三月
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桃花
綠水霞飛，兩岸燕飛蝶舞。望春山、野村荒路，緋云遍染遮村戶。點(diǎn)點(diǎn)含情，粉面胭脂著。
恰同人面紅，多情崔護(hù)。悼花魂，佳人悲苦。武陵源，花落經(jīng)行處，暫停漁棹，煙雨迷春樹。
春夏秋冬四季，三個(gè)月為一季。三月在春季中為末月，因此三月叫做“季月”。過了這個(gè)月，就是夏季，春天在三月時(shí)進(jìn)入尾聲，因此，三月又叫“晚春”或“暮春”。
三月的兩個(gè)節(jié)氣是清明和谷雨，正式楊柳如煙桃花正紅的時(shí)候，因此三月最詩意的名字是叫“桃月”。三月是一個(gè)到處都生機(jī)勃勃的季節(jié)，五谷盛長，黃鶯鳴唱，蝴蝶飛舞，蜂兒繁忙。三月更是一片花的海洋，除了桃花絢麗之外，還有梨花雪白、李華芬芳、櫻花紛飛、海棠垂絲、玉蘭吐蕊、丁香飄香，更有各種各樣不知名的小花都爭先開放。最盛大的花潮正在這暮春三月。
花神
關(guān)于三月桃花花神的說法有很多，比如有說是崔護(hù)的，有說是息夫人的，還有說是楊延昭楊六郎的……
男花神崔護(hù)｜他的一首桃花詩及與之有關(guān)的愛情，被奉為三月的桃花花神，這個(gè)人就是崔護(hù)，他的那首有名的桃花詩怕是三歲娃娃也會(huì)背：“去年今日此門中，人面桃花相映紅。人面不知何處去，桃花依舊笑春風(fēng)?！边@首詩曾被題寫在長安城南一戶村野人家的門板之上，背后還有一段美麗的故事：崔護(hù)考進(jìn)士落第了，正是陽春三月，他按耐不住自己有些落寞的心情，獨(dú)自一人出城向南來到郊外，想看看春色，他走了很遠(yuǎn)，看到花木叢中有戶人家，于是他上前叩門想討口水喝，門內(nèi)有女子的詢問之聲傳出，崔護(hù)答：“尋春獨(dú)行，酒渴求飲?！币詾槊踩籼一ǖ呐訉⑺朐褐校O(shè)座奉水后，獨(dú)倚桃樹。一個(gè)翩翩公子，一個(gè)婷婷佳人，在暮春三月的美好天氣里，機(jī)緣眷顧，相互雖沉默不語，卻意已成雙。想到自己尚未考取功名崔護(hù)辭別女子回去了，心卻留在了這里，一年后崔護(hù)功成名就，再次來到這里時(shí)，桃花依舊，斯人卻不見，他悵然若失，只能將這懊惱的愁腸凝聚成這首詩題在了女子家的門板上。其實(shí)她還在，不過伊人憔悴，思念成疾，垂垂命危，崔護(hù)知道后悲痛欲絕，懷抱佳人，流淚念叨：我在這我在這。終讓伊人開目，轉(zhuǎn)危為安。崔護(hù)也因此被后人稱為了桃花花神。
桃花夫人息夫人｜據(jù)說息夫人面若桃花，目如秋水，她的美貌成了春秋時(shí)代楚、息、蔡三國互相爭霸的借口。息夫人歸寧探親時(shí)，借道蔡國，卻被姐夫蔡侯糾纏戲弄。息侯聞知后與楚國設(shè)計(jì)報(bào)仇。楚文王借機(jī)俘獲蔡侯，又知息夫人美貌，親征息國欲霸息夫人。危難時(shí)刻，息夫人甘以一己之身換息國百姓免遭涂炭，以驚人膽嫁入楚國，成了楚夫人。楚文王熊貲倍加寵愛，在楚國別都穰邑建造一座紫金山，并鑿修建桃花洞。而息夫人自入楚宮，三年無語，正是王維所歌：“莫以今時(shí)寵，能忘舊日恩，看花滿眼淚，不共楚王言。”息夫人有著拒絕以色侍人、倡導(dǎo)女性自立的鮮明個(gè)性，促進(jìn)中原與楚地兩種文化的交融，她獨(dú)有與蔡侯、息侯、楚王虛實(shí)相映的三段感情，她建立一身赴難、勸課農(nóng)桑、推崇新政、輔幼稱霸的四項(xiàng)功勛。在河南的土地上，息夫人所經(jīng)之處都建廟立碑，祭拜至今。
