數(shù)據(jù)顯示，在所有癌癥病人中，約有九成是與環(huán)境因素有關(guān)。因此，改正生活習(xí)慣對防癌確實有一定效果。癌癥不是一朝一夕得的，所以防癌也是需要長期堅持。那么，生活中做到哪些事可以防癌呢？
防癌方法一：就著蔥蒜吃飯
觀點：專家指出，大蒜素具有抗氧化作用，能降低人體內(nèi)亞硝酸鹽的含量。還有研究表明，經(jīng)常吃大蒜的人患胃癌的風(fēng)險會比不吃的人低60%。
解釋：之所以蔥蒜能防胃癌，主要是因為它其中含有黃酮醇和有機(jī)硫化合物。研究表明，有機(jī)硫化合物在達(dá)到40μg/ML濃度時就可以抑制幽門螺旋菌感染；而黃酮醇能幫助人體降解致癌物。
不過，大蒜只有被碾碎后與氧氣充分接觸后才會產(chǎn)生大蒜素，而且遇熱就會失去原有的作用。所以，最好的吃法是碾碎生吃。
防癌方法二：每天開窗半小時
觀點：剛裝修的房子除了含有甲醛外，還有一種很強的致癌氣體——氡，它一般存在于水泥、瓷磚和花崗巖里，通過人的呼吸進(jìn)入體內(nèi)，長時間吸入易誘發(fā)肺癌。
解釋：房屋裝修材料中釋放的物質(zhì)中，就有近20種已被確認(rèn)為致癌物，其中最為人所知的就是甲苯二異氰酸脂、甲醛、石棉、氡和氨。長期吸入會對肺部功能造成影響。所以平時要多開窗，更換室內(nèi)空氣。除此之外，還可以在室內(nèi)養(yǎng)殖一些綠色植物，如吊蘭、蘆薈等，能降解有毒物質(zhì)的濃度。
防癌方法三：每天四杯綠茶
觀點：日本曾經(jīng)做過一項調(diào)查，發(fā)現(xiàn)每天喝4、5杯茶的人，患癌風(fēng)險比常人更低。中國也有研究人員對茶葉的防癌作用進(jìn)行了長達(dá)17年的研究，發(fā)現(xiàn)綠茶中的防癌成分是其他茶葉中的5倍。
解釋：綠茶之所以能防癌，是因為綠茶提取物中，有一種抗氧化物，它能阻止腫瘤細(xì)胞代謝。
但是，專家提醒，喝茶時不要太急，保持茶溫在60℃左右，茶水放5分鐘后再喝，有效成分才能充分溶出，防癌效果最好。
防癌方法四：少吃點糖
觀點：日本作家在《怎樣防治癌癥》里中就有指出，當(dāng)血液流過腫瘤所在之處時，約有六成的血糖會被癌細(xì)胞消耗，得到了足夠的糖分，它就能更快地繁殖。在《美國臨床營養(yǎng)學(xué)雜志》一書中也有說到，每天喝兩杯甜飲料，患胰腺癌的風(fēng)險就比不喝的人高出90%。
解釋：美國的生物學(xué)博士顏榮郎就曾經(jīng)把糖列為癌細(xì)胞的“補品”，主要原因是糖能使人的血糖升高，進(jìn)而刺激胰島素，同時類胰島生長因子也會跟著增加，刺激癌細(xì)胞的生長。
所以，想要防癌平時還是要少吃含糖食物，一般每人每天糖類攝入量保持在50克以內(nèi)最好。
