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俗話說(shuō)：“細(xì)人望過(guò)年，大人愁過(guò)年?！?/span>

客家人把春節(jié)稱之為“過(guò)年”，高陂人也不例外。

從年廿三（入年界后和過(guò)年期間，每日都會(huì)被冠以“年”，如年初一等。）入年界開始至正月廿，歡樂(lè)的氣氛會(huì)持續(xù)將近一個(gè)月，正所謂“有食冇食，撩到正月二十！”

——槽大豬、填番鴨，礱米、蒸酒，臘年料、做新衫，掃屋洗刷等都務(wù)必在入年界前“完工”。

——蒸酒

年廿三晚，灶君老娭上天。

要在灶君神位前供奉果品糖果，先請(qǐng)其食甜嘴巴，食香嘴，上天后好在眾神面前講好話、多美言。點(diǎn)燭、燃香、燒紙、放炮，再撕去貼了一年的“灶君位”，送灶君老娭上天（傳說(shuō)中的灶君原為一對(duì)夫妻）。除夕夜，再在重新貼上的灶君神位前，重?cái)[香案，迎接灶君老娭回家。

高陂人要置辦的年貨很多，豬肉、牛肉、雞、鴨、兔、魚等已經(jīng)很普遍了，天上的、地下的、山中的、水里的，對(duì)聯(lián)年畫、茶料菜蔬、水果鮮花、煙花百貨等，琳瑯滿目，應(yīng)有盡有。所以一到年墟——大甲墟的年二十八、年二十九兩天，到處人山人海，人頭攢動(dòng)，熙熙攘攘，擁擠不堪！——濃濃的年味，洋溢心間、充盈心頭！

接近年關(guān)，很多人要?dú)⒛曦i、放魚塘捉魚、蒸糖糕粄、蒸酒做肉圓?，F(xiàn)在也有很多幾家人合起來(lái)，共殺一頭牛的。豬牛已經(jīng)很普遍了，又有人殺羊或豪豬過(guò)年的?？梢姡钏剿疂q船高、日新月異呀！

出外謀生的、在外工作的，此刻都會(huì)陸續(xù)千里迢迢往家趕，回到他們的祖地；鞭炮鑼鼓聲在不時(shí)響起，家的感召，力量無(wú)窮，勢(shì)不可擋！

大年三十。

人們?cè)绨税吮闫饋?lái)遲頭牲，遲雞燙鴨，開大床粄，燒香敬神，貼對(duì)聯(lián)掛燈籠，斬?cái)囟缍?，歡聲笑語(yǔ)，準(zhǔn)備豐盛的年夜飯。累并快樂(lè)著！

天還沒夜，半下午早早便開食了。桌上碗筷擺的整整齊齊，一家人坐得團(tuán)團(tuán)圓圓，還要為過(guò)世的父母、外出未歸的家人倒?jié)M酒，虛位以待，以表思念，以示同歡。

吃團(tuán)圓飯是過(guò)年中最溫馨最享受的時(shí)刻。一年的辛勞，一年的外出，此時(shí)，就是平時(shí)不喝酒之人，也要瞇上幾口，以示敬意。“話在酒中，干！”——真是“酒不醉人人自醉”?。?/span>

——話在酒中，干！

通常年夜飯時(shí)，會(huì)讓長(zhǎng)輩先動(dòng)筷子，有的長(zhǎng)輩動(dòng)筷子時(shí)會(huì)說(shuō)：“過(guò)了新年賺過(guò)多，一年更比一年好！”等的好話。宴席上，大家盡情喝酒，專講好話，不打罵孩子。要是不小心碰翻了碗倒了酒時(shí)也會(huì)說(shuō)：“好事好事，食不動(dòng)用不動(dòng)，多敬土地公！”就是不小心打碎了盤碗，此時(shí)也會(huì)高興地反說(shuō)：“對(duì)點(diǎn)對(duì)點(diǎn)，銀樹開花！”

年夜飯的最高潮，就是大人給小孩派發(fā)壓歲錢，同時(shí)也不會(huì)忘了孝敬老人。尊老愛幼，傳統(tǒng)美德啊！

——酒香不怕巷子深！

除夕夜，迎回灶君后，灶上、廚房、廳堂、睡間都會(huì)亮著燈，直到天光，稱之為“照歲”。一夜燈火通明，意味著來(lái)年前景光明、萬(wàn)事勝意、平安吉祥！

敬完神放完鞭炮，一家人又圍坐泡茶，總結(jié)舊年，展望新年?；蛘邍础按和怼?，或者麻將幾桌，坐等“開門”時(shí)刻，真是“難忘今宵”！

“開門”是新年伊始的大事。辭舊迎新，承前啟后，迎接新年好運(yùn)來(lái)，祈求外出逢貴人，發(fā)大財(cái)，平安吉祥；在家五谷豐登，六畜興旺，萬(wàn)事勝意。儀式莊重。門上要貼“開門大吉”，要翻通書、看壁歷，擇定吉時(shí)吉方，備好牲儀果酒，香紙燭炮。時(shí)辰一到，即鄭重推開大門，并說(shuō)：“開門大吉，萬(wàn)事勝意！”接著跨出大門，又說(shuō)：“腳踏四方，方方得利！”然后搬出香案，焚香點(diǎn)燭，祈求祝福，燒紙放炮。

