近幾年，人們越來越注重養(yǎng)生了，在農(nóng)村也不例外，現(xiàn)在又到了挖野菜的季節(jié)，所以農(nóng)民可不會錯過這個好機會，農(nóng)村的野菜對于農(nóng)民來說就是純天然的良藥啊，確實如此，很多城市里的人也會趁著去農(nóng)村旅游采摘一點回來，最近又到了采摘蒲公英的季節(jié)了，但是在這里要提醒大家的是，去農(nóng)村采摘蒲公英可別弄混了，這兩種野菜與蒲公英實在是太像了！
蒲公英之所以這么的受歡迎，那是因為食用蒲公英對人體健康有很大的好處。蒲公英有清熱解毒，消腫散結(jié)，利尿通淋的功效，一般用于疔瘡腫毒，乳癰，瘰癘，目赤，咽痛，肺癰，腸癰，濕熱黃疸，熱淋澀痛的治療。所以大家平時可以采摘一些蒲公英，洗凈晾干后可以泡水喝，口味還不錯，還能治??！下圖是蒲公英
接下來我們看一下易與蒲公英混淆的兩種野菜。但是這兩種野菜人吃了也沒有壞處，第一種就是野苦菜，這也是農(nóng)民經(jīng)常食用的一種野菜。野苦菜也有清熱解毒的功效，同時還能祛風濕，有活血之功效。經(jīng)常用于疔瘡癰腫，咽喉腫痛，疥癬，痔瘡，蛇咬傷，風濕痹痛，跌打損傷等，所以這種菜對于農(nóng)民來說也是一道能治病的佳肴！下圖是野苦菜
還有一種野菜就是農(nóng)村田間地頭常見的薺菜，現(xiàn)在很多人會選擇用薺菜包餃子，味道十分的鮮美，有些飯店還有這樣的餃子賣呢！薺菜的藥用價值也很高，薺菜有利尿、止血、清熱、明目、消積的功效，同時還能降三高，涼血止血，對防止頭發(fā)早白也十分有益！下圖是薺菜
每種野菜都有自己特殊的功效，所以大家在采摘的時候一定要分清楚了，如果你仔細的看這三種野菜的葉子就能很好的區(qū)分了，根據(jù)自己的需求去采摘自己所需要的野菜吧！
