神戶牛是代表日本牛肉的高級品牌之一。昨天，日本全國農(nóng)業(yè)協(xié)會兵庫縣地方總部承認，由該機構(gòu)在神戶市內(nèi)直營的一家高級餐廳出售給消費者冒充的神戶牛肉。
巧合的是，這次出現(xiàn)造假的神戶牛肉，和此前出現(xiàn)造假丑聞的神戶鋼鐵都是同一地點……
據(jù)日本媒體報道，這家名為“神戶Plaisir”的餐廳從去年4月起至今，用廉價的但馬牛肉冒充昂貴的神戶牛肉，已向消費者提供了大約3200份的次品牛肉，和正規(guī)的神戶牛肉之間的總差額超過1千萬日元。
據(jù)日本全國農(nóng)業(yè)協(xié)會兵庫縣地方總部透露，該餐廳提供的神戶牛肉價格為8000日元，然而偽裝神戶牛肉的但馬牛肉價格則為5500日元，此次事件是在本月16日，由餐廳內(nèi)部人員揭露告發(fā)的。
一名40多歲的男廚師承認，“神戶牛肉經(jīng)常處于缺貨的狀態(tài)，為了滿足訂貨量才使用了但馬牛肉”。此外，調(diào)查還顯示，采購數(shù)量和實際的出售數(shù)量間存在明顯的差值。
雖然這次牛肉品牌造假和神戶制鋼發(fā)生在同一個地方是一種偶然，但最近一個月之內(nèi)日本連續(xù)發(fā)生日產(chǎn)汽車、神戶制鋼、商工中金和農(nóng)協(xié)牛肉這4起造假丑聞，涵蓋了包括農(nóng)業(yè)、制造業(yè)和金融服務業(yè)在內(nèi)的多個行業(yè)領域。
目前本全國農(nóng)業(yè)協(xié)會兵庫縣地方總部已經(jīng)勒令該餐廳停業(yè)，并計劃向消費者退款。雖然沒有在位于銀座的店鋪內(nèi)發(fā)現(xiàn)這樣以次充好的行為，但是為了再次檢查，目前銀座店也已停業(yè)。
縣本部長曾輪佳彥在會見媒體時向廣大消費者謝罪，“不但沒有能夠守護生產(chǎn)者的立場，還對品牌造成了傷害”。
部分文字編自央視財經(jīng)，本文圖片均來自@央視財經(jīng)
