中醫(yī)認(rèn)為，“胃病者十有六七都是胃寒?！睂τ谖覆缓玫娜藖碚f，初春時節(jié)要注意胃部保暖。早晚隨氣候變化適時添衣，睡覺要蓋好被褥，以防腹部著涼引發(fā)胃痛。飲食上應(yīng)盡量不喝冷飲，宜常喝溫水，還可適當(dāng)吃些溫補(bǔ)的食物等。具體如何養(yǎng)胃暖胃，我們一起來看看。
當(dāng)歸生姜羊肉湯
材料：羊肉500克，當(dāng)歸20克，陳皮6克，生姜15克。
制作：羊肉洗凈切塊，起鍋爆香。當(dāng)歸、陳皮、生姜洗凈，與羊肉一起入鍋，加清水適量；武火煮沸后，文火煮1——2小時，調(diào)味食用。
胡椒豬肚湯
材料：白胡椒30至50粒，豬肚1個，食鹽、料酒各少許。
制作：豬肚洗凈(可加鹽、醋并用開水燙洗)，鍋內(nèi)注水；豬肚塊(或絲)下鍋，加入白胡椒，煲兩個小時左右；湯稠肚爛時，加入食鹽、料酒即可食用。此湯可在飯前飲用。
