導(dǎo)語(yǔ)：
長(zhǎng)久以來(lái)，只要提到農(nóng)民、提到農(nóng)業(yè)，許多人的心口總歸是沉甸甸的。也許沒(méi)人想過(guò)，有一天，農(nóng)業(yè)，這個(gè)在中國(guó)大地上承載著太多厚重含義的支柱產(chǎn)業(yè)在被提起時(shí)，會(huì)用到“有趣、好玩、有意思”這樣的形容詞。
源味探訪(fǎng)的腳步南征北戰(zhàn)，走訪(fǎng)過(guò)太多農(nóng)場(chǎng)，苦哈哈營(yíng)生的不在少數(shù)，更多的都在咬牙堅(jiān)持，真正日子過(guò)得舒坦的恐怕只是少數(shù)，這個(gè)位于四川綿陽(yáng)的小農(nóng)場(chǎng)，給了源味君截然不同的體驗(yàn)感。
靠采摘番茄，可以每畝收入近8萬(wàn)，看著滿(mǎn)臉春風(fēng)得意的阿貴，我恍然頓悟：原來(lái)，做農(nóng)業(yè)也可以這么輕松又好玩。
源味君（左）與阿貴（右）
“不好意思，我記錯(cuò)了，
我是2013年開(kāi)始種番茄的，
所以是種了7年不是8年，
一定記得改過(guò)來(lái)哈?！?/p>
看著眼前這個(gè)一臉認(rèn)真的年輕人，
為一個(gè)不起眼的細(xì)節(jié)這么較真，
我不由生出幾分好感。
他叫許前貴，熟悉他的朋友都喊他“阿貴”
86年出生的他在川農(nóng)大農(nóng)學(xué)專(zhuān)業(yè)畢業(yè)后，
開(kāi)始了自己不斷折騰的創(chuàng)業(yè)史，
養(yǎng)過(guò)野雞，
賣(mài)過(guò)房子，
在商場(chǎng)銷(xiāo)售過(guò)電器，
還幫人貼過(guò)地板磚，
兜兜轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)一大圈，
還是拾起自己的專(zhuān)業(yè)本行，
干回了農(nóng)業(yè)。
“你一個(gè)堂堂大學(xué)本科生，
現(xiàn)在要回來(lái)種地，
丟面子不說(shuō)，
還賺不到錢(qián)！”
最初得知他要回來(lái)，
父親劈頭蓋臉一頓臭罵。
但阿貴一心想用自己的專(zhuān)業(yè)優(yōu)勢(shì)，
打破老一輩“干農(nóng)業(yè)丟人”的傳統(tǒng)觀念。
阿貴決定從他比較了解的番茄入手，
他選定近30個(gè)番茄品種，
與創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)共同研討摸索，
在網(wǎng)絡(luò)上請(qǐng)教各路種植大神，
通過(guò)長(zhǎng)達(dá)三年的試種比較，
最終敲定4個(gè)最適合的品種。
“我的目標(biāo)很簡(jiǎn)單，
就是要種出綿陽(yáng)市最好吃的番茄?！?/p>
一次，看到有人討論某個(gè)品種口感特好，
就憑借一張照片，
阿貴在各大論壇、貼吧、QQ群，
發(fā)了幾百塊的紅包，
終于問(wèn)到是什么品種。
在阿貴的農(nóng)場(chǎng)里，最受歡迎的是：
粉紅佳人、初戀、紅色之戀、丑八怪。
粉紅佳人，甜潤(rùn)多汁，一吃就停不下來(lái)
初戀，很純粹的甜，不摻雜其他的口感，就像初戀般單純而美好
紅色之戀，來(lái)自以色列的高端品種，口感細(xì)膩，番茄味濃郁
貌不驚人的“丑八怪”，沙綿鮮甜，一口能找回30年前的味道
阿貴對(duì)品種是優(yōu)中選優(yōu)，
田間管理也毫不含糊。
這正是阿貴的長(zhǎng)項(xiàng)，
從浸種到催芽，
從整地施肥到病蟲(chóng)害防治，
甚至于做壟，
對(duì)壟的高度和寬度都有嚴(yán)格要求。
在阿貴看來(lái)，
頭兩三年種出好吃的番茄，
這不算本事，
要在一塊地上實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，
種植幾十個(gè)品種，
還能十年如一日地保持一貫的口感，
這才是科學(xué)種植的牛逼之處。
這對(duì)土壤消毒，
有機(jī)肥的合理使用，
氮磷鉀鈣鎂元素的補(bǔ)充，
