成功生產(chǎn)管理實戰(zhàn)經(jīng)驗談“80年代末，我到一家外資企業(yè)工作，新員工入社就要參加一個培訓，其中有一個內(nèi)容讓我很吃驚，就是讓我們學習打招呼，老總和全體員工一起和大家打招呼。后來，在我自己的生產(chǎn)管理的職業(yè)生涯中就體會到，能夠和員工打招呼這點是特別重要的，這就是成功管理的起步……”日前，在浙江知識經(jīng)濟俱樂部舉辦的主題沙龍上，顧海寧從“打招呼”的事例說起，講述了一系列“成功進行生產(chǎn)管理”的實戰(zhàn)經(jīng)驗。現(xiàn)我們整理出來，以饗讀者?！ ≈v師簡介： 顧海寧：高級培訓講師，“實戰(zhàn)型”咨詢師，擅長制造業(yè)管理咨詢。畢業(yè)于香港理工大學國際企業(yè)管理專業(yè)，曾赴日本研修制造業(yè)生產(chǎn)管理實務。曾在外資企業(yè)擔任高級主管12年，任生產(chǎn)部長期間，推進方針目標管理，創(chuàng)下生產(chǎn)成本連續(xù)3年每年遞減12%的記錄；在擔 任管理部長期間，推進規(guī)范化管理，完成“進、銷、存管理體系”，在銷售額增長42%的情況下，創(chuàng)下應收款降低11%的業(yè)績?！ T工觀念影響企業(yè)命運 生產(chǎn)管理最重要的是做，是行為。在機器轟轟響的情況下，管理者看到員工面帶微笑地大聲打招呼，這也是生產(chǎn)管理現(xiàn)場需要的。顧海寧認為，偶爾的一次行為是不夠的，必須要不斷重復，不斷提醒。當重復的行為變成習慣，管理者和員工就會自覺按照這樣的思維去做，不需要監(jiān)督，不需要判官，生產(chǎn)管理也就順利多了。 生產(chǎn)管理中，最難的是什么？是判斷誰說了算，誰領(lǐng)導誰？生產(chǎn)管理中，在現(xiàn)場對同一個事物的判斷不一樣，要花很多時間做判斷究竟誰負責，應該怎么做，大家的觀念很難統(tǒng)一。因此，生產(chǎn)總監(jiān)面臨的第一課題是“觀念”，也就是要轉(zhuǎn)變觀念。對生產(chǎn)管理來說，什么最重要，什么最需要，那就應該先做什么。這些判斷大家一定要統(tǒng)一好，生產(chǎn)管理并不難，最難的是管理觀念。假如我們的觀念轉(zhuǎn)變了，很多認識就一致了?！ T工的工作觀念來自企業(yè)，每個企業(yè)都要了解自己的使命和價值觀，告訴員工我們的將來會怎么樣，我們以后會怎么樣，讓員工和企業(yè)的目標隨時保持一致，碰到困難就不會怕了。那么具體的觀念是指哪些呢？第一，競爭的觀念?，F(xiàn)在民營企業(yè)最缺乏的競爭力有兩條，一條是管理，還有一條就是信用。管理的缺乏最擔心的只是生產(chǎn)管理，而信用的缺乏，則會士氣低落，人才流失，甚至制約公司成長，影響社會進步。所以，生產(chǎn)主管一定要講信用，因為你面對的員工幾百個，是公司最大的一個部門，如果你說出來的話最終不能兌現(xiàn)，你就不具備競爭力?！ ∑浯危芾碚咝枰邆淙值挠^念。首先要以全局的觀念來看待公司。顧海寧說，有一天，他為一家企業(yè)做內(nèi)訓，午飯結(jié)束以后，有一位女士帶走了桌上還剩三分之一酒瓶的酒，沒有問身邊的人。“我直接走過去說‘老板娘你好’，她反問我為什么知道她是老板娘，我說只有老板娘才會舍不得公司的所有財產(chǎn)?！蓖瑯樱瑔T工所要具備的應該是像老總一樣珍惜公司所有財產(chǎn)的意識。公司需要的是能幫助企業(yè)成功的人，而不是僅僅能給企業(yè)做事的人。另外，員工對待上司也應該用全局的觀念?！拔覀冞@一代人從小到大接受的教育是不斷的階級斗爭，時時講，天天講，可以說整個社會在這樣的陰影里，所以我們這樣的人有很大的缺陷?！