給大家分享一個啤酒鹵蛋的制作方法，再也不用去超市買著吃了，自已制作的干凈衛(wèi)生，經(jīng)濟還實惠，關(guān)鍵是想吃多少吃多少??！
首先準(zhǔn)備適量的雞蛋，清洗干凈，鍋里燒水放到鍋里，煮10分鐘。
給它煮熟，然后去皮。
然后每個雞蛋上，給它劃上幾刀，讓它充分的入味。
鍋里加少許的底油，放蔥姜片、香葉、八角、再把雞蛋下鍋。
翻炒均勻倒入一聽的啤酒。
少許的鹽和雞精、適量的生抽、紅燒醬油、冰糖。
攪拌均勻，大火燒開轉(zhuǎn)中小火，蓋上蓋子，煮15分鐘。
然后大火收汁，啤酒鹵蛋就做好了，色澤紅潤，讓我胃口大開呢！
