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人體的形態(tài)結(jié)構(gòu)和需求

從醫(yī)學(xué)的角度來(lái)講,人體是人的外部實(shí)質(zhì),其構(gòu)造和布局,從外部形態(tài)上來(lái)看,均為左右對(duì)稱。例如,人的頭部以鼻梁為中心線,左右各有一眉、眼、顴、耳,在中心線兩側(cè),嘴角和牙齒也是左右對(duì)稱的;頸部以下,前面以胸骨,后背以脊柱為中心線,乳房、肩、手、腳也均為左右對(duì)稱……

從人的生理需求上來(lái)講,人體的各種生理機(jī)能離不開(kāi)各種各樣的營(yíng)養(yǎng),因此人每天必須吃飯、喝水,以便確保各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的供給。

人體的左右是不對(duì)稱的

1.人體左右不對(duì)稱的表現(xiàn)

我們從鞋店里買回來(lái)的鞋子,往往是一個(gè)腳穿著不胖不瘦,不大不小正正好,而另一只腳卻穿著不太合腳。其實(shí)這不是鞋的問(wèn)題,而是我們的左右腳本身大小就不一樣。

不僅僅腳是這樣,我們的五官、軀干、四肢等,這些乍一看是左右對(duì)稱的部位,其實(shí)也是不對(duì)稱的。例如,拿一面鏡子仔細(xì)觀察一下自己的臉就會(huì)發(fā)現(xiàn),我們的兩只眼睛并不是一樣大小;兩側(cè)眉毛的粗細(xì)和高低也不盡相同;大多數(shù)人的右手比左手大些;左邊的肩膀比右邊的寬且高;右腿比左腿略微長(zhǎng)些,其重量和體積也比左腿大等等。

仔細(xì)觀察自己的面部,就會(huì)發(fā)現(xiàn)左右不對(duì)稱

另外,經(jīng)研究發(fā)現(xiàn),人的大腦左右兩半球,其功能也是不對(duì)稱的,大多數(shù)人左腦半球的主要功能是主管語(yǔ)言活動(dòng),而右側(cè)腦半球則善于進(jìn)行圖像認(rèn)識(shí)、音樂(lè)欣賞、空間辨認(rèn)等;而處于腹腔內(nèi)的心、肝、膽、脾、胃、胰等臟腑器官均只為一個(gè),但其形狀也是左右不對(duì)稱的。

2.人體左右不對(duì)稱的原因

那么,人體為什么會(huì)產(chǎn)生左右不對(duì)稱的現(xiàn)象呢?正常情況下,其形成原因有兩個(gè),一是先天性的,也就是在胚胎發(fā)育的過(guò)程中形成的不對(duì)稱,例如人體的胸、體內(nèi)的臟器等的左右不對(duì)稱現(xiàn)象;二是后天性的,即在長(zhǎng)期的生活中,人體逐漸形成的左右不對(duì)稱現(xiàn)象,例如,我們習(xí)慣于使用右手拿東西做事情,這就使得右上肢的肌肉比左側(cè)的發(fā)達(dá),由于長(zhǎng)期受肌肉的牽引,也使得人體的脊柱、胸部大多向右側(cè)彎曲,而腰部則常常向左側(cè)彎曲,因此,人體的左肩往往比右肩要寬且高些。再如,我們蹺二郎腿時(shí),常用右腿蹺起,左腿撐地;走路多習(xí)慣于先邁出左腳,踢球時(shí)則習(xí)慣于用右腳等等。通常情況下,由上述兩個(gè)原因造成的人體外表的不對(duì)稱,如果不仔細(xì)觀察和體味,是不易被察覺(jué)的。

另外,還有一種原因是由病癥造成的,例如,由面神經(jīng)癱瘓?jiān)斐傻目诮窍蛞粋?cè)發(fā)生歪斜、眼裂擴(kuò)大、不能閉眼、不能皺眉蹙眼等,這種原因造成的不對(duì)稱現(xiàn)象往往非常明顯,一眼就能看出來(lái)。

人體一刻也離不開(kāi)水

生活中我們常常遇到或聽(tīng)說(shuō)過(guò)這樣的現(xiàn)象,當(dāng)一個(gè)人處在困境中時(shí),例如,發(fā)生地震被困于廢墟中,或者是在沙漠中迷路,只要有水喝,即使是多日不吃食物,生命也可以得以維持,從而贏得了等待救援的寶貴時(shí)間。

那么,水對(duì)人體為什么會(huì)有這么神奇的作用?它在人的生命中究竟扮演了什么重要的角色呢?

