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第三單元

習(xí)作要求

習(xí)作目標(biāo)

寫(xiě)法點(diǎn)撥

例文賞析

包餃子

   “爆竹聲中一歲除，春風(fēng)送暖入屠蘇?！痹谝魂囮嚐狒[的爆竹聲中，我們又迎來(lái)了一個(gè)熱鬧的春節(jié)。

   吃餃子可是春節(jié)的重要習(xí)俗?？匆?jiàn)奶奶早就開(kāi)始準(zhǔn)備包餃子，我也嚷著要學(xué)包餃子。在奶奶的指導(dǎo)下，我小心地從冰箱里拿出鮮肉和洗好的韭菜、胡蘿卜，把它們逐個(gè)放在案板上。奶奶拿起菜刀，嚓嚓嚓……把材料全部切成丁、剁成泥，放在一個(gè)碗里，加點(diǎn)兒調(diào)料，然后攪拌起來(lái)——就這樣，肉餡兒便做好了。

    奶奶拿出做好的薄薄的餃子皮，一邊包一邊對(duì)我說(shuō)道：“現(xiàn)在要包餃子了，一定要記住，必須輕輕地包，不然，餃子皮破了，就白白浪費(fèi)了?？矗裎疫@樣，慢慢來(lái)?！?/p>

    在奶奶的指導(dǎo)下，我將一勺肉餡兒放在餃子皮的中央，用手拿起餃子皮的一面，像折紙一樣，和另一面對(duì)齊，然后輕輕按壓肉餡和餃子皮邊緣之間的空隙。這樣，不僅把餃子包得更緊了一點(diǎn)，而且還給餃子增加了好看的花紋。我越包越快，一會(huì)兒就包了一大盤(pán)。哈哈，一個(gè)個(gè)又胖又圓的餃子正排著整齊的隊(duì)伍，等著入鍋呢！

   奶奶把餃子下進(jìn)鍋里。不一會(huì)兒，我就聞到了香味，可真誘人啊！“餃子出鍋啦！快來(lái)嘗嘗我寶貝孫女的手藝！”爸爸和媽媽迫不及待地嘗著，“小寶貝，真棒！”他們一邊吃一邊不住地夸我。我得意地拿起筷子，瞅準(zhǔn)一個(gè)大的，一下子就把它夾了起來(lái)，“啊嗚”一口，一個(gè)餃子就進(jìn)了我的肚子里。

    美好的春節(jié)，美味的餃子，到現(xiàn)在我還念念不忘。一想起那餃子的香味，我就饞得直流口水。你是不是也很喜歡這美味的餃子呢？

     （作者/蔡亦慧）

元宵節(jié)

     中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日豐富多彩，有熱鬧非凡的春節(jié)，有粽葉飄香的端午節(jié)，有秋意濃濃的中秋節(jié)……其中我最喜歡的是張燈結(jié)彩的元宵節(jié)。

   今年的元宵節(jié)，我印象最深的就是和媽媽一起逛街市、猜燈謎。吃過(guò)午餐，我和媽媽興沖沖地來(lái)到了城市中心廣場(chǎng)，這里早已人山人海啦！廣場(chǎng)上掛著各式各樣的花燈：金燦燦的元寶燈、惟妙惟肖的金豬燈、五顏六色的繡球燈……這里仿佛成了花燈的海洋，令我目不暇（xiá）接。

     “第六屆燈謎會(huì)現(xiàn)在開(kāi)始！”隨著主持人的一聲令下，猜燈謎活動(dòng)正式拉開(kāi)了序幕。一盞盞花燈下懸掛著五顏六色的紙條，上面寫(xiě)著一條條謎語(yǔ)。一陣暖風(fēng)吹過(guò)，紙條上下翻飛，像一只只翩翩起舞的彩蝶。我擠進(jìn)人群，伸長(zhǎng)脖子，看見(jiàn)了一條謎語(yǔ)：“孫悟空翻筋斗”。那不是“十萬(wàn)八千里”嘛，我正要上前，一位哥哥搶先一步，說(shuō)出了答案，奪走了獎(jiǎng)品。唉，我怎么就不知道跑快一點(diǎn)兒呢？真是后悔莫及呀！

    我繼續(xù)往前走，邊走邊看，突然眼前一亮：“周身銀甲耀眼明，渾身上下冷冰冰，有翅寸步不能飛，沒(méi)腳五湖四海行?！蔽颐摽诙觯骸棒~(yú)?！薄皩?duì)了！”我朝聲音傳來(lái)的方向扭頭一看，只見(jiàn)一個(gè)叔叔笑瞇瞇地看著我，還遞給我一包湯圓：“這是你猜對(duì)的獎(jiǎng)品?！蔽椅⑿χ舆^(guò)湯圓，心里像吃了蜜一樣甜。

    猜燈謎，領(lǐng)獎(jiǎng)品，吃湯圓。元宵節(jié)，多么甜蜜喲！

快樂(lè)中秋節(jié)

     中秋節(jié)終于到來(lái)了。這一天不但可以吃到美味的月餅，還可以欣賞到圓圓的月亮，真是好開(kāi)心哪！

       一大早，我和媽媽就上街買(mǎi)月餅，月餅的種類(lèi)可真多呀！有火腿餡的，有豆沙餡的，有牛肉餡的，有椒鹽餡的……各種餡的月餅，饞得我直流口水。媽媽知道我是“饞嘴貓”，所以每一種都買(mǎi)了一些。

     晚上，爺爺、爸爸和我把一張桌子搬到陽(yáng)臺(tái)上，我趕緊把美味的月餅小心翼（yì）翼地?cái)[放在桌子上。沒(méi)等奶奶和媽媽坐好，我就迫不及待地挑了一個(gè)又大又圓的豆沙餡月餅，在上面狠狠地咬了一大口，一下子，我滿(mǎn)嘴都是豆沙香香甜甜的味道。不過(guò)一會(huì)兒，一個(gè)大月餅就被我吃得一干二凈了。

     我們五個(gè)人圍坐在桌子旁，一邊吃月餅一邊賞月。那潔白的月亮像圓盤(pán)，又像一面鏡子。這時(shí)，我突然想起了李白的一首詩(shī)：“小時(shí)不識(shí)月，呼作白玉盤(pán)。又疑瑤臺(tái)鏡，飛在青云端?！倍嗝葱蜗蟮脑?shī)句呀！

      一陣清風(fēng)把遠(yuǎn)處桂花的香味送到陽(yáng)臺(tái)上，我深深地吸了一口，??！那濃郁的香味真令人神清氣爽。沐浴在這香氣里，我好像到了仙境一般……

    就這樣，我們一家人在陽(yáng)臺(tái)上度過(guò)了一個(gè)美妙的夜晚。我想：這大概就是世間最幸福的時(shí)刻吧！ 

孩子的成長(zhǎng)過(guò)程，

就像一棵樹(shù)的成長(zhǎng)過(guò)程，

最誠(chéng)實(shí)，最外顯，

澆灌什么，就長(zhǎng)出什么。