以及微生物菌群的調(diào)控，
都有明確而嚴(yán)苛的規(guī)范。
他說(shuō)：
農(nóng)業(yè)是精細(xì)化的事，
不是規(guī)?；氖?。
要拼景色，
你是拼不過(guò)景區(qū)的，
要拼游樂(lè)項(xiàng)目，
你也拼不過(guò)市區(qū)的各大游樂(lè)園。
農(nóng)場(chǎng)能做什么吸引更多人來(lái)？
就是結(jié)合農(nóng)場(chǎng)現(xiàn)有條件，
給游客能夠參與體驗(yàn)的項(xiàng)目?jī)?nèi)容。
阿貴說(shuō)：
我希望我的農(nóng)場(chǎng)是一個(gè)有血有肉的農(nóng)場(chǎng)，
它不只是一個(gè)我在土里刨食的活路，
而像一個(gè)鮮活的有溫度的生命。
我想用一些差異化的、特殊的東西，
讓客戶(hù)覺(jué)得有趣好玩，
牢牢記住在這里度過(guò)的每一刻。
在他的農(nóng)場(chǎng)里，有幾只可愛(ài)的小動(dòng)物，
常常吸引了大群孩子的目光。
小豬佩奇
小羊蘇西
小兔瑞貝卡和理查德
金毛“多多”是當(dāng)之無(wú)愧的大隊(duì)長(zhǎng)
共享萌寵活動(dòng)，客戶(hù)可以免費(fèi)領(lǐng)養(yǎng)垂耳兔
農(nóng)場(chǎng)主人常常忙得不知所蹤，來(lái)采摘的顧客得通過(guò)敲鑼來(lái)找他。
阿貴在朋友圈曾經(jīng)宣布：
自己要嫁接一顆結(jié)1000個(gè)果子的番茄樹(shù)，
又說(shuō)，要種長(zhǎng)到100斤的大南瓜，
要在土豆上嫁接茄子，
要搞一顆“八仙過(guò)?！保?/p>
上面結(jié)8種不同品種的番茄，
他說(shuō)的這些全部都一一兌現(xiàn)了。
當(dāng)源味君問(wèn)他，
你搞這些的目的是什么呢？
阿貴說(shuō)：沒(méi)什么目的，就純粹覺(jué)得好玩，
我樂(lè)在其中，
干農(nóng)業(yè)其實(shí)也可以很有趣。
種世界上最小的番茄
結(jié)1000個(gè)果子的番茄樹(shù)
長(zhǎng)到100斤的巨型南瓜
“我還打算在農(nóng)場(chǎng)搞一場(chǎng)龜兔賽跑，
孩子們都聽(tīng)過(guò)龜兔賽跑的故事，
可沒(méi)見(jiàn)識(shí)過(guò)真正的龜兔賽跑是啥樣。
搬到新的基地，
我打算搞來(lái)一頭小毛驢，
頭頂一個(gè)紅綢子結(jié)成的大紅花，
然后大伙一起唱：
我有一頭小毛驢，
我從來(lái)也不騎，
有一天我騎著它，
上街去趕集……
想想都有些小激動(dòng)！”
他給客戶(hù)繪聲繪色地講解：
暑假到了，
我家的佩奇也搞夏令營(yíng)，
它被寄宿到朋友的農(nóng)場(chǎng)，
吃起了火龍果……
野地瓜
我還打算種幾畝羊奶子、折耳根、野地瓜等野果，
吸引70、80、90后，
這個(gè)年齡段在農(nóng)村生活過(guò)的人，
一定對(duì)這些“野味”記憶猶新，
會(huì)懷念起小時(shí)候滿(mǎn)山遍野撒潑的時(shí)光，
我的農(nóng)場(chǎng)，
要幫他們找回小時(shí)候的味道。
阿貴展示心型番茄的模具
在阿貴的規(guī)劃里，
自己所打造的，
是集藝術(shù)性、趣味性和科學(xué)性于一體的生態(tài)農(nóng)業(yè)。
“我對(duì)農(nóng)業(yè)，
是發(fā)自?xún)?nèi)心的喜歡?！?/p>
他很真誠(chéng)地說(shuō)。
一般人做農(nóng)業(yè)的思維，
就是我先搞一塊地，
搞上農(nóng)林漁牧業(yè)，
種點(diǎn)什么，養(yǎng)點(diǎn)什么，
一產(chǎn)有了。
然后，我再搞農(nóng)產(chǎn)品加工變成商品，
提高農(nóng)產(chǎn)品附加價(jià)值，
二產(chǎn)妥妥的。
接著要升級(jí)三產(chǎn)，
還得給前來(lái)采摘體驗(yàn)的游客，
提供餐飲、住宿、一些游樂(lè)配套，
透過(guò)服務(wù)、行銷(xiāo)及體驗(yàn)
