蘆薈是一種多年生百合科多肉質(zhì)的草本植物，
我國利用古老的蘆薈植物，據(jù)推測也有數(shù)千年歷史，
早在唐代以前蘆薈就已成為一種普遍使用的藥物。
歷史上蘆薈曾用于治療各種疳癥、濕癥、風(fēng)疹、癬瘡、
痔瘺、便秘、驚風(fēng)、燒傷、燙傷等20多種疾病。
在我國云南、廣西、廣東、福建、海南、臺灣等南
方地區(qū)，民間自古就有在房前屋后的空地栽植蘆薈
或盆栽蘆薈的習(xí)慣。利用生藥蘆薈治療燒傷、燙傷
和消腫、止痛、消炎、抗?jié)?、防治蚊蟲叮咬、治痱子
和皮炎等，在民間積累著豐富的經(jīng)驗(yàn)。將蘆薈添加
到化妝品中已成為一種時(shí)尚。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，添加
蘆薈的化妝品，目前在世界上已超過 1500種。
現(xiàn)代藥理研究結(jié)果表明，蘆薈鮮葉所含的成分
十分復(fù)雜，到目前為止共發(fā)現(xiàn) 100多種有效成分，按
其化學(xué)成分及性質(zhì)可以概括為8大類。
1 醌類物質(zhì)
在蘆薈中發(fā)現(xiàn)的蒽醌類物質(zhì)有蘆薈甙、異蘆薈
甙、蘆薈大黃素、蘆薈素、蘆薈瀉素、蘆薈霉素、蘆薈
素 A、蘆薈苦素、蘆薈酊、蘆薈醚酊、蘆薈寧、蘆薈黃
質(zhì)、蘆薈皂甙、蘆薈大黃酚、蘆薈大黃酚甙、蘆薈蒽
酚、蘆薈槲皮素、蘆薈烏辛等 20多種。其中蘆薈大
黃素是最基本的成分之一，這些物質(zhì)在生物體內(nèi)具
有高度的活性。蘆薈大黃素甙、蘆薈大黃素、蘆薈大
黃酚、蘆薈寧等成分具有健胃、消炎、抑菌和瀉下作
用；蘆薈槲皮素具有較好的祛痰、止咳作用，并有一
定的平喘作用，還有降低血壓、增強(qiáng)毛細(xì)血管抵抗
力、減少毛細(xì)血管脆性、降低血脂、擴(kuò)張冠狀動脈、增
加冠脈血流量等作用，用于治療慢性支氣管炎、對冠
心病及高血壓患者也有輔助治療作用；蘆薈酊具有
抗炎、抗病毒等作用，可防止毛細(xì)血管發(fā)脆引起的出
血癥，用于防治腦溢血、高血壓、視網(wǎng)膜出血、紫癜、
急性出血性腎炎和治療慢性氣管炎；蘆薈烏辛有抗
潰瘍作用；蘆薈素 A、蘆薈苦素、蘆薈醚酊等具有抗
腫瘤作用。其他成分也都被證實(shí)具有殺菌、抗炎、消
炎、收斂、鎮(zhèn)靜等作用。
2 糖類物質(zhì)
糖類物質(zhì)在蘆薈的藥效成分中也是重要的組成
之一，有單糖類(如阿拉伯糖、葡萄糖、甘露糖、果糖
等)、雙糖類(如蔗糖)、糖醛酸類(如葡萄糖醛酸、半
乳糖醛酸、甘露糖醛酸等)、多糖類(如葡萄糖 一甘
露糖聚糖、葡萄糖 一葡萄糖醛酸聚糖、酸性雜多糖
等)、淀粉類、纖維素類以及阿勞克汀 A、阿勞克汀
B、阿羅勃 朗 A、阿羅勃朗 B、阿勞埃曼喃和糖蛋 白
等。這些多糖類物質(zhì)是黏液的主要成分，在提高人
體免疫力方面作用顯著。有資料報(bào)道，蘆薈多糖對
癌癥和艾滋病的防治有良好作用，主要就是通過促
進(jìn)和恢復(fù)人體免疫功能而發(fā)揮作用的。近年還發(fā)現(xiàn)
阿羅勃朗A、阿羅勃朗B等有降低血糖、治愈糖尿病
的作用。
