這幾年,農(nóng)村的變化是越來(lái)越大,很多農(nóng)民在外地打工,經(jīng)過(guò)多年的積攢,有了一些存款,第一件事就是回老家蓋房子,畢竟有了安身立命之所,人才能接著思考其它的事情,而且家里面要是有要結(jié)婚的小伙,這新房更是必不可少。
農(nóng)村的變化,從一進(jìn)村口的面貌就能看出來(lái),除了居住條件,飲食方面的變化也是巨大的,幾十年前,吃一頓白面饅頭、一頓餃子都是奢侈,那時(shí)候糧食產(chǎn)量低,一大家子根本不夠吃,每到春夏季節(jié),去地里找野菜,去山上抓野雞,都是十分常見(jiàn)的活動(dòng)。
那時(shí)候,在村子后面有一座小山,山里經(jīng)常有野雞野兔出沒(méi),每逢周末,幾個(gè)小孩子都會(huì)在大人的帶領(lǐng)下去山中找點(diǎn)東西,運(yùn)氣好點(diǎn)的能碰到野雞或者野兔,但是抓不抓得住就全靠本事了。雖然抓不住活的,但是在山上經(jīng)常會(huì)碰到一些快要死的野生動(dòng)物,不過(guò)家里長(zhǎng)輩都不會(huì)讓人把這些動(dòng)物帶回家,更別提吃了,為啥呢?
農(nóng)村有句俗話叫做“山上不撿肉,水中不撿魚(yú)”,說(shuō)的就是不在山中隨便撿肉,首先是因?yàn)橐恍┥眢w狀況良好的野兔野雞很難抓住,除非是特別厲害的獵人,那些看起來(lái)病懨懨的,行動(dòng)遲緩的,很可能是中毒了,吃了打了農(nóng)藥的草,這種野物吃了是很危險(xiǎn)的;其次是害怕這些野物得了病,那吃了對(duì)人也是有傷害的。
“水中不撿魚(yú)”,有人會(huì)說(shuō),有些魚(yú)是因?yàn)槿毖醪牌谒娴?,剛死的魚(yú)完全可以撿回家吃,現(xiàn)在有人不是專(zhuān)門(mén)在超市等著魚(yú)死,然后趕緊把這條魚(yú)買(mǎi)下來(lái),同樣是新鮮魚(yú),但是節(jié)省了不少錢(qián)。但是在農(nóng)村遇到漂在水面上的魚(yú),可不全是缺氧而死的了。
現(xiàn)在農(nóng)藥使用普遍,很多人打藥就在河里灌水,打完藥瓶、藥袋都放在一旁,很容易污染水源,現(xiàn)在農(nóng)村小河魚(yú)蝦不如以前多,這也要占一個(gè)原因,所以看到漂在水面上的魚(yú),無(wú)法判斷原因時(shí),不要撿回來(lái)。
還有另外一種情況是,有些人為了抓魚(yú)和黃鱔,會(huì)往稻田里下藥,等過(guò)一段時(shí)間,提著籃子來(lái)?yè)欤晕覀兛吹降囊灿锌赡苁窍滤幒蟮穆┚W(wǎng)之魚(yú)。總之在野外撿的東西,無(wú)論是野物還是野果,最好不要輕易試吃,你也不知道這些東西經(jīng)歷了什么。好在現(xiàn)在生活條件好了,人們想吃什么也能買(mǎi)得起了,這種情況存在的也不多了。
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