文/荀營
俗話說「 兒吃一口，娘喜心頭」對于孩子吃飯的問題，爸爸媽媽們都是非常重視的，因為寶寶只有吃得好，身體才能長得結(jié)結(jié)實實。可就是有許多寶寶不肯吃飯，影響長身體不說，還會造成抵抗力下降。這種情況醫(yī)學(xué)上稱為厭食。那么，身為父母，你可曾找過孩子厭食、長得慢的原因？孩子為什么會厭食呢？您可以根據(jù)下面這6種情況對號入座的解決。
1、吃飯環(huán)境不適合
有的家長生活中比較溺愛孩子，讓孩子養(yǎng)成了邊玩邊吃的習(xí)慣，或者說，沒有規(guī)范過孩子的行為，吃飯時其難以集中注意力。另外，還有的家長，在孩子吃飯的時候、常常訓(xùn)斥孩子導(dǎo)致不能對食物產(chǎn)生專注度和興趣，自然變得不愛吃飯、開始厭食了。
2、消化功能紊亂
寶寶厭食，很多時候往往受家長的影響，如家長對自己不愛吃的飯菜懶于去做致營養(yǎng)素攝入單一、常常有晚睡習(xí)慣被孩子模仿等，都可導(dǎo)致孩子消化系統(tǒng)紊亂情況的發(fā)生。對此，父母要及時調(diào)整，做到飲食上營養(yǎng)均衡，規(guī)律作息，為孩子做一個好榜樣。
3、缺鋅
研究發(fā)現(xiàn)，人體內(nèi)缺乏鋅元素5天以上后，味覺敏感度會不斷下降，當寶寶身體鋅缺乏時，通常都會有厭食的情緒，因為鋅是組成味覺素的重要成分。比如有的人以素食為主，就容易引起鋅元素的缺乏，因為鋅元素在植物類食物中含量很少，且不容易被人體吸收。因此，想預(yù)防孩子厭食，父母還是應(yīng)多注意孩子營養(yǎng)攝入均衡。
4、逆反心理
有的父母唯恐孩子餓肚子，每次孩子已經(jīng)吃飽了，還要各種哄著再吃最后一口。有時過分關(guān)注孩子的進食狀況，反而會令其對吃飯產(chǎn)生逆反心理，變得越來越討厭吃飯了。
5、戶外活動過少或太多
或許受住高層樓房的影響或父母奔波于工作的原因，很多孩子沒有固定的戶外活動時間，由于活動量不足、消耗相應(yīng)較少，自然不容易出現(xiàn)饑餓感。反觀有的孩子活潑好動，可由于夏季出汗較多，體內(nèi)的鹽分丟失會較快，從而導(dǎo)致胃腸活動減弱，自然也會影響食欲。因此，夏末秋初適宜運動，但父母一定要要適時控制好孩子的 活動量。
6、以零食代替主食
如果你總愛在閑暇時刻，和孩子分享一些零食，如奶油蛋糕、巧克力餅干等，尤其在飯前吃甜食，就容易引起血糖升高，中樞神經(jīng)抑制，孩子就餐時自然會沒有胃口、不想吃飯。
總之，若寶寶一旦出現(xiàn)了偏食、厭食的問題，家長一定要先反省自己是否存在不良的飲食行為。另外，絕不可嬌縱寶寶的不良飲食習(xí)慣，如碰到愛吃的食物，絕不可無節(jié)制地過食，最終導(dǎo)致傷食。 應(yīng)給寶寶準備品種多樣化的食物，并以清淡食物為主、脂肪食品為輔，平時多攝入各種蔬菜瓜果。另外，下面4種食物能有效增進孩子食欲，媽媽不可不知。
1、酸奶
眾所周知，酸奶中的乳酸菌能有效抑制腸道中有害細菌的產(chǎn)生，促進消化，長期食用能強化寶寶身體免疫力，對偏食、厭食有良好的預(yù)防作用。
2、食醋
當遇到孩子不愿吃飯的情況時，聰明的媽媽會在菜中適添加一些香醋當佐料，可使孩子胃酸變濃增多，起到生津開胃、增強胃腸蠕動、促進食物消化的作用。
3、白蘿卜
中醫(yī)記載白蘿卜能消食、順氣，熟食可化瘀、助消化。蘿卜中含有芥子油和淀粉酶，有促進食欲、幫助消化的作用。
4、西紅柿
西紅柿甘酸微寒，有生津止渴、健胃消食之功效，并含有糖類、酸類、礦物質(zhì)及維生素等多種營養(yǎng)素。營養(yǎng)師推薦媽媽為孩子烹飪的方式為番茄炒蛋或番茄蛋花湯。
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