的吃法，多少人現(xiàn)在還想這口？
東北紅腸，過年少不了，家里來客人少不了，送人少不了，切吧切吧就能吃。
一頓殺豬菜，吃的是熱鬧，吃的是享受，吃的是感情。
蘸醬菜是冬天的一道解膩菜，是夏天的一道清涼解暑菜。
東北咸鴨蛋，黃腌的噴香噴香的，直冒油。
雞蛋燜子，一道可以當菜，當咸菜，當主食的菜。
小時候一盤炸蝦片，就是對來客人最大的期待。
炒哈爾濱干腸，滿滿都是瘦肉香。
江米條，小時候最愛吃的小零食，能在沒有菜的時候湊成一盤。
哈爾濱得莫利燉魚，這個是來哈爾濱比吃的一道有故事的菜。
這50道菜，你都吃過嗎？
