骨密度，是骨質(zhì)量的一個重要標(biāo)志，反映骨質(zhì)疏松程度，預(yù)測骨折危險性的重要依據(jù)。由于測量試銷品的日益改進(jìn)和先進(jìn)軟件的開發(fā)，使該方法可用于不同部位，測量精度顯著提高。除可診斷骨質(zhì)疏松癥之外，尚可用于臨床藥效觀察和流行病學(xué)調(diào)查，在預(yù)測骨質(zhì)疏松性骨折方面有顯著的優(yōu)越性。
骨密度全稱是骨骼礦物質(zhì)密度，是骨骼強(qiáng)度的一個重要指標(biāo)，以克/每平方厘米表示，是一個絕對值。在臨床使用骨密度值時由于不同的骨密度檢測儀的絕對值不同，通常使用T值判斷骨密度是否正常。T值是一個相對值，正常參考值在-1和+1之間。當(dāng)T值低于-2.5時為不正常。
提高骨密度的藥物和飲食方法:
根據(jù)骨密度缺少產(chǎn)生原因和作用機(jī)理的不同，在進(jìn)行保健食品配方設(shè)計時可選擇不同原料。經(jīng)常使用的原料如下:
1.鈣劑:如鈣吸收正常，每日給1.00克-1.50克即可。各種鈣劑中，碳酸鈣使用得比較普遍。對65歲以上老人每日0.75克-2.5克。對使用雌激素副作用多且有誘發(fā)子宮內(nèi)膜癌的可能者，給予大劑量的鈣，可起到與使用雌激素相同的作用，腎結(jié)石病人不能攝入大量的鈣。
2.維生素D及其活性產(chǎn)物:過去認(rèn)為老年性骨質(zhì)疏松病人常伴有維生素D不足，因此主張多給維生素D，實際上除了合并有骨軟化(一般來講，僅有兒童易患骨軟化，如佝僂病)，腸鈣吸收障礙及維生素D代謝產(chǎn)物生成減少者，一般無需補(bǔ)充大量維生素D，確有上述三種情況者，可同時給予維生素D。
3.降鈣素:降鈣素可減少骨質(zhì)吸收，降低血循環(huán)中的鈣，增加骨質(zhì)中的鈣含量，降鈣素由于可降低血鈣，所以在用降鈣素時應(yīng)補(bǔ)足鈣量，起到治療骨質(zhì)疏松的作用。
4.磷酸鹽類:磷酸鹽類治療骨質(zhì)疏松近年來得到發(fā)展，磷酸鹽可促進(jìn)骨形成，抑制骨細(xì)胞的破壞，可以長期應(yīng)用。
5.其他:目前，市場上增加骨密度的保健食品的主要原料以化學(xué)原料和中藥提取物為主，服用劑型主要為膠囊、片劑等。保健食品的新法規(guī)出臺以后，將會提高保健食品的研發(fā)技術(shù)要求。根據(jù)申報的保健功能，在原料上面放寬界限，可以用一些新的原料，在劑型上面可以研制一些新的劑型，這樣會更好地提高保健食品的作用效果。
