春天到了，萬(wàn)物復(fù)蘇，各種花花草草也都進(jìn)入了旺盛的生長(zhǎng)期。很多老人都說(shuō)，春天的野菜是最養(yǎng)人的，特別是像蒲公英這樣的隨處可見(jiàn)的“野菜”，還能起到排毒養(yǎng)顏的作用呢！于是我們經(jīng)常能夠看到，在公園里很多朋友都拿著小鏟和塑料袋，挖蒲公英的嫩苗，打算帶回家“嘗鮮”，公園的工作人員怎么阻止都防不勝防。
蒲公英的確是一味傳統(tǒng)中藥，具有清熱解毒和消腫散結(jié)的功效，可以煎服，也可以將鮮品搗碎后外敷。中醫(yī)專(zhuān)家指出，如果過(guò)量服用蒲公英，超過(guò)了10-15克的范圍，就會(huì)導(dǎo)致急性腹瀉的癥狀，這并不是排毒的表現(xiàn)，而是食物中毒的癥狀。此外，公園里的蒲公英并不是“野生”的，為了保障其健康生長(zhǎng)，園林部門(mén)會(huì)施以大量的農(nóng)藥；為了節(jié)約寶貴的水資源，公園灌溉大都會(huì)用到“中水”，一種初步處理后的不可飲用水，其重金屬和含菌量都是超標(biāo)的，人食用了中水灌溉的植物，極易發(fā)生食物中毒的問(wèn)題。因此，公園里面的“野菜”，是一口也不能吃的。
如果我們真的需要服用蒲公英制成的中藥材，還是應(yīng)該通過(guò)醫(yī)院藥房或者藥店購(gòu)買(mǎi)的。與大多數(shù)中藥材一樣，蒲公英入藥之前，也需要經(jīng)過(guò)清除雜質(zhì)、清洗、切片（段）和干燥的過(guò)程。只有經(jīng)過(guò)這樣的炮制過(guò)程，才能發(fā)揮蒲公英應(yīng)有的藥效，并且減少服用后發(fā)生的副作用。
蒲公英也不是什么“排毒草”。按照傳統(tǒng)中醫(yī)的說(shuō)法，蒲公英性味苦、干、寒，歸肝、胃經(jīng)，功能主治主要體現(xiàn)在清熱解毒、消腫散結(jié)和利尿通淋這三個(gè)方面。按照中醫(yī)的總結(jié)，身患“熱毒”的人，是可以適量服用蒲公英制成的藥材的：
1、清熱解毒：如果一個(gè)人吃了太多辛辣食品或者喝水太少引起的體內(nèi)熱毒旺盛，可以用蒲公英泡水來(lái)清除體內(nèi)的熱毒；
2、消腫散結(jié)：體內(nèi)熱毒重的人，皮膚容易長(zhǎng)痘痘、癰腫和疔癤；或者稍微吃了一點(diǎn)辛辣食品，就出現(xiàn)眼睛發(fā)紅、喉嚨腫痛的癥狀，也可以用蒲公英泡水來(lái)喝，用于消腫散結(jié)；
3、利尿通淋：如果你感到小便時(shí)下體發(fā)熱、發(fā)燙，伴有小便不暢、澀痛感，也可以用蒲公英泡水喝。
蒲公英還可以與菊花、土茯苓、甘草和大棗等配伍泡水服用，以起到緩和其“過(guò)寒”的缺點(diǎn)?？傊绑w寒”的人是不宜服用蒲公英的，特別是孕婦、小孩、脾胃虛寒的中老年朋友和有腹瀉癥狀的朋友。
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