鳖櫤幷J為，從一定程度上說，社會造成了如今企業(yè)內(nèi)的員工互相之間保護自己的意識太強，一點點的小事就會想到報復。對待這樣的員工，無論企業(yè)為員工做了多少，員工都不會心存感激。因此，整個企業(yè)，從領(lǐng)導到員工都要心存感激。有一顆存在感激的心，很多事情就好做了?！ ⌒愿窬褪俏覀兊牧晳T，當習慣出現(xiàn)，我們的命運就會改變，生產(chǎn)總監(jiān)的命運也會改變。就像一句老話說的，機遇總是會留給做好準備的人。對于企業(yè)的生產(chǎn)管理來說，這個準備包括了“觀念、行為和習慣”三個條件，如果將這三個和在一起，再碰到機遇，企業(yè)的命運就會改變。為此，顧海寧特意總結(jié)了一個公式：觀念＋行為＋習慣＝性格?！ 」芾砑毠?jié)鑄造企業(yè)品質(zhì) 生產(chǎn)管理者應該具備什么樣的技能，才能對員工進行合格的管理？作為生產(chǎn)主管，往往對員工有一個最大的缺陷，就是指示不當?！ ∩a(chǎn)總監(jiān)指示不當是重大的管理缺陷，如果指示不當，部下就會無所適從，要么不去做，要么做出來的東西和你想象的東西完全不一樣。因此，在企業(yè)每天的“早會”中，主管一定要把員工可能想得到的都告訴他們，每一道工序都布置清楚，如果要加班，則需要提前告知員工做好準備，問清楚員工是否有問題等。 這樣的點點滴滴的小事情，領(lǐng)導做好了，員工自然也會從細節(jié)方面注意自覺去做。顧海寧說，對員工來說，領(lǐng)導就是一個標桿。你是怎么樣，員工就是什么樣。生產(chǎn)主管在現(xiàn)場巡查的時候，千萬要注意自己的肢體語言，面帶微笑，和員工打招呼，從舉手投足之間讓你的員工接受你?！ 拔以竭^一家廠，總共有四層：生產(chǎn)副總、生產(chǎn)部長、車間主任、工段長，每一層在開完早會之后都要做現(xiàn)場巡查，去現(xiàn)場走一圈，然后都坐到辦公室。我說你們的工人很可憐，早上要接待四批浩浩蕩蕩的工廠參觀團，而他們只是走一圈?！敝本€走路的生產(chǎn)主管是沒有問題可以去發(fā)現(xiàn)的，只有“之”字形地走，才能發(fā)現(xiàn)問題，給員工解決問題。除了早會后的巡查，更重要的是二次巡查。一般的企業(yè)，生產(chǎn)主管一定是巡查質(zhì)量。在顧海寧看來，品質(zhì)不穩(wěn)定是有規(guī)律的。早晨開工的時候，下午吃過飯的時候，這兩個時間段品質(zhì)都不穩(wěn)定，生產(chǎn)主管就要進行手檢，確保質(zhì)量穩(wěn)定。“生產(chǎn)主管不到現(xiàn)場巡查，你另外還有什么事？” 所以，作為生產(chǎn)主管，當問題出現(xiàn)的時候，就有責任去消除作業(yè)異常，進行效率管理。發(fā)現(xiàn)員工怠工，主管的責任是立刻調(diào)整，不是一味指責、更不是斥責，員工可能在等待材料，等待設備，可能機器在修理。當發(fā)現(xiàn)有人沒有干活的時候，腦子里就盡量去背一個口訣：一定是人、機、料……出了問題。生產(chǎn)主管要明確自己到底干什么？巡查數(shù)量其實不重要，重要的是在現(xiàn)場的眼睛要不斷地發(fā)現(xiàn)異常。工藝的異常、品質(zhì)的異常、工具使用的異常、成本的異常等，保證全部的員工都開始工作?！ е活w心到現(xiàn)場，主管才能發(fā)現(xiàn)問題。如何用心去管理，則是體現(xiàn)在所有的投入中，下班以前，一定要到現(xiàn)場去走一圈，看5S，看下班的檢查，看明天的準備。