農(nóng)村小溪里一種叫“爬地虎”的小魚，過去很多，現(xiàn)已成為稀罕物，并且價格越來越貴，你認識嗎？
我認為在農(nóng)村長大的孩子，大多都有一個快樂的童年，雖然沒有城市繁華，生活也較貧窮，但是我們的童年是快樂的，吃的東西、玩的東西都非常有趣，每到禮拜，三五成群的到山上摘野果，掏鳥窩，到小河里捉魚，玩得不亦樂乎。
記得那時候，我們最喜歡做的事情就是到小河邊上釣魚，用一根長竹竿，綁上釣魚線和魚鉤，魚鉤子上掛著蚯蚓，希望能釣到一條大魚回家解饞，可每次釣到的都是一種沒有魚鱗的小魚，魚身只有幾厘米長，而且外形很丑，這種小魚有一個特別的名字叫“爬地虎”，大家肯定好奇，魚為什么叫這樣一個奇怪的名字呢？因為這種魚會經(jīng)常趴在水底，在淤泥里找食物。
時光倒流到六七十年代，一句話就讓時光倒流了幾十年，真好。那時候，到處青山綠水，小溪、河流里的水清澈見底，水面上還經(jīng)常有各種水鳥、野鴨出沒，到處充滿生機。小河里各種各樣的小魚成群結隊，記得印象最深的就是“爬地虎”了，這種魚外形長的頭大尾細，喜歡趴在水底的沙子上，因此有人叫它為“沙里趴”，還有地方叫“蛤蟆魚”，可能因為長得丑吧，這魚內臟很少，在水里游速也不是很快，小時候這種魚在河里可多了，抓它的時候，隨便拿個捕魚的小工具，小網(wǎng)兜或竹子編制的網(wǎng)具，不到半天功夫，一大盤清香的野味就有了。
每到暑假，總會叫上幾個要好的小伙伴一起到村外的小河里捉魚，正所謂山人自有秒計，那個時候捉魚用的都是土方法，先在河邊挖一個小坑，然后在坑里放上一些用紅薯和米糠混合制作的魚食，緊接著把河里的水引入到小坑里，然后在坑的上面蓋上一層薄薄的青草或者是樹枝，如果想收獲大點，就按照這樣的方法多挖幾個小坑，然后就坐等其成了，到第二天早上去看的時候，你就會發(fā)現(xiàn)事先準備好的坑里有“泥鰍”、“鯽魚”、“爬地虎”等各種各樣的小魚小蝦，甚至還有黃鱔，滿滿的收獲，這就是我們小時候捉魚最實用的方法。
回到家里，將這些各種各樣的小魚清洗處理干凈之后，然后下鍋油炸，炸酥后，灑上辣椒，姜蔥蒜，吃起來滿嘴噴香，每個人都能多吃兩碗飯，別提多美味了，現(xiàn)在回想起來都在流口水。據(jù)說這種魚在十年前就賣五六十元一斤，因為這種魚對水質要求很高，如一些污染嚴重的地方是見不到它身影的，因此價格賣得那么貴。
近年來，隨著農(nóng)村的開發(fā)，環(huán)境污染嚴重，農(nóng)藥化肥過量使用，導致生態(tài)環(huán)境日益惡化，甚至很多小溪都干枯了，這種魚難以有很好的棲息之地，因此現(xiàn)在很少見到了，所謂物以稀為貴，想想在十年前都賣到了五六十元一斤，如今能賣到什么價格，可想而知，有網(wǎng)友說現(xiàn)在市場上賣80元一斤，也有的說100多元，反正就是價格越來越貴，但實際是多少不得而知，可能還都是人工養(yǎng)殖的，野生的基本沒有了。
時光荏苒，很多東西都只能回憶了，就像這小時候經(jīng)常能在河里看到這種魚，現(xiàn)在都成為稀罕物了。不知道你們的家鄉(xiāng)還能見到這種叫“爬地虎”的小魚嗎？
