糖醋里脊食材介紹
里脊肉300g，番茄醬3勺，白糖2勺，白醋1勺，玉米淀粉適量，白芝麻1勺（熟），料酒1勺，白胡椒粉1勺，水5勺，
糖醋里脊的做法步驟
1、里脊肉洗凈切成條、放入鹽、料酒、生抽、白胡椒抓勻腌制一會
2、放入玉米淀粉邊放邊抓、使每條里脊肉都裹上淀粉
3、鍋里放油燒至五六成熱，把里脊肉倒入小火炸至肉條浮在油面上撈出、不關火再炸一次炸至金黃色撈出
4、炸好的里脊撈出備用
5、鍋里留少許底油、放入白糖2勺、番茄醬3勺、白醋1勺、水5勺熬至濃稠起泡
6、加入炸好的里脊，翻炒均勻、湯汁收干時立即出鍋
7、放入白芝麻
8、成品圖