開門后進(jìn)入子時(shí)，就是新年了，到處鞭炮連天，煙花四起，此起彼伏，震耳欲聾，一片歡樂(lè)的海洋！

第二天，大家又得早早條起，梳妝打扮一番，穿著新衣，相邀結(jié)伴，準(zhǔn)備去“拜年”。

“拜年”是春節(jié)最重要的內(nèi)容之一，拜訪老者，看望親朋，互相祝福，增進(jìn)感情，這是傳承中華民族傳統(tǒng)美德的具體體現(xiàn)。

對(duì)老人，祝他們：“長(zhǎng)命百歲，壽比南山！”或者“平安吉祥，添福添壽！”

對(duì)公務(wù)員，祝他們：“工作順利，步步高升！”

對(duì)經(jīng)商者，祝他們：“生意興隆，財(cái)源廣進(jìn)！”

對(duì)學(xué)生，則祝他們：“健康成長(zhǎng)，學(xué)習(xí)進(jìn)步！”

俗話說(shuō)：“有心拜年初一、二，無(wú)心拜年初三、四?！鼻杏浿?！

當(dāng)今社會(huì)，通訊方便快捷，微信滿天飛，一條微信就代替了勞身動(dòng)駕，輕而易舉。殊不知，幾千年的傳統(tǒng)“年味”卻大打了折扣，人與人之間的人情味也隨之淡漠了許多！——手機(jī)畢竟是手機(jī)，難以代替人??！

年初二是回娘家的日子。

老人家留在家里，年輕人去送年。從老外家行到新外家，有先有后，有規(guī)有矩。這又是中華傳統(tǒng)禮儀的具體體現(xiàn)。以前送禮，一臂頭牲（一只結(jié)雞、一只番鴨或一只兔子，翅翼或前腿以上剁下，剩下的對(duì)半剁開，分送兩家），一塊糖糕粄?，F(xiàn)在隨著生活水平的提高，已是整只的送了，或一箱牛奶、一桶油都是可以的，甚至干脆包錢代替。但是，回娘家，走親戚，送年送節(jié)，主要還是常來(lái)常往，探望看視，聯(lián)絡(luò)感情，維系親緣，也不要太看重了禮物，否則與本其意就大相徑庭了。

高陂人十分熱情好客，一家來(lái)客，家家相迎，都會(huì)拎了酒壺，篩一大碗，邊說(shuō)：“來(lái)來(lái)來(lái)，食一碗水一般的淡酒，唔好食，莫見怪！”待客人食得面紅大赤，熏熏欲醉，一醉而歸，主人倍有面子。這也是高陂酒文化的特色之一。

年初三是“送窮日”。

這是以前的說(shuō)法，因此也不會(huì)去過(guò)人家?，F(xiàn)代人早已沒有了此顧忌，照樣隨心所欲地走動(dòng)。

年初五“開小正”。

年味開始淡了，開始收起心思，準(zhǔn)備日后的工作，該干嘛干嘛去了！

年初六可以挑尿痛下地干活了，哪家婆娘最勤勞，立見分曉。

年初七為“人日”，要食煎豆腐，食后大富大貴。

年初八為“谷日”，燒香敬“五谷天神”，不能放炮，以防稻穗冇谷。

年初九為玉皇大帝生日，要燒高香祭天神，為玉皇大帝拜壽。

正月十四是大甲墟，也稱之為“花燈墟”。滿街都是五顏六色，各式各樣的花燈，有龍頭子、鯉魚燈、竹馬燈、鼓子燈等，令小孩子眼花繚亂，愛不釋手，興奮異常?！盁簟芭c”丁”諧音，大人們也是樂(lè)于花錢，樂(lè)于消受的。整個(gè)大甲墟就成了花燈的世界，一幅太平盛世之景，豁然展現(xiàn)。

正月十五為元宵節(jié)，俗稱“正月半、開大正”。是春節(jié)的又一高潮。主要內(nèi)容是祭先祖、鬧祠堂、鬧花燈。

以前，高陂的各村各姓都有花燈，甚為熱鬧，異彩紛呈。比如北山張姓、西陂林姓、上洋陳姓、平在王姓的龍燈；塘廈吳姓的打獅；富嶺王姓的采茶燈、船燈等。如今，在西陂鬧天后宮、北山鬧關(guān)帝廟時(shí)，盛況空前，每年都會(huì)吸引大批的民俗愛好者和攝影愛好者前來(lái)。

正月十九夜，北山的龍燈還必定要到大甲墟去熱鬧一晚。大街小巷，觀者如潮，燈火不息，年味漸遠(yuǎn)，意猶未盡。

至此，高陂人的“過(guò)年”才算結(jié)束，完滿落幕！

（自/高陂記憶，編輯/陳忠元）