引導(dǎo)語:貧血,是女性朋友經(jīng)常遇到的問題,主要是因?yàn)榕元?dú)有的生理結(jié)構(gòu)造成的。女性貧血的主要原因是缺鐵,因此治療女性貧血的主要方法就是補(bǔ)鐵補(bǔ)血。下面為大家推薦7款補(bǔ)鐵補(bǔ)血食譜,讓每位女性可以重新?lián)肀Ы】担?div>
1、杞果牛骨湯
材料:生牛骨250克,枸杞15克,黑豆30克,大棗10枚。
制作方法:以上材料加水適量,共煮熟爛,調(diào)味后服食。每日1次,空腹食用,連服30天。
功效:補(bǔ)氣血,益肝腎。主治屬氣血虧虛型貧血,產(chǎn)后失血過多,面白唇淡,頭暈?zāi)垦#衿7α?,腰膝酸軟,盜汗,午后發(fā)熱者。
2、紅棗羊骨糯米粥
材料:羊脛骨1~2根(豬骨也可)、紅棗30枚、糯米一杯
制作方法:1.將羊脛骨(或豬骨)敲碎;2.紅棗去核;3.將以上材料加入適量的水於鍋中熬煮。
功效:補(bǔ)脾益血、滋腎健骨。
3、山藥紫荊皮湯
材料:山藥30克,紫荊皮9克,紅棗20克。
制作方法:先將山藥、紫荊皮、紅棗洗凈,加水適量,一同煎湯。日服1劑,分3次服用。
功效:具有健脾益血、補(bǔ)腎養(yǎng)陰的功效,適用于低熱的貧血患者。
4、制首烏粳米粥
材料:制首烏60克,紅棗5枚,粳米100克,紅糖適量。
制作方法:1.首先用制首烏煮汁去渣,隨即加入紅棗和糯米一同煮成粥;2.準(zhǔn)備滾熟的時(shí)候就加入紅糖,攪拌均勻,再煮20分鐘即可。
功效:首烏可以養(yǎng)肝補(bǔ)腎、補(bǔ)血理虛,適合氣虛力弱,貧血的女性食用。
5、蓮藕牛腩湯
材料:牛腩600克蓮藕500克紅豆15克生姜4片蜜棗2個(gè)
制作方法:1.牛腩洗凈,切大塊,去肥油,放沸水里焯一下,取出在冷水里漂洗干凈,滴干水;2.蓮藕洗凈,刮皮去節(jié),拍成大塊,紅豆,生姜,蜜棗洗凈,與牛腩一起放入鍋中,加清水,武火煮沸后轉(zhuǎn)文火煲3小時(shí),調(diào)味供用。
功效:健脾開胃,益氣補(bǔ)血。
6、龍眼花生小米粥
材料:龍眼肉15g,花生米20g,小米50g。
制作方法:1.先將龍眼肉、花生米洗凈,加適量水;2.待水燒開后,將龍眼肉、花生米、小米入鍋,文火煮成粥,早晚服用。
功效:益氣補(bǔ)血。
7、豬肝炒菠菜
材料:豬肝150克,菠菜適量。
制作方法:1.豬肝洗凈切片與淀粉、鹽、醬油、味精適量調(diào)勻,放入油鍋內(nèi)與焯過的菠菜炒熟,或用豬肝50克洗凈切片;2.放入沸水中煮至近熟時(shí),放入菠菜,開鍋加入調(diào)米,吃肝吃菜喝湯。
功效:補(bǔ)鐵補(bǔ)血。
編后語:女人貧血的話一般是由于缺鐵造成的,一般的癥狀表現(xiàn)臉色發(fā)黃、唇色暗淡、頭發(fā)干燥、失眠多夢(mèng)、四肢疲倦、怕冷、膚色變皺色斑等,那需要補(bǔ)血。飲食治療是治療貧血的有效手段之一。以上食療有利于改善貧血癥狀和補(bǔ)充造血功能的營(yíng)養(yǎng)成分,應(yīng)注意選用。