只有注重平時細節(jié)的管理，才會發(fā)現(xiàn)生產(chǎn)過程中的問題。 改善現(xiàn)場降低企業(yè)成本 成本異常，工作現(xiàn)場表現(xiàn)就是浪費，而成本問題恰恰一直是民營企業(yè)非常關(guān)心的，也是最難管理的?！白鳛槟壳暗拿駹I企業(yè)，成本管理的基礎(chǔ)非常差?，F(xiàn)場缺少數(shù)據(jù)管理是我遇到的第一個坎?！鳖櫤幷f，現(xiàn)場管理不是計算成本，它跟財務的成本管理是不一樣的?！ ‖F(xiàn)場的成本管理只管四個字：減少浪費。所以，改善現(xiàn)場最重要的是降低浪費現(xiàn)象。據(jù)數(shù)據(jù)顯示，中國的GDP在改革開放一直到現(xiàn)在位置，大概增長了6倍，可是，中國的所有資源耗用卻是增長了幾十倍。中國每產(chǎn)生1美元GDP所耗用的煤是美國的3-4倍，是歐洲的7.7倍，是日本的11.5倍。所以，有一點可以肯定，我們的資源耗費一定是比發(fā)達國家要高，我們只有通過強化國民的成本意識，來盡量改變這一點?！ ‖F(xiàn)場浪費怎么減少？很簡單，你只要去看哪些地方浪費了，你去降低就可以了。顧海寧舉了個例子，我們在現(xiàn)場經(jīng)常碰到的問題，有100塊錢，如果是在我們的焚燒爐里燒掉，員工會把它搶起來，可是要是有一萬元的材料在我們的焚燒爐里燒掉了，沒有人會有感覺。只有一個人有感覺，就是總經(jīng)理。因此，在企業(yè)生產(chǎn)管理的現(xiàn)場，最常見的現(xiàn)象是，珍惜看得見的錢，卻忽視變成物的錢。反正奢侈浪費的都不是自己的錢，因此，我們的成本也是我們自己的觀念，降低成本，唯有從改變自身員工觀念開始做起?！ ?1世紀的客戶下訂單不再是飯桌和舞場、展覽會上了，而是在工作現(xiàn)場。很多企業(yè)的業(yè)務員都體會到，軟磨硬泡一個月不如帶到現(xiàn)場一個小時，客戶的訂單就簽了。因此，現(xiàn)場是生產(chǎn)部門最重要的管理場所，這與現(xiàn)代企業(yè)管理所推行的5S也是密不可分的。為什么我們的5S總是會失??？很多企業(yè)只是為了一個面子，為了墻上掛的幾句話，幾個標語。5S最重要的目標是培養(yǎng)好習慣，引導價值觀，從而提升企業(yè)員工的素養(yǎng)，這也是它的終級目標，并不是單純?yōu)榱似僚c面子而打掃。一個企業(yè)通過推進5S活動，可以有效地將品質(zhì)、成本、交期、服務、技術(shù)、管理等六大要素都達到最佳的狀態(tài),最終能實現(xiàn)企業(yè)的競爭方針與目標。5S能夠成功實行，最重要的原因是領(lǐng)導的積極參與，其次是中層的理解和參與，全員都要參與。只有全體員工一起來參與，才能把它做好?！ ∽鳛橐粋€生產(chǎn)主管，如果將所有的費用，包括水、電、折舊、廠房等全部都算清楚，假如具備這樣的意識，企業(yè)的成本也就管好了。顧海寧打了個比方，市場價格像一座大山壓在我們頭上，不允許我們把價格提上去。而企業(yè)產(chǎn)品的市場價格是不變的，每一個企業(yè)的產(chǎn)品到頂就是這樣，成本低了利潤就高了，所以我們能做的只有降低成本?！ ∫话憧蛻魵r格，重點客戶看現(xiàn)場。生產(chǎn)現(xiàn)場的實力決定著簽訂大單、按時交貨、獲取利潤、質(zhì)量滿意、員工穩(wěn)定……現(xiàn)代市場競爭的焦點開始轉(zhuǎn)向生產(chǎn)現(xiàn)場！ [展開]
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