撰文/王愷 馮香玲
本文節(jié)選自《知識就是力量》雜志
自4月29日開園以來，2019北京世園會成為不少游客的最新打卡地。其中，河南展園以河南三種特色名花名木牡丹、月季和菊花為主體，為游客打造了多彩繽紛的花田景觀。
而洛陽牡丹更是久負(fù)盛名，素有“洛陽牡丹甲天下”之說。全國種植牡丹的地方那么多，洛陽憑什么成為“牡丹之鄉(xiāng)”？洛陽牡丹“四大名品”又包括哪些？今天，逛世園會之前，我們先來補補那些關(guān)于牡丹的常識！
洛陽地理位置優(yōu)異
作為牡丹之鄉(xiāng)的洛陽，地理位置優(yōu)異，它位于黃河的中游，是所謂“天下之中”的伊洛盆地，這里四季分明，雨量適中，非常符合牡丹生長的周期特性。
如“立春”時節(jié)，牡丹正在萌芽欲綻，而這時洛陽的平均氣溫已回升到0℃ 以上；“谷雨”時節(jié)，牡丹已進入開花期，洛陽的氣溫恰又穩(wěn)定在17℃ 左右；洛陽夏不過于熱，冬不過于冷，這又有利于牡丹的越夏和冬眠。
再說，黃河、洛河、伊河等多條河流沖積而成的伊洛平原，土地肥沃，且黏性較小，這都為牡丹創(chuàng)造了許多生存和發(fā)展的優(yōu)越條件。
2004年4月，河南省地質(zhì)調(diào)查院和洛陽市地質(zhì)礦產(chǎn)勘探局聯(lián)合公布了一項科研成果：他們通過對伊洛流域560平方千米的土壤考察研究，發(fā)現(xiàn)洛陽一帶土壤中的各種微量元素，如鈣、鎂、鐵、錳、銅、鋅、硼、鉬、釩、鈷、鎳等含量較高，特別是錳、銅、鋅、鉬元素的含量明顯高于其他地區(qū)的土壤，其中錳的有效含量是其他地區(qū)平均含量的20倍還多。專家解釋說，以上這些微量元素，能有效地促進植物細(xì)胞的生長和葉綠素、糖類、酶類的合成及花蕾的形成。伊洛流域如此豐富的微量元素，主要是來自廣泛分布著的古老火山巖，經(jīng)過億萬年的風(fēng)化、沖積、搬運，遂形成洛陽一帶得天獨厚的花木生長環(huán)境。這就為“洛陽牡丹甲天下”找到了理論依據(jù)。
野生牡丹一踏入洛陽這塊風(fēng)水寶地，可謂天時、地利、人和所有條件都占了。所以，它在洛陽花工、花農(nóng)和廣大牡丹愛好者的精心培育下，就神奇地發(fā)生了質(zhì)的飛躍，花從單葉（單瓣）變?yōu)榱饲~（重瓣），色彩也變?yōu)槠纣惖奈骞馐?/strong>
洛陽牡丹由于有這些變化，變得花朵碩大、品種繁多（1000多個）、花色奇絕（有紅、白、粉、黃、紫、藍、綠、黑及復(fù)色9大色系），更有10種花型（單瓣型、荷花型、皇冠型、繡球型、菊花型、薔薇型、金環(huán)型、托桂型、樓子臺閣型、千層臺閣型）。
牡丹四大名品
花開時節(jié)，洛陽城花海人潮，競睹牡丹倩姿芳容。在這其中，趙粉、豆綠、姚黃、魏紫并稱“牡丹四大名品”。
1
趙粉
趙粉在牡丹四大名種中最年輕。據(jù)《?；h園牡丹譜》中記載，趙粉是將冰凌罩紅石從洛陽移至曹州趙氏園培育而成的。其芳香濃郁、善于著花，具有單瓣、半重瓣和重瓣三種花型，有的三種花型竟同生一樹。由于它的優(yōu)點特別顯著，所以不脛而走，聲譽大振。
2
豆綠
豆綠是唯一純正的綠色珍品，花為繡球型，因色如青豆而得名。其又名“萼綠華”，明代詩人王世貞有詩贊道：“洛陽名園十萬家，天香國艷自爭誇。何如王子緱山嶺，別有仙人萼綠華。”此花為世間稀有名貴品種，屬晚開品種，初開時呈青綠色，盛開時顏色漸淡，陽光下花色變白，清爽雅致，風(fēng)韻獨特，有一種另類脫俗的美。
3
姚黃
姚黃是傳統(tǒng)品種，成花率高，開花整齊，花形豐滿，最早出現(xiàn)于北宋。歐陽修《洛陽牡丹記》記載：“姚黃者，千葉黃花，出于民姚氏家。此花之出，于今未十年?！?花為淡黃色，托桂型。株形直立，枝條細(xì)硬，花蕾圓尖，綻口形，葉中圓，花朵在葉之后。此花光彩照人，婷婷玉立，古人以“花王”譽之。
4
魏紫
魏紫的花為紫紅色，荷花型或皇冠型?；ㄆ陂L，花量大，花朵豐滿，被推為“花后”。它給人以溫馨熱烈的美感，增添成功、喜慶、富貴、吉祥的感覺，觀賞性極強。
正所謂“唯有牡丹真國色，花開時節(jié)動京城”，如果你想去逛世園會賞牡丹的話，你還得分清芍藥！
實際上，牡丹是芍藥科芍藥屬的經(jīng)由人工長期栽培的雜交種花卉，基本上由紫斑牡丹與稷山牡丹雜交而成，是觀賞植物，是中國特有的木本名貴花卉，其花大色艷、芳香濃郁，而且品種繁多，素有“國色天香”“花中之王”的美譽，被奉為庭園觀賞花卉的上品。
牡丹與芍藥的花型、葉片非常相似，上古時兩者合稱為“芍藥”，唐代以后始有區(qū)分，但二者在本質(zhì)上有區(qū)別。牡丹是灌木木本，根莖粗糙；芍藥是蓄根草本，根莖嫩綠。換句話說，牡丹是花樹而芍藥只是花草，故稱牡丹為“木芍藥”，稱芍藥為“沒骨花”。牡丹花開得早，于四月中下旬開花，芍藥花期則要晚一些，一般五月才開。
最后，趁花期正好，各位小伙伴快去賞花吧！
