我媽做了十幾年的拌面?比店里好吃一萬倍！
毫不夸張我已經連著吃了三天這個拌涼面了！
愛吃面的姐妹一定要試試！根本停不下來啊
這個面收獲了我所有朋友的心 真的好吃??
做法如下 你們一定要試
食材：堿面 黃瓜
配料：香菜 小蔥 小米辣 生姜 大蒜 辣椒油 炸蒜油 香油 生抽 老抽 蠔油 白糖 鹽 味精 醋 花生 白芝麻
第一步：鍋里燒水，水開下堿面煮熟，配菜切好備用 。蔥姜加水弄個蔥姜蒜，所有的調料準備好。
第二步：煮好的面過一下冷水 ，放入所有的配菜和配料
攪拌均勻，可以放冰箱冷藏一下味道會更好！
（一定要放辣椒油和炸蒜 這兩個是靈魂??）
下面條 愛吃川菜都少不了它。沒人能拒絕我家的辣椒油，來過家里都要問配方。我家每年都要熬好幾盆，完全不夠吃！你們一定要試試姐妹。我保證一定好吃 ，你們會感謝我的
做法特別簡單?。?/p>
食材：辣椒面（最好是二荊條和朝天椒混合的）
配料：一塊生姜 半顆洋蔥 一小把香菜
香料：香葉 桂皮 八角 香菜籽 孜然 白芷 良姜
（沒有的香料可以不放 前三個不能少）
調味：半勺醋 一勺米酒 一勺白糖 兩勺芝麻
第一步：辣椒面?白醋?米酒?白糖?芝麻備用
第二步：洋蔥 生姜 香菜 切碎 和香料一起備用
第三步：熱鍋冷油（菜籽油 ）放入香料和配料
一起熬干后撈出來 把熱油潑在辣椒面上 一邊潑一邊攪動
激發(fā)出辣椒的香味又不至于糊底
這個真的可以 你們一定要試試 做好密封可以保存好久 想吃挖一勺就好了！賊香 蘸餃子也絕！
