很多人在聚會的時候都喜歡喝酒，喝酒不僅能夠拉近人與人之間的距離，同時也能讓酒桌上的氣氛來得更好，不過要是只喝酒那可就沒意思了，會讓這一場飯局來得有一些清淡，所以很多人在喝酒的時候都會配上一些小菜，今天就讓我們來看一下中國人酒桌上“最硬”的4道下酒菜，最后一道不僅味道好，而且營養(yǎng)高！
醬牛肉
醬牛肉也是很多人喝酒必備的一種下酒菜，畢竟肉食吃起來更加過癮，而這種醬牛肉就是把大塊牛肉在鹵汁中燉煮入味軟爛，然后切成薄片就可以吃了，吃起來不僅肉香十足，而且也非常有嚼勁。
涼拌皮蛋
不得不對中國的飲食文化點個贊，一個雞蛋可以做成皮蛋，從而變成另一種口感的菜式。皮蛋的口感爽滑，爽滑中又帶有些類似果凍那般脆口的口感，很多人都愛涼拌皮蛋這款下酒菜。
涼拌豬耳朵
在我們南方許多地區(qū)，都會有鹵菜店，有素鹵和葷鹵，其中最受歡迎的葷鹵就是涼拌豬耳朵了，只要今晚準(zhǔn)備喝酒，那么就會去鹵菜店買上一些涼拌豬耳朵，酥脆爽口的脆骨配上啤酒，也是美滋滋的。
油燜大蝦
作為壓軸出場的這道菜相比除了海鮮過敏的人外應(yīng)該都好這一口吧，這道菜受到了許多人的追捧不僅僅是因為它味道很好，而且蝦里面含營養(yǎng)價值很高，不論是當(dāng)作夜宵，還是當(dāng)作下酒菜，這道菜都是很不錯的。
你最喜歡吃什么菜當(dāng)做下酒菜呢？
本站僅提供存儲服務(wù)，所有內(nèi)容均由用戶發(fā)布，如發(fā)現(xiàn)有害或侵權(quán)內(nèi)容，請
點擊舉報。
