說到脂肪，很多人以為就是身上的贅肉，胖人總是羨慕身邊那些“怎么吃都不胖”的人。但身材看起來勻稱的人是不是都很健康？其實(shí)未必。有專家表示，一些看似身材苗條的人，其實(shí)可能是“隱性胖子”。

　　我國(guó)隱性肥胖檢出率近4成

　　據(jù)一項(xiàng)調(diào)查顯示，中國(guó)目前肥胖人口達(dá)3.25億人，增幅已超過美國(guó)、英國(guó)和澳大利亞，腰圍增長(zhǎng)速度成世界之最。而據(jù)另一份2012年國(guó)民健康報(bào)告顯示，我國(guó)體重正常的人群中，隱性肥胖檢出率為39.44%，也就是說5個(gè)人中幾乎有2個(gè)是隱性肥胖。

　　究竟什么是隱性肥胖？據(jù)中國(guó)經(jīng)濟(jì)網(wǎng)健康頻道了解，隱性肥胖主要是指看上去身材勻稱，體重也正常，但體脂率偏高，肝、胰、胃、腸道等內(nèi)臟周圍和內(nèi)部堆積了不少脂肪組織的一種肥胖。專家表示，隱形肥胖者比一目了然的肥胖者健康狀況更堪憂。隱性肥胖會(huì)導(dǎo)致雌激素和炎性因子異常增高，從而誘發(fā)心腦血管疾病、糖尿病、癌癥（男性前列腺癌和女性乳腺癌、子宮內(nèi)膜癌）等慢性疾病。

　　如何判斷隱性肥胖？

　　中國(guó)經(jīng)濟(jì)網(wǎng)健康頻道了解到，目前國(guó)際上衡量肥胖的標(biāo)準(zhǔn)主要是通過計(jì)算BMI（Body Mass Index，即身體質(zhì)量指數(shù)）來判斷，具體計(jì)算方法是體重（公斤）除以身高（米）的平方，指數(shù)超過標(biāo)準(zhǔn)范圍（18.5~23.9）的屬于肥胖人群。

　　通過計(jì)算BMI是否可以判斷隱性肥胖呢？對(duì)此，有專家表示，BMI判斷是否肥胖只能是“初篩”，要準(zhǔn)確判斷是否屬于“胖人”，僅靠測(cè)量體重是不夠的，體脂率才是衡量指標(biāo)，是判斷隱性肥胖的有效方法。

　　日常生活中，在沒有專業(yè)儀器測(cè)體脂率的情況下，可以通過卷尺測(cè)量腰臀比（腰臀比例=腰圍÷臀圍）來判斷。如果男性腰臀比例在0.9以上、女性在0.8以上，就表明是內(nèi)臟脂肪過剩的高危人群，接著可以用手捏肚臍周圍，如果能輕松捏起2厘米，表示堆積的是皮下脂肪，如果捏不起來，表示很多脂肪堆積在內(nèi)臟里。

　　如何杜絕隱性肥胖？

　　拒絕隱性肥胖最有效的方法就是減少脂肪的生成和增加脂肪的消耗，也就是要控制飲食，多做運(yùn)動(dòng)。下面，中國(guó)經(jīng)濟(jì)網(wǎng)健康頻道為您梳理拒絕隱性肥胖的一些方法，供大家參考。

　　飲食清淡、少精多粗。可把一部分精米白面換成豆類、粗糧，少吃肥肉和油炸品，改變以往的烹飪習(xí)慣，最好把炒、炸的方式改成蒸、煮、燙、燉。記錄下每天的飲食狀況，不只是三餐，零食和飲料也要記錄在內(nèi)。這樣可監(jiān)督自己，避免攝入過多熱量。此外，每天吃一勺有滋補(bǔ)作用的堅(jiān)果，用山藥、紅薯等薯類食材來替代米飯，對(duì)減少體脂有好處。

　　鍛煉先全身再局部。減肥先從整體著手，要全面鍛煉、形式多樣，并不是哪里肥就練哪里。全身動(dòng)起來可以更多地耗熱去脂，也能收到動(dòng)全身而牽一發(fā)的局部減肥效果。接著可在全面鍛煉的基礎(chǔ)上，要有針對(duì)性地進(jìn)行局部鍛煉，如欲減去腰腹部脂肪，就圍繞這個(gè)部位安排減脂去脂的練習(xí)。

　　節(jié)食減肥不減脂。從醫(yī)學(xué)角度看，節(jié)食不但不能達(dá)到減肥的目的，反而會(huì)使身體變成難以變瘦的體質(zhì)，產(chǎn)生完全相反的效果。開始節(jié)食時(shí)減掉的不是脂肪，而是身體的水分和肌肉。之后隨著攝入的熱量減少，體內(nèi)熱量消耗最多的肌肉就會(huì)相應(yīng)地減少，這是人類為了生存而長(zhǎng)期形成的一種本能，但脂肪不會(huì)那么簡(jiǎn)單地通過節(jié)食就被燃燒掉。