通常情況下，陽虛都會怕冷，脾陽虛也一樣，它其實也就是脾胃虛寒。這年頭，脾胃虛寒的人還真不少，原因可能是飲食適量，也可能是冷飲冰棍吃得太多，也可能是過于勞累，或者是久病體虛、憂思傷脾、過于寒涼的藥物傷及脾胃等等，都有可能導致脾陽虛。
一旦出現(xiàn)脾陽虛，脾胃的運化功能肯定要受影響，因此胃口會變差。由于脾陽不足，所以時不時會腹脹胃痛、喜歡按壓腹部、腹部喜歡溫暖。有這些癥狀，通常都能說明脾胃虛寒。
我有一位患者，典型的脾陽虛。我們都是聽到山楂梅子感到嘴巴酸，她是聽到冰棍雪糕感到胃痛。為什么呢？因為脾胃虛寒太嚴重了。非但不能吃生冷食物，就連聽到冰西瓜，都會胃痙攣，而且整個人也特別怕冷。氣色很差，經(jīng)常胃痛，吃完飯就有惡心嘔吐的感覺，整個人特別瘦。
我問她為什么不早點來看醫(yī)生，非得等到這么嚴重了才來。她說自己是老胃病了，平時工作也忙。我最不愛聽到有人說自己忙得沒空看醫(yī)生，什么事情比你的身體還重要？歸根到底還是思想上不重視。這不，非得等到無比嚴重的時候才肯來看病。
我見過很多脾陽虛的人，可是像她這樣嚴重的還真不多。由于脾胃功能差，已經(jīng)嚴重影響到了其他臟腑的健康。我花了三年多的時間，才把她的身體調(diào)理到基本健康的地步。所以這里我想要提醒大家，在身體健康這件事上，一方面要掌握一些醫(yī)療常識，另一方面要“嬌氣”點，發(fā)現(xiàn)身體出狀況了就及時調(diào)理起來。
對于脾陽虛的人，飲食方面也格外注意，多吃一些性溫健脾的食物，比如蓮子、山藥、大棗、鯽魚、鯉魚等。我建議她適當吃一些糯米和豬肚。
豬肚相信不用我多說，它也就是豬胃，根據(jù)以形補形的理論，豬肚也有益于脾胃。中醫(yī)認為豬肚性味甘、微溫，可以健脾胃，補虛損，通血脈，《本草綱目》認為它“暖腸胃，除寒濕反胃，虛脹冷積，陰毒”。
而糯米味甘性溫，可以補中益氣、健脾養(yǎng)胃、止虛汗，中醫(yī)典籍《本草經(jīng)疏》說糯米可以“補脾胃、益肺氣之谷。脾胃得利，則中自溫，大便亦堅實；溫能養(yǎng)氣，氣順則身自多熱，脾肺虛寒者宜之”。但是，糯米不大好消化，最好煮成稀粥趁熱食用。
我的食療菜譜：
1．糯米板栗粥
材料：糯米30克 板栗30克
做法：
1. 準備材料：糯米洗干凈，加適量清水浸泡半小時。板栗去皮，洗干凈，切成小塊；
2. 把糯米和浸泡它的水一起倒入鍋中，放入板栗，大火燒開后，小火燉煮至板栗軟爛即可關火。
功效：補中益氣、健脾暖胃、補腎強筋，特別適合脾胃虛寒以及病后產(chǎn)后身體虛弱的人食用。
說明：除了栗子，也可以把糯米和山藥、蓮子、豬肚等一起熬粥。但需要注意，最好是熬粥，其它吃法容易加重脾胃負擔。
2．白胡椒豬肚湯
材料：豬肚1只 白胡椒15克 鹽、生抽、白芝麻適量
做法：
1. 準備材料：把豬肚用水反復沖洗干凈；把白胡椒打碎，放入豬肚內(nèi)；
2. 把豬肚的頭尾用線扎緊，放入鍋內(nèi)，大火燒開后，轉(zhuǎn)小火；
3. 煲煮1個小時左右，至豬肚酥軟時加鹽調(diào)味，再略煮片刻即可關火；
4. 把煮好的豬肚切成條裝盤，淋上生抽，撒上白芝麻即可。
功效：溫中散寒，醒脾開胃，治療胃寒、心腹冷痛、消化不良等脾胃虛寒癥狀。
說明：除了吃肉，還要把煲煮出來的乳白色湯汁喝掉，不僅美味，而且可以很好地暖胃。
