仲春初四日,春色正中分。
綠野徘徊月,晴天斷續(xù)云。
中
國
節(jié)
氣
桃花爛漫柳成蔭,
夜夜驚雷怯鳥音。
沉醉香濃花事早,
渾渾不覺已春分。
3月21日
(即農(nóng)歷二月初五)
是農(nóng)歷二十四節(jié)氣中的
春分
此時節(jié)
陽光明媚,春意融融,
雨霽風(fēng)光,萬物競生,
正是“春色惹人醉,
楊柳萬千條”的大好時節(jié)。
春
分
春分豎蛋
放紙鳶
粘雀子嘴
春
分
養(yǎng)
生
養(yǎng)生食譜
春分屬仲春,此時肝氣旺,腎氣微,故在飲食方面要戒酸增辛,助腎補肝,同時,由于肝氣旺,易克脾土,雨水較多,易生濕,因此飲食方面同時也要注意健運脾胃,健脾祛濕。飲食上可多吃姜、蔥、蕎、韭菜、淮山、枸杞、土豆、椰菜、雞肉、鯉魚、鯽魚等,同時也可結(jié)合藥膳進行調(diào)理。
山藥扁豆鯉魚湯
白扁豆30克,淮山藥40克,干姜3克(或生姜15克),鯉魚1條(約500克)。先將鯉魚剖腹,去鱗、鰓及內(nèi)臟、洗凈,加水適量,與前三味藥同煮1小時,加入精鹽、紹酒適量調(diào)味即成。有健脾胃祛潮濕的功效。
茯苓粥
茯苓15克,粳米200克,冰糖適量。將茯苓、粳米洗凈,一同放入鍋中,加適量清水,大火煮開后改小火煮至粥熟米爛,調(diào)入冰糖略煮 即成。有健脾利濕的功效。