最近有位圈友說“每次新買來的筷子拆封后就聞到一股很重的酸味,而且洗過之后還是感覺不干凈,心里有點不踏實,小圈有什么妙招嗎?” 小圈幫您搜集了清洗筷子的正確方法,一起學學吧!
在小圈介紹之前先問您一句,您平常清洗筷子時,是不是直接抓一大把筷子,倒點洗潔精,然后用水沖一沖就好了呢?
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以后不能這樣啦!因為用力搓洗筷子,很容易使沒有保護膜的竹質(zhì)筷子變粗糙,還會產(chǎn)生凹槽裂紋。不同筷子上的病原微生物,也容易發(fā)生交叉感染,引起發(fā)霉腐壞。
小圈兒
這如果是新買的筷子,從來沒有清洗過,上面的細菌和雜質(zhì)肯定有很多而且還牢固,那就更要好好清洗了!
正確清洗新筷子方式
操作步驟:
1. 用清水沖洗筷子,然后在柔軟的洗碗布上放些洗潔精,每次搓洗兩三根;
這樣能減少筷子之間的摩擦及筷子表面上的損傷。
2. 給筷子消毒,先燒一鍋開水,在水里放3勺白醋。然后把洗好的的新筷子,全部放進去煮10到15分鐘;
白醋有清潔消毒功能,在煮的過程中,不僅能清理掉筷子上的殘渣,還能起到較好的殺菌效果。
3. 15分鐘后,把筷子撈出,放在干凈的毛巾上擦干水分,再放進消毒柜消毒,或者放入微波爐里中火加熱30秒;
把它完全烘干,是為了防止?jié)翊鸫鸬目曜影l(fā)霉變質(zhì),如果您既沒有消毒柜又沒有微波爐的話,您就多擦拭幾遍,只要讓筷子變干就可以~
4. 烘干后,把筷子放進筷籠,要把筷子頭朝上放置,筷籠要放在通風干燥的地方;
這么做是為了防止霉菌污染,所以一定要選擇鏤空筷籠,防止積水。
小圈提示
1. 如果是我們平時使用的筷子,可以省略煮的這一步,直接用洗潔精和洗碗布洗干凈,但烘干這一步絕對不能少,最好10到15天就按上面的方法,徹底把筷子清潔一次。
2. 上面的方法適用于木筷子和竹筷子,對于帶彩漆的筷子,不適合水煮,但可以用高溫蒸煮來消毒,然后用干抹布擦干。
俗話說,病從口入。其實很多時候稍不注意,這些生活小細節(jié)或許就會影響到我們的健康!小圈給大家介紹的清洗筷子的方法,或許有圈友會覺得繁瑣,但是我們每天都要用的,以及直接入口的可不能有一絲馬虎的!過程繁瑣點也是對咱自己負責呀! 這樣清洗筷子,就不擔心細菌從筷子入口了!
主編 | 關芳
編導 | 翟自尊
編輯 | 雷蕭宇
視頻 | 王雪巖(實習)
維護 | 王薦釗(實習)