食材：牛奶500ml、白糖2平勺、淀粉2平勺、雞蛋1個(gè)、面包糠 適量
將500ml的牛奶、2平勺的白糖、1平勺的淀粉混合攪勻。
將攪勻的牛奶淀粉倒入不粘鍋中，小火加熱，期間不斷攪動(dòng)直至成黏糊狀
盛出放在容器中（沒(méi)有保鮮盒可以用碗代替），放入冰箱冷藏1小時(shí)
將冷藏過(guò)后的牛奶取出，脫模，切條
隨后均勻裹上一層薄淀粉
隨后滾上一層蛋液
最后在裹上一層面包糠（沒(méi)有面包糠可用麥片碎代替，或者在裹上一層薄面粉）
起鍋，熱油，六成熱（攤?cè)肟曜又苓厱?huì)起小泡）是，下入鍋中，炸至表面金黃時(shí)即可撈出（期間注意翻面，以便均勻受熱），控油，開(kāi)吃
聯(lián)系客服