花神楊六郎｜“三月花神楊六郎，桃夭柳嫩艷新芳?！边@一說北宋楊家將之一的楊延昭也被封為了桃花花神，威風(fēng)凜凜的楊六郎做了花神，這是為何？原來與桃樹的避邪之說有關(guān)，桃樹為五木之精，有鎮(zhèn)宅辟邪之神功；楊家將前仆后繼、忠勇報(bào)國的精神，楊氏一家的犧牲與貢獻(xiàn)，得到了人們的崇敬。面對(duì)千百年來不斷遭受外族的侵略，國人渴望和平渴望安靜，他們把楊六郎尊為桃花之神，認(rèn)為他有著像桃木一樣的神奇本領(lǐng)，能為百姓消災(zāi)減難。于是各地的楊家祠、楊家廟紛紛建立，世代香火不息，以此來紀(jì)念這位不凡的戰(zhàn)將，也是桃花的花神。
食桃花
我國現(xiàn)存最早的藥學(xué)專著《神農(nóng)草本經(jīng)》里有提到：“桃花，令人好顏色。”《千金方》記載：“桃花三株，空腹飲用，細(xì)腰身?！薄秶?jīng)草本》中提到：“采新鮮桃花，浸酒，每日喝一些，可是容顏紅潤、艷美如桃花?！薄睹t(yī)別錄》載：“桃化味苦、平、主除水氣、利大小便，下三蟲”。桃花性味甘，平無毒，可消食順氣，痰飲，積滯，小便不利，經(jīng)閉。本方單味減肥美容護(hù)膚，是極好的美容品。
桃花醉
在《三生三世十里桃花》里反復(fù)出現(xiàn)“桃花醉”，這是白淺上神的至愛?。∷芤豢跉夂壬掀甙颂?，喝得酩酊大醉。據(jù)史料記載，連州桃花酒釀制工藝起源于明正德年間，距今已經(jīng)有500多年歷史了。從明朝開始，每到桃花盛開的季節(jié)，連州東陂地下河周邊的瑤家人就要在凌晨露水未干的時(shí)候摘好桃花，用山泉水沖洗干凈，然后晾干放到糯米酒里，最后抬到地下河溶洞舉行封壇儀式。一年后的桃花盛開的季節(jié)，再開壇飲用，招待四方來的客人。如果當(dāng)年這戶人家有婚嫁喜事，更是要多釀幾壇，用來辦喜事。
桃花茶
假如你沒有白淺那般愛酒，那就試試桃花茶吧！所謂桃花茶多數(shù)指干桃花沏出的花水，以花茶論，并不搭配其他的茶葉。將干桃花與玫瑰花按照一定的配比做成桃花茶，口感酸甜。喝桃花茶，自然少不了桃花餅食。
桃花餅
在春天桃花剛開的那個(gè)月里，桃花餅不用面粉不用黃油不用白糖不用奶油，而是用山藥、葛根、板栗、亞麻籽和黑芝麻等十多種藥食同源的天然食材磨碎后制成。餅干里加入了桃花瓣和玫瑰花瓣，這是選用當(dāng)季的鮮桃花做成干桃花，再把干桃花一瓣瓣摘下，放入餅干里。就連餅干的形狀也是按著桃花的模子做出來。
桃花源
每個(gè)人都應(yīng)該有一個(gè)屬于自己的桃花源。夢想破滅時(shí)，能夠有一個(gè)溫暖的角落撫平傷痕。當(dāng)年，唐伯虎官場失意，隱居在蘇州桃花塢，過起了與花為鄰，以酒為伴的生活，自詡桃花仙。他在《桃花庵遇仙記》中寫道：“桃花谷里桃花仙，桃花美人樹下眠?；ɑ赆劸吞一ň疲R(shí)花香皆有緣?！?/span>
何以解憂？惟有美酒。他終日沉醉于桃花與美酒中，不覺時(shí)間流逝?！懊谰葡畛畈灰姡砼P花上枕安然?；ㄖ胁恢赵露?，豈料世上已千年?！痹谔一ㄖ?，他把榮華富貴看淡，寧愿老死花間?！安蝗霛崾婪矇m染，情愿枝頭做花仙。春來三月香風(fēng)送，便是花奴問君安?！睔q月流轉(zhuǎn)，桃花依舊，灑脫風(fēng)流，快活似神仙。
拙政園里賞桃
三月桃花喚醒了人間最美時(shí)節(jié)
鶯歌伴著燕語，芳菲處處寫不盡
白云裹著紅團(tuán)，桃花樹下秀玉容
十里桃花，驚艷了整個(gè)春天
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出品 / 豐旅文化
視覺 / 喜瑪拉雅北坡的魚
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