3 蛋白質(zhì)及氨基酸類物質(zhì)
蘆薈的干物質(zhì)中所含粗蛋白質(zhì)總量達(dá)9．47％，
并含有谷氨酸、蘇氨酸、蛋氨酸、纈氨酸、組氨酸、天
門冬氨酸、異亮氨酸、亮氨酸、色氨酸、賴氨酸、苯丙
氨酸、C一丙氨酸，精氨酸、降糖氨酸、胱氨酸等 l5
種氨基酸，所含人體必需的氨基酸種類齊全。必需
氨基酸在人體內(nèi)不能合成，必須由食物提供。蘆薈
中含有的天門冬氨酸、絲氨酸等，是有利于皮膚代謝
的氨基酸，可阻止陽光 中長波紫外線對表皮的傷害
與氧化，保護(hù)表皮細(xì)胞的還原代謝，從而提高其抗輻
射能力。
4 維生素類物質(zhì)
蘆薈中含有維生素 A原、維生素 B 維生素 B 、
維生素 B 、維生素 B 等多種維生素。在抗癌機(jī)制
上，蘆薈所含豐富的維生素，一方面可使體液免疫功
能加強(qiáng)，從而幫助抗腫瘤藥物增強(qiáng)機(jī)體防御腫瘤細(xì)
菌和病毒侵害的能力或扼殺傷害性細(xì)胞；另一方面，
一
般致癌毒素要在人體內(nèi)氧化分解，都需要諸如維
生素 B：等維生素類物質(zhì)參與。
5 礦物質(zhì)類物質(zhì)
目前，從蘆薈鮮葉中發(fā)現(xiàn)并確定含有硅、磷、硼、
銅、錳、鉬、鋅、鎂、鈣、鉀、鋁、鐵、鋇、銀、鈷、鈦、鉻、
鎳、釩、鍶和鍺等礦物質(zhì)元素。在日本，利用蘆薈葉
汁中含有的有機(jī)鍺，提取了蘆薈素抗癌劑 A(羥乙基
鍺三氧化物)。據(jù)報(bào)道，有機(jī)鍺對肺癌、子宮癌、白
血病、肝硬化、癲癇病、全身性風(fēng)濕病有神奇的療效，
還對血管硬化、腦血栓、腎臟病、胃潰瘍、糖尿病、精
神分裂癥有明顯療效。目前世界上已有 5萬名癌癥
患者因使用有機(jī)鍺而得到了治愈和緩解病情，在國
外有機(jī)鍺被稱為2l世紀(jì)救世鍺。另據(jù)研究，植物活
性鈣有補(bǔ)鈣、保護(hù)心血管系統(tǒng)、止血等作用；活性鎂
有抑制食管癌，保護(hù)心血管的作用；活性鈷可預(yù)防貧
血；活性鉻有預(yù)防心臟病和促進(jìn)胰島素功能及抗衰
老作用；活性錳有抑制腫瘤、預(yù)防心臟病、糖尿病、抗
衰老的作用。
6 有機(jī)酸類物質(zhì)
在蘆薈汁液中，含有多種有機(jī)酸：蘋果酸、檸檬
酸、酒石酸、丁二酸、肉桂酸、琥珀酸、異檸檬酸、乙
酸、辛酸、壬烯二酸、月桂酸、十二烷酸、十三烷酸、肉
豆蔻脂酸、十五烷酸、棕櫚酸、十七烷酸、硬脂酸、油
酸、亞油酸、花生四烯酸和棕櫚油酸等。有機(jī)酸在人
體內(nèi)參與活躍的生物化學(xué)過程，且直接調(diào)節(jié)胃中的
酸堿度，有利于對疾病的預(yù)防作用，還可使人體內(nèi)糖
和蛋白質(zhì)等的新陳代謝順利進(jìn)行。
7 活性酶類物質(zhì)
蘆薈汁液中含有多種活性酶，現(xiàn)已發(fā)現(xiàn)有過氧
化氫酶、淀粉酶、氧化酶、纖維素酶、脂肪酶、乳酸脫
氫酶、磷酸酯酶、血管緊張肽酶、植物凝血素、SOD
酶等?，F(xiàn)在，對于各種酶參與機(jī)體基本代謝過程，多
酶體系的自我調(diào)節(jié)以及在細(xì)胞良性分化或惡性分化
