移動互聯(lián)網(wǎng)時代，每個人都是意見領(lǐng)袖?，F(xiàn)在的男女老少們吃飯之前總要左拍一拍，右拍一拍。不把照片拍完，發(fā)到朋友圈讓好友點贊是不會動筷子開吃的。但是有一個問題是你曬出去的美食照片動輒就是一大桌子菜亂哄哄的堆在一起，菜品固有的美被你拍成了廢材，讓觀者根本提不起對你美食照片的食欲。因而你怎么能在朋友圈優(yōu)雅地刷贊呢？
這里所說的全為手機拍攝技法，單反噴子繞行！
1.對角線構(gòu)圖
對角線構(gòu)圖是拍攝美食照片最常用的構(gòu)圖大法，這個方法特別適合于具有延伸感的一些美食照片，在主體較少的照片中將美食主體沿著對角線拍攝使美食看起來更具有流動感和視覺上的延伸感，畫面流暢性十足；
另外，對于主體較多的美食元素，沿著對角線去拍攝會讓照片更具有活力，不顯得呆板。
2.?俯拍
當(dāng)然美食照基本上都是俯拍的，但是這里說的是簡潔的俯拍法，就是所拍畫面背景一定要簡潔，簡潔，再簡潔。當(dāng)畫面中只有一個主體且的時候，用俯拍的方式去構(gòu)思會讓照片顯得簡潔，使人感到非常輕松自在。很多朋友經(jīng)常去星巴克喝咖啡，也時不時的會去多拍幾張，但我看到很多人拿起手機想都不想的去從側(cè)面去拍幾張咖啡或者一些甜點，拍出來的咖啡就好像是在路邊咖啡攤所拍，毫無感覺。
其實像星巴克這種咖啡店里最適合用俯拍的方式去展示美食。因為這種咖啡店里桌面上設(shè)計都非常復(fù)古，優(yōu)雅，所以主體背景已經(jīng)天然地為你準(zhǔn)備妥當(dāng)。這個時候只需用俯拍去拍一杯咖啡或者一個甜點讓照片會更有復(fù)古優(yōu)雅意境。
3.并排留白法
這種拍攝方法是將一些美食并列排在一起，建議最好不要超過五種美食品種，容易造成視覺疲勞。如果是淺色的盤子就選擇深色的背景，反之亦然。然后將并列在一起的盤子放在照片最下面，上面大面積留空白，這樣人的視覺就會不自覺的看到主體。
4.?猶抱琵琶半遮面
這個方法跟上文提到的俯拍方法很類似，區(qū)別在于上文提到的俯拍特別適合于一些小的主體，這里的俯拍適合于近距離微拍一些大的主體，想要用微拍的方式展示美食的色香味你可以讓手機，距離主體近一點，再近一點，然后只拍到主體的一半，再留一半，讓看到這張照片的人對你的美食產(chǎn)生無限的遐想，猶抱琵琶半遮面。
下面還可以利用同一種美食的猶抱琵琶半遮面加對角線來構(gòu)圖，讓畫面美食主體分明，引導(dǎo)觀者視覺想象美食的豐富和美味。
5.三角形構(gòu)圖
將三個或者三種美食主體擺成任意三角形，可以是銳角三角形，直角三角形，正三角形，斜三角形都可以，這種方法也特別適合于拍攝美食照片，讓美食看起來錯落有致，三角形的每一個角都可以是主體，或者一個角是主體，兩個是角主體，照片看起來主次更為分明。
除了用俯視的方法去用三角形構(gòu)圖外還可以用手機側(cè)拍三角形構(gòu)圖的美食，如果主體之外的背景很雜亂，后期可以用Snapseed的鏡頭模糊去實現(xiàn)這種美食的背景虛化效果，讓照片主體更為突出。
6.顏色對比
對比這個概念無論是在攝影上，還是在繪畫上，書法上等大部分藝術(shù)表現(xiàn)上都是必用的一個技法。攝影中經(jīng)常用明暗對比，色彩對比，大小對比等，而且這種方法特別適合于手機拍攝，只要手機的相機像素不是很渣，都能使用此方法。
拍美食最常用的對比法則是顏色對比。紅配綠，黑配白，黃配紅等等，都可以混搭出出彩的照片。拍攝顏色對比這種照片最好要兼顧到主體和和非主體的比例，主體的顏色一定要占大多數(shù)，這樣才能讓畫面保持均衡，符合審美和突出主體。
7.創(chuàng)意拍攝
拍攝創(chuàng)意性的照片當(dāng)然需要腦洞大開的想象力和創(chuàng)造力。這個不是每個人都能做到，只有經(jīng)過拍攝了大量的美食照片和不斷地對生活，對世界的敏銳觀察才能鍛造機智的想象力和創(chuàng)造力，下面欣賞幾組大師的創(chuàng)意照片，讓自己自己加油奔跑！
8.適當(dāng)加邊框文字
最后一個是手機后期為美食加料的技能，現(xiàn)在有時很多手機修圖app都可以為照片加多種多樣的邊框和文字，例如美圖秀秀，snapseed,pixlr,黃油相機等，但是邊框和文字不是你想加就能亂加。加邊框要適當(dāng)，不能過度，不然你的美食元素被邊框所淹沒。
例如下面是拍攝于北京某烤鴨店，由于盤子里面的烤鴨和搭配的葉子擺設(shè)的很到位，當(dāng)時就用對角線拍攝了下來，后期用美圖秀秀加了一個適合于美食邊框，然后將邊框的樣式調(diào)整了一下，再用黃油相機加了適當(dāng)?shù)奈淖?，最后就完成了下面一張饕餮美食照，舌尖上的味道這種感覺立馬出來了。
歷史文章：
2.Snapseed基礎(chǔ)教程手把手教手機修大片……
