毛筆頭的制作具有一百多道工序，全是手工完成的。筆頭由主毫、副毫組成筆柱，然后覆蓋披毫，最后捆綁成一個完整的筆頭。以下示圖分解：
一、主毫——又稱心毛、表毛、尖毛，統(tǒng)稱主毫。主毫是處于筆尖部位一小撮鋒穎尖銳的毛，也是筆頭中最長的毛。筆頭用膠粘攏得非常尖銳散開后又平又齊，這就是毛筆“四德”中，尖和齊的標準。主毫毛，只占整體筆頭毛的六分之一。主毫和副毫好比政府的官員，一正多副。
二、副毫——有的叫貼毛，貼毛該有一貼、二貼、三貼、四貼、五貼毛。又叫頭副、二副、三副、四副、五副或叫頭鋒、二鋒、三鋒、四鋒、五鋒。不論哪種叫法，所有的毫都應(yīng)是優(yōu)質(zhì)毛。副毫是以主毫為核心，又為主毫的互助毫。筆頭是單一制成主毫、副毫、健毫后，組合成筆柱，再用披毫將筆柱覆蓋完整，從外觀難以判斷主、副、健毫的優(yōu)劣。一支高質(zhì)量的毛筆，副毫是相當重要的，前面說到，好的筆頭里應(yīng)具備三至五副的副毫毛，根據(jù)毛桿的粗細，鋒穎的深曲需要三副或五副，最少的也應(yīng)有三層副毫。副毫毛的長短層次，量的多少，鋒穎的深曲搭配十分嚴謹。對毛筆制作工匠來說，必須具備熟練的技術(shù)，豐富的經(jīng)驗和思想良好的品德，才能把筆做好。副毫好比建房子的基腳，基腳筑得結(jié)實，房屋才能牢固。副毫精良充足的毛筆，在使用運轉(zhuǎn)時，始終保持圓而不扁，提按不倒鋒，富有彈性。副毫是毛筆“四德”中圓和健的標準。（見圖一）
制作毛筆，副毫可多可少，偷工減料者，副毫用劣質(zhì)毛，或無鋒穎的禿毛，行內(nèi)稱為襯墊毫、襯毫，即用襯毫把筆墊起，蓋上披毫，外觀與用優(yōu)質(zhì)副毫毛筆一樣美觀，但無法使用，還有一種制作方法，在筆頭里只用頭副毫，而其它幾副毫同樣用的是無鋒穎的禿毛，將筆型墊起，像這種筆開始使用時尚可，用上幾次以后，就會出現(xiàn)毛病，也就無法使用。三種做法是，只用頭副和二副，而三、四、五副也同前兩種一樣。這種筆也絕對達不到滿意的效果。之所以如此是因為工藝簡單，產(chǎn)量高，成本低，價格便宜好出售。（見圖二）
三、健毫——是指筆頭彈性不足的情況下，必須選用毛桿粗壯、直順的毫毛，如豬鬃、石獾，日本進口的人造毛等其它比較硬的畜毛，做為加健的原料。在加入時，要嚴格計算，量力而行，長短比例，部位的搭配，摻與副毫混入筆柱之中。假如健毫用之不當，使用時，筆頭就散鋒、開叉、抱不攏，反成劣質(zhì)筆。四、披毫——又叫護毛，蓋毛。筆頭外周圍的一層薄薄的毛叫披毫，披毫應(yīng)選用雌性的畜毛，它具有細嫩柔軟的特點。披毫能促使筆頭的副毫和健毫緊密團聚，不散鋒，筆柱不外露。披毫好比人穿外衣，外衣能保護皮膚不受風吹日曬的侵襲，并增加美感，披毫毛的用量，只占有筆頭毛總量的五分之一，但是，毫的作用是很重要的。
注：“深曲”指鋒穎長短，深為長，曲為短。
