夏天炎熱上火，在這時(shí)候補(bǔ)充西洋參正是時(shí)候。

西洋參，性寒，有補(bǔ)氣養(yǎng)陰、清火生津的功效，用于治療陰虛火旺、咳喘痰血、口干舌燥、腸熱便血等癥。被稱為百草之王，中醫(yī)歷來(lái)認(rèn)為西洋參可以補(bǔ)氣，寧神益智及清熱生津，降火消暑。對(duì)神經(jīng)中樞、提高免疫力、促進(jìn)血液活力有極大幫助。西洋參的吃法很多樣，西洋參研成粉或者切成片泡水喝是首選，搭配一些藥材喝，能讓補(bǔ)身效果更明顯。

西洋參+桂圓：補(bǔ)血益氣、滋陰

桂圓補(bǔ)血益氣，健脾和治療失眠，和西洋參一同泡茶，不但口感好，功效更是加倍。

準(zhǔn)備西洋參4片左右，如果西洋參片較大，可適當(dāng)減少。干桂圓2-3枚，去核。冰糖適量。一同利用熱水沖泡，最好加蓋燜上20分鐘左右，這樣藥效更佳。

西洋參

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菊花：鎮(zhèn)定安眠、解郁明目

菊花具有疏風(fēng)、平肝的作用，西洋參的主要成分還具有鎮(zhèn)定神經(jīng)的功效。所以這兩物一同食用，能鎮(zhèn)定安眠、解郁。中老年人容易因?yàn)榉翁摮霈F(xiàn)久咳現(xiàn)象，不妨多飲這種茶。

這兩種中藥可煎湯飲用，也可以用開水泡制。嫌味苦時(shí)，還可以加入冰糖。

西洋參+麥冬+五味子：清熱養(yǎng)陰、養(yǎng)氣生津

這三味藥組成的生脈飲，具有清熱養(yǎng)陰、養(yǎng)氣生津的功效，尤其適用于夏季保健飲用。

西洋參3克，麥冬10克，五味子3克。一同放入砂鍋，加適量清水，大火煮沸，小火煎煮20分鐘，當(dāng)茶飲用。

西洋參

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三七+山楂茶：益氣生津、活血降脂

益氣生津、活血降脂，適用于心血管疾病患者或脂肪肝、高脂血癥、糖尿病等人群食用。

西洋參1克，三七2克，山楂5克。一同放入砂鍋，加適量清水，大火煮沸，小火煎煮20分鐘即成。

西洋參+黃芪：補(bǔ)氣益氣

黃芪片補(bǔ)充氣血、增強(qiáng)抵抗力西洋參跟黃芪都有補(bǔ)氣益氣作用。適合用于氣陰兩虛的人群及抵抗力低的人群，增強(qiáng)人體各項(xiàng)機(jī)能，少受病毒侵犯，預(yù)防感冒。

西洋參+枸杞：補(bǔ)腎、養(yǎng)身

枸杞作用是補(bǔ)肝腎，用于治療肝腎陰虧，腰膝酸軟，頭目眩暈，虛勞咳嗽，遺精，也有調(diào)節(jié)血糖的作用。這個(gè)茶的作用是補(bǔ)益性的，可以長(zhǎng)期服用，因?yàn)殍坭缴陨杂袩嵝?，而西洋參稍稍有涼性，正好相抵消，所以在飲用的過(guò)程中，不會(huì)出現(xiàn)寒涼的偏性，只起到保健養(yǎng)生的作用。

西洋參20片左右，枸杞10-20粒，沸水500克浸泡代茶飲。一周5次，一個(gè)月為一個(gè)療程。

禁忌

西洋食用時(shí)最好去蘆頭。服用西洋參時(shí)少飲或不飲濃茶。由于西洋參性寒，因此，平素脾胃虛寒、有慢性腹瀉的人群少用西洋參?！?strong>非虛勿補(bǔ)”。如果身體并無(wú)不適，不宜經(jīng)常服用西洋參含片。

▲西洋參畢竟是藥物，因此，不能把它們完全當(dāng)做食物隨便吃，最好在醫(yī)生指導(dǎo)下服用。

▲內(nèi)容僅供參考和科普，具體病癥的治療還需看醫(yī)生綜合自身情況。

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