1.組成人體最多的物質(zhì)是水

水是組成人體的一個(gè)重要部分,人體中含量最多的物質(zhì)就是水,而且年齡越小,其體內(nèi)的水分所占的百分比越大。正常情況下,剛出滿月的嬰兒體內(nèi)的水分約占其體重的75%,而成年人體內(nèi)的水分約占其體重的60%。

2.人的生命活動(dòng)一刻也離不開(kāi)水

⑴水在人的生命活動(dòng)中扮演著極其重要的角色

人體的正常生理活動(dòng)離不開(kāi)各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。我們每天進(jìn)食的食物,只有在小腸內(nèi)被分解成小分子的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),才能最終被人體吸收利用,水就是消化液中酶的媒介物。一般情況下,一個(gè)成年人每天分泌的消化液總量多達(dá)6~8升,其中水的成分約占99%。消化后的小分子的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)需要溶解于水,才可以被運(yùn)送并穿越小腸壁而進(jìn)入血液中;人體血液中水的成分占一半以上,小分子的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)只有溶解于血液中,才能被輸送到全身各處;同時(shí),全身各處的細(xì)胞所產(chǎn)生的代謝尾產(chǎn)物,也需要擴(kuò)散進(jìn)入血液,才能被運(yùn)送到排泄器官排出體外。

⑵人體內(nèi)水的排泄途徑

人體的代謝是不斷要排出水分的,腎臟則承擔(dān)著排泄的重任,是人體的主要排泄器官,它將血液中的代謝尾產(chǎn)物溶解于水,連同多余的水分變成尿液一并排出體外,所以尿液絕大部分是水。正常情況下,成年人每天通過(guò)尿液排出1~2升的水。

另外,在天氣炎熱的情況下,或者人在進(jìn)行強(qiáng)體力勞動(dòng),或者進(jìn)行劇烈運(yùn)動(dòng)時(shí),人的體溫升高,人體就會(huì)自動(dòng)進(jìn)行調(diào)節(jié),常常通過(guò)出汗的方式進(jìn)行散熱,而汗液中約有99%的成分是水。

⑶人體的水需要保持平衡狀態(tài)

前面已經(jīng)講過(guò),只要有水喝,即便幾天不進(jìn)食,人也能維持生命活動(dòng),這是因?yàn)槿梭w內(nèi)儲(chǔ)存著一定的糖原和脂肪,在缺乏食物供給的情況下,人體可以通過(guò)自身的調(diào)節(jié)來(lái)動(dòng)用、消耗這部分儲(chǔ)存的能量物質(zhì)。如果人處于極度饑餓的狀態(tài),還可以消耗組成人體的結(jié)構(gòu)蛋白獲得能量,來(lái)維持生命活動(dòng)。

但人幾天不喝水就會(huì)危及生命,原因就是水在人體內(nèi)中不儲(chǔ)存。大家知道,人體的代謝時(shí)刻都在進(jìn)行著,因此,即使不喝水,人體每天也要排出一定量的尿液。當(dāng)飲水量不足或者不飲水,會(huì)使排出的尿液越來(lái)越少,當(dāng)每天排尿量?jī)H有0.4~0.5升時(shí),體內(nèi)的代謝尾產(chǎn)物就不能完全被排出,并且蓄積起來(lái),對(duì)人體造成毒害,擾亂人體的正常功能活動(dòng)。當(dāng)人體的失水達(dá)到或超過(guò)20%時(shí),血液循環(huán)功能就會(huì)發(fā)生障礙,進(jìn)而危及生命。

因此,如果大量的水被排出體外,就需要進(jìn)行及時(shí)補(bǔ)充。一般來(lái)講,成年人每天需要飲用1.5升左右的水,才能保持體內(nèi)水的平衡。

人每天需要喝水

人體需要鈉鹽

食鹽是我們?nèi)粘I钪胁豢扇鄙俚臇|西。食鹽指的就是氯化鈉,它是一種白色結(jié)晶體,由一個(gè)鈉離子和一個(gè)氯離子組成。鈉與如鈣、鎂、鉀、氯、碳酸氫鹽和磷酸鹽等其他多種無(wú)機(jī)鹽(即礦物質(zhì))離子,均為人體所必需的物質(zhì)。人體中每千克體重約含有鈉離子40毫摩爾,其中約有50%存在于細(xì)胞外,約10%在細(xì)胞內(nèi),其余約40%存在于骨基質(zhì)中。

食鹽是生活中不可缺少的東西

鈉鹽之所以是人體所必需的重要物質(zhì),主要是它具有調(diào)節(jié)人體內(nèi)水平衡的作用。腎臟對(duì)鈉進(jìn)行重吸收來(lái)回收一部分水分,對(duì)人體內(nèi)的鈉水具有平衡作用,同時(shí)也能使人體的體液和循環(huán)血液保持正常的量。二是鈉離子有助于維持人體內(nèi)的酸堿平衡。食鹽中的氯離子是胃酸的重要組成部分,在腎臟中它還參與酸性代謝產(chǎn)物的排出。三是鈉離子和氯離子參與肌肉、神經(jīng)和某些腺體細(xì)胞的生物電活動(dòng)。

人如果長(zhǎng)期不食用鹽,或者食用鹽量過(guò)少,均會(huì)引起人體內(nèi)鈉的含量過(guò)少,使人出現(xiàn)渾身無(wú)力、食欲不佳、頭暈?zāi)垦5劝Y狀,嚴(yán)重者還會(huì)出現(xiàn)惡心、嘔吐、厭食、肌肉痙攣、視力模糊、心率加速、脈搏細(xì)弱、反射活動(dòng)減弱等病癥。

但是,鹽也并不是吃得越多越好,食用過(guò)多有可能會(huì)引起高血壓、血管硬化、心腦血管疾病等病癥,不利于人的身體健康,因此我們進(jìn)食鹽應(yīng)控制一定的量。世界衛(wèi)生組織建議,成年人每天食用鹽以不超過(guò)5克為最佳。

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