還在給寶寶吃這些“坑娃輔食”?趕快停止吧
寶寶終于開始吃輔食了,可把爸爸媽媽們高興壞了,都拿出自己的看家本事給寶寶準(zhǔn)備輔食,希望寶寶長高長胖。殊不知,很多爸爸媽媽覺得“有營養(yǎng)”的輔食,其實是不適合給寶寶吃的。
01 煮菜水
很多爸爸媽媽覺得寶寶沒有牙齒,不能吃蔬菜,所以就把煮菜水給寶寶喝,感覺綠綠的,一定也含有豐富的維生素和營養(yǎng)物質(zhì)。
其實恰恰相反,煮菜水中有大量的農(nóng)藥殘留和草酸,綠色的顏色也只是因為菜葉收縮,小部分蔬菜中的汁液流進(jìn)煮菜水中導(dǎo)致的,蔬菜中絕大部分的營養(yǎng)成分都還在菜葉上。
所以給寶寶喝煮菜水不但沒有一點營養(yǎng),還會對寶寶的身體造成傷害。
正確做法:除了特殊情況,寶寶滿6個月之前,母乳或者配方奶粉可以滿足寶寶的一切需求,所以沒有必要額外喂水。6個月之后,寶寶開始添加輔食,這個時候就需要給寶寶提供營養(yǎng)密度高的食物。
營養(yǎng)密度就是指以單位熱量為基礎(chǔ)的食物中含有的重要營養(yǎng)元素(像是維生素、礦物質(zhì)、蛋白質(zhì)等)的濃度。簡單來說,同樣提供了1000千焦熱量的食物,所含的維生素、礦物質(zhì)、蛋白質(zhì)越多,營養(yǎng)密度越高,就越適合給寶寶吃。
除了營養(yǎng)方面的考慮,食物的顆粒大小也不能忽視。蔬菜要根據(jù)寶寶的月齡和咀嚼能力,制作成菜泥或者菜碎喂給寶寶吃。在制作蔬菜類輔食之前,最好可以焯一下水,瀝干水分再制作,減少農(nóng)藥和草酸。
02 米油、稀粥
稀粥是糧食加水熬煮而成的,粥熬煮好的稀粥會有層浮在上面細(xì)膩粘稠的物質(zhì),那就是米油。米油和稀粥,營養(yǎng)價值不高且成分單一,長期給寶寶食用容易導(dǎo)致營養(yǎng)不良。
正確做法:富含鐵元素的嬰兒配方米粉,秒殺稀粥米油,是寶寶最佳的第一口輔食。當(dāng)然,動物內(nèi)臟、動物血制品也是。
寶寶的胃容量小,吃得少,但是生長發(fā)育的速度很快,需要的營養(yǎng)多。所以在挑選食物的時候,盡量選擇營養(yǎng)密度比較高的食物,像肉類、蔬菜類都是不錯的選擇。
當(dāng)寶寶適應(yīng)了由稀到稠的米粉糊之后,可以讓寶寶嘗試肉泥、菜泥,做到輔食多樣化,以獲得全面的營養(yǎng)。
03 雞湯、排骨湯
絕大多數(shù)的營養(yǎng)成分仍然在雞湯和排骨這些原料中。如果寶寶沒有吃到營養(yǎng)豐富的原料而只是喝湯,那就真的是丟了西瓜撿了芝麻。更何況寶寶的胃口本身就小,灌了個水飽就吃不下別的了,得不償失。
正確做法:推薦把湯里的肉,做成適合寶寶吃的大小,喂給寶寶吃下,雞湯或者排骨湯可以在做面條的時候作為湯底調(diào)味。可以讓寶寶嘗一點點湯,刺激寶寶的味覺,喝之前一定要確定湯里面沒有加鹽,并撇去多余的油脂。
04 果汁
爸爸媽媽們都知道給寶寶吃水果有好處,但是因為怕麻煩,或者方便寶寶吃,經(jīng)常會把水果榨成果汁。
變成果汁的過程中,水果里的礦物質(zhì)、維生素和膳食纖維都有不同程度的丟失,糖分反而得到了濃縮,寶寶喝一杯果汁就相當(dāng)于喝了滿滿一杯糖水,失去了原本吃水果的意義。
正確做法:給寶寶吃營養(yǎng)完整的水果。根據(jù)寶寶的月齡和消化咀嚼能力,提供果泥、水果片、水果條等食物給寶寶吃。市面上在售的水果味飲料也是不推薦給寶寶喝的。
05 一直給寶寶吃糊糊
長期給寶寶喂細(xì)軟的食物,會讓寶寶的口腔得不到應(yīng)有的鍛煉,對日后的語言和咀嚼能力有很大的影響,導(dǎo)致寶寶不喜歡吃飯,含飯不咽下去,說話口齒不清。
正確做法:添加輔食的早期,因為寶寶咀嚼和消化能力都沒有得到充分的發(fā)展,確實需要將輔食做成糊狀。
但隨著寶寶咀嚼能力的提升,在添加泥糊狀食物2個月左右就要向顆粒狀食物、條狀食物、塊狀食物逐漸過渡,這樣能充分調(diào)動和鍛煉寶寶的口腔。
6個月左右的寶寶適合吃糊狀食物;7~9個月的寶寶適合顆粒狀的食物;10~11個月寶寶能吃條狀、塊狀食物。
文章來源微信公眾號:親寶寶育兒(qbaobao6)