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古人吃飯從不問多少錢,吃完放下銀子就走,店小二為何也不數(shù)銀子

大家經(jīng)常會看到古裝劇中的人吃飯,從來不問多少錢,吃完了放下銀子就走,店小二為何也不數(shù)銀子,就放客人離開了?難道古人吃飯真的就像是電視劇中演的一般?吃飯不問多少錢,吃完了放下銀子就走?如果銀子多了豈不是自己虧了,銀子少了飯店不也虧大了?甚至店小二還會跟著賠錢,那么為何古人吃飯就不問吃了多少錢?小編這就來為大家解釋一下。

其實在古代并非所有人都用得起銀子,更多的人都是用銅板付賬的,這個時候一般銅板都是串成串,這樣數(shù)起來非常容易,到如今還有句個詞叫“錢串子”說的就是銅板串成一串。但也并非沒有使用銀子付賬的客人,在古代能夠用得起銀子的人,都不是普通的平民百姓,能收銀子的也不是什么普通的小店,這種餐館一般都很有實力,他們會專做一個稱用來稱銀子的重量,這種時候就牽扯到了一個信譽問題,如果沒有信譽的商家,就會貪墨多出來的銀子。

當然在古代,一切都以信譽為重,那個時候沒有什么契約精神,一塊瓦片摔成兩半,就能當是信物,古代的商人就是靠著信譽才能夠將生意做起來,所以貪墨銀子的可能性基本不存在。能夠隨手丟的出銀子的人,都是古代的高門大戶,他們根本不會在乎一兩頓的飯錢,自然不會問一道菜是多少錢,一頓飯又有多少錢了,甚至達到一定的條件,一些人還可以“刷臉”賒賬,店家自然會派人上門去要錢。

這所謂的達到一些條件,那就是當?shù)氐暮篱T大戶,豪門大戶的子弟經(jīng)常出門聚會的,店家知道客人們的家在哪里,就可以不用當面收錢,隨后派人去大戶家中取銀子就可以了。那么用銀子吃飯,到底吃的是什么飯?其實在古代銀子的購買力非常高,清朝的時候一兩銀子足夠買上兩百斤的大米,宋朝的時候一兩銀子可以買到兩百多斤的精致大米,也就是粳米。曹雪芹的書中描寫“二十兩銀子足夠莊稼人用一年”,而在宋代的時候,二兩銀子就夠一個普通老百姓一年的吃喝。

用銀子吃飯,是在非常特定的地點才可以,比如說古代的風月場所,又或者是宋朝時大酒樓,比如說東京城的礬樓。這些場所一般都背景深厚,所以去這里消費的人們也是非富即貴,高消費就成為了這些場所的主流。但這樣的場所畢竟少見,而富家子弟隨身攜帶銀子也不方便,所以“刷臉”的可能性就非常大,也不排除有富家子弟身邊的小廝帶著銀子的可能。用銀子來作為交易貨幣還是非常不方便的,這些銀子的大小和形狀都各不相同,純度也不一致,難以定價。

一般古人會直接將好的銀子叫做紋銀,純度差的銀子叫做底銀,底銀都需要估價,商家過了稱之后,用特質的剪刀剪下多出來的銀子,算是找還給客戶。直到清朝末年,發(fā)明了銀洋,這種情況才慢慢的消失不見。所以古裝劇中拍攝的場景,并非不可考究,在古代也很可能會發(fā)生,但是如果陌生人來吃飯,不問價格直接付錢,只怕店小二也是要將銀子稱量一下,免得多收或者少收。

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