讓消費(fèi)者認(rèn)識(shí)并購(gòu)買(mǎi)一、二級(jí)產(chǎn)業(yè)之產(chǎn)品。
這就是休閑農(nóng)業(yè)中最常用的“三產(chǎn)融合”概念，
事實(shí)上，真正做起來(lái)，
才發(fā)現(xiàn)這樣去做全產(chǎn)業(yè)鏈，無(wú)比復(fù)雜。
很容易有“以建設(shè)為驅(qū)動(dòng)”的慣性發(fā)展邏輯，
瘋狂開(kāi)工建設(shè)，
重資產(chǎn)運(yùn)營(yíng)，
最后往往入不敷出。
阿貴則用了一種“偷懶”的做法，
他和一些休閑產(chǎn)業(yè)園區(qū)深度合作，
入駐園區(qū)，
專(zhuān)注番茄種植板塊。
而園區(qū)其他的配套：
游樂(lè)設(shè)施、基礎(chǔ)建設(shè)、餐飲住宿都是現(xiàn)成的。
大家共享客源，
實(shí)現(xiàn)深入融合。
園區(qū)里寂靜的四合院
配套民宿
以豬為主題的游樂(lè)項(xiàng)目
園區(qū)里的小品
給游客提供的休閑會(huì)所
自助廚房
吸引孩子的扎染工藝
把農(nóng)場(chǎng)做成一個(gè)平臺(tái)，
發(fā)揮各自的資源優(yōu)勢(shì)，
每個(gè)人負(fù)責(zé)產(chǎn)業(yè)鏈的一部分
互通有無(wú)，共享客源，深度融合，
一起打造一個(gè)美好的農(nóng)場(chǎng)，
給游客極好的體驗(yàn)感。
源味君認(rèn)為，
這種模式可資借鑒。
因?yàn)楣芾碛蟹剑?/p>
阿貴一畝番茄可以實(shí)現(xiàn)
精品果6000-8000斤的產(chǎn)量，
單純依靠采摘，
曾創(chuàng)下2畝地16萬(wàn)的收入，
而如今，
他的12.2畝番茄，
每年妥妥地到手50萬(wàn)。
主要收入來(lái)源是依靠采摘加批發(fā)，
還有與百盛這樣的商超合作銷(xiāo)售。
百盛超市里的阿貴番茄
2019年，阿貴又有了新的布局，
他打算進(jìn)一步擴(kuò)大規(guī)模，
與瑞豐中升有機(jī)農(nóng)場(chǎng)合作，
盤(pán)下60畝地繼續(xù)種番茄，
為了讓自己的夢(mèng)想走得更遠(yuǎn)，
他想利用眾籌的模式來(lái)建這個(gè)農(nóng)場(chǎng)。
阿貴的新基地
他的眾籌計(jì)劃是這樣的：
眾籌方案
眾籌金額
10000元
眾籌人數(shù)
40位
眾籌回報(bào)
享有一塊4m×4m的有機(jī)迷你農(nóng)場(chǎng)，阿貴全程用有機(jī)方式代管理，可提供一年的免費(fèi)服務(wù)。
3年之內(nèi)，產(chǎn)品享受VIP價(jià)格（生態(tài)番茄12元/斤，生態(tài)草莓28元/斤）
3年之內(nèi)，眾籌的10000元金額如數(shù)返回給投資者，第2年開(kāi)始返還40%，第3年返還60%。
眾籌的全部金額，用于新基地的基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，主要是修路、大棚搭建以及其他農(nóng)資配套，并且承諾3年之內(nèi)如數(shù)全額返還。
在父輩看來(lái)，
阿貴全程都在“不務(wù)正業(yè)”，
父親總是把在大企業(yè)當(dāng)高管的哥哥
作為阿貴的榜樣，
但阿貴在農(nóng)業(yè)的“歪路”上越走越遠(yuǎn)。
我看得出，他是真心享受現(xiàn)在的生活狀態(tài)，
當(dāng)他跟我們講述種種童年趣事時(shí)，
當(dāng)他趕著小溝渠里排隊(duì)游泳的鴨子時(shí)，
當(dāng)他領(lǐng)著我們看他新盤(pán)下的基地時(shí)，
當(dāng)他看著田野里大片大片粉蝶微笑時(shí)……
我問(wèn)阿貴：
你最理想的生活狀態(tài)是什么？
他毫不猶豫地答：
我想做一個(gè)農(nóng)民，
一個(gè)快活的農(nóng)民，
一個(gè)開(kāi)得上凱迪拉克的農(nóng)民。
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