中酶的作用等方面，都進(jìn)行了大量的深入研究，很多
方面已經(jīng)有了比較清楚的認(rèn)識，醫(yī)藥上用酶進(jìn)行治
療及化驗(yàn)都有臨床經(jīng)驗(yàn)和成果?？茖W(xué)家們認(rèn)為，生
藥蘆薈所含的活性酶類，在蘆薈的食療保健和防病
治病功效上有極其重要的作用。蘆薈的活性酶類可
分解皮膚表層的死亡細(xì)胞，對皮膚代謝有一定作用，
因而可以改善皮膚的光潔度，滋養(yǎng)毛發(fā)及對皮膚具
有良好的美容護(hù)膚作用。而過氧化氫酶與 SOD酶
一
樣，都能防止細(xì)胞老化，使黑色素細(xì)胞形成減少，
從而起到護(hù)膚作用。蘆薈的護(hù)膚功能不僅對皮膚具
有濕潤、增白的作用，還能使皮膚和肌肉細(xì)胞收縮，
使人變得年輕，因而具有別的化妝品難以企及的神
奇效能。長期使用蘆薈的人發(fā)現(xiàn)，蘆薈不僅能預(yù)防
臉部出現(xiàn)的細(xì)小皺紋，還能消除腹部及腿部的妊娠
線。更使人驚訝的是，蘆薈還能把硬化的皮膚或傷
痕恢復(fù)到幾乎是正常的狀態(tài)。
8 活化水
生物體內(nèi)的水和普通水不一樣，被不同的作用
力所系稱為活化水。如在水里溶人極少量聚乙烯氧
化物，水就稱為“滑水”，沿著管子流動，與普通水的
流速大不相同。在蘆薈汁液中，含有多種與此相似
的水溶性高分子物質(zhì)，因此蘆薈葉汁液中所含的水
其實(shí)也類似“滑水”，藥學(xué)家們由此推測，這也許是
蘆薈能防治百病的部分原因所在。山芋、芋頭、秋
葵、鰻魚、泥鰍等含黏液素很高的食物，自古以來就
被認(rèn)為具有壯體強(qiáng)精的作用。黏液素存在于我們身
體的肌肉和胃腸粘膜等處，使組織富有彈性。如果
黏液素不足，肌肉和粘膜就會喪失了彈性而僵硬、老
化。構(gòu)成人體的細(xì)胞內(nèi)如果黏液素(黏蛋白)不足，
細(xì)胞就逐漸衰弱，進(jìn)而失去對病原菌和病毒侵入的
防御力。
根據(jù)最近的研究，蘆薈含有的黏液素成分特別
多，對于防止老化和慢性過敏癥患者的治療，起著十
分重要的作用。人們用蘆薈鮮葉直接涂抹于風(fēng)疹的
表面，腫脹的皮膚消腫，癢的感覺很快消除，這說明
蘆薈具有抗過敏作用。其機(jī)制是蘆薈具有消炎、止
痛、營養(yǎng)和鎮(zhèn)靜神經(jīng)末梢，促進(jìn)局部組織血液循環(huán)。
同時(shí)蘆薈還具有抗組胺的作用。過敏是由組胺等有
毒物質(zhì)引起的中毒現(xiàn)象，西醫(yī)常用抗組胺藥物，如撲
爾敏、賽庚啶及息斯敏等，這些藥物均能引起病人思
睡等副作用，影響工作和學(xué)習(xí)，而蘆薈卻不會引起任
何副作用。
蘆薈是 目前中西醫(yī)普遍關(guān)注和開發(fā)利用的能治
“百病”的天然藥物。因此，希望廣大養(yǎng)花愛好者在
庭院或居室栽上幾盆蘆薈，既可以觀賞，又可以隨時(shí)
采摘藥用保健。如果每天嚼食一段蘆薈鮮葉，即可
起到有病治病，無病防病，延年益壽的效果。
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