正是因?yàn)槲覀兊那叭私?jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的經(jīng)驗(yàn)積累以及實(shí)踐結(jié)果，所以才有了我們現(xiàn)在的每天三頓飯的合理安排，以及每一頓飯時(shí)間的規(guī)律設(shè)定。但是很多人企圖通過(guò)自己的力量來(lái)打破這個(gè)規(guī)律，就像現(xiàn)在很多人放棄了吃早飯這件事情，特別是對(duì)于很多上班族以及學(xué)生。而對(duì)于午飯，也一般都是潦草完事兒，完全不在意食物的質(zhì)量。
如果說(shuō)現(xiàn)在能夠引起大家重視的一頓飯，那就只有晚飯了，因?yàn)橥砩舷掳嘀?，卸下了一身的疲憊以及工作的壓力，所以晚餐會(huì)格外的豐盛，而且在輕松地氛圍之下，吃的也會(huì)格外的多，可是這樣的進(jìn)食方式本身就存在一定的問(wèn)題，可還有很多人依然不想去改正。其實(shí)關(guān)于晚飯還是有很多講究的，一旦吃錯(cuò)了，反而會(huì)給身體帶來(lái)不好的影響。
生活里邊很多人對(duì)于晚飯的時(shí)間并沒(méi)有一個(gè)清楚的認(rèn)識(shí)，認(rèn)為只要是睡覺(jué)之前，任何時(shí)間吃都可以，這只是一種對(duì)健康不負(fù)責(zé)任的做法，餓了就吃也只是一種保證溫飽的手段。而且很多人經(jīng)常把朋友聚會(huì)或者是工作應(yīng)酬放在晚上，這就嚴(yán)重影響了食物的營(yíng)養(yǎng)搭配以及進(jìn)餐的持續(xù)時(shí)間。
一般吃過(guò)晚飯之后就要睡覺(jué)了，而在睡覺(jué)的過(guò)程中身體各個(gè)器官的功能都沒(méi)有那么強(qiáng)大，特別是腸胃，對(duì)于食物的消化速度也會(huì)降低，那么就會(huì)導(dǎo)致晚餐的食物在腸胃內(nèi)積聚著，很可能造成消化不良等身體不適，所以建議大家晚飯的時(shí)間在6點(diǎn)到7點(diǎn)之間吃最為合適，首先能夠保證給身體及時(shí)補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)和能量，而且距離睡覺(jué)之間的這幾個(gè)小時(shí)也能夠讓食物得到很好的消化，而且不至于讓血糖升高速度太快。
當(dāng)然除了對(duì)晚飯時(shí)間的建議外，晚餐的食物成分也需要精挑細(xì)選
很多人已經(jīng)放棄了對(duì)于蔬菜的攝入，基本上每天都是各種肉食，可是這樣會(huì)導(dǎo)致腸胃消化負(fù)擔(dān)加重，而且會(huì)增加體內(nèi)膽固醇，導(dǎo)致血脂升高，造成血管堵塞。所以對(duì)于晚餐的食物選擇必須遵循“粗糧多吃，肉類(lèi)少吃，蔬菜搭配”的原則，相對(duì)于精細(xì)糧食，粗糧能夠增強(qiáng)腸胃消化，肉類(lèi)少吃一點(diǎn)，因?yàn)樯眢w對(duì)肉類(lèi)營(yíng)養(yǎng)的補(bǔ)充也是必不可少的，蔬菜也是必須吃的，因?yàn)槭卟撕卸喾N纖維，能夠潤(rùn)滑腸道，清理體內(nèi)垃圾。
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