上古之時(shí)，以月為歷，蔡邕《獨(dú)斷》曾云：臘者，歲終之大祭也?！对?shī)經(jīng)》亦曰：歲十二月，和聚萬(wàn)物而索饗之。是故陰歷十二月初八，祭祀八神，俗稱(chēng)“臘八節(jié)”。
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臘八及至，年味漸濃；盛之明清，風(fēng)行于宋。始于千年之前，旺于家國(guó)之傳統(tǒng)。熙熙之于鬧市，摩肩擦踵；攘攘歸之鍋灶，團(tuán)圓家中。三更煮粥熟，香氛繞寒冬。玉碗輕茗，閑聽(tīng)雪棲松風(fēng)；青盤(pán)羅列，映襯齒滿(mǎn)頰容。
臘八食粥，傳承至今。卻道世事如云任卷舒，人情似流水。噫！粥之大乘者，境界亦高深。至水米交融，柔膩入心，谷糧干果，食之軟糯，嗅之怡人......蓋比人之交際，黏稠需抽身，寡淡應(yīng)調(diào)味，此高明也。
佛曰八寶，以八識(shí)（眼、耳、鼻、音、心、身、意、藏）所感而出映像，對(duì)應(yīng)（輪、螺、傘、蓋、花、罐、魚(yú)、長(zhǎng)），釋迦牟尼恰臘八得道，因而粥自廟堂得來(lái)，粥米不拘，落凡塵俗世，乃以米豆外有桂圓、百合、紅棗，花生，蓮子、栗子、核桃，葡萄干加入其中，彩頭諸多，寓意和和美美大團(tuán)圓之意！
麥?zhǔn)蚨?，農(nóng)具孤零；殘冬未去，早春已行。卻思故土之粥入口，品鄉(xiāng)情淳樸綿厚之悠長(zhǎng)，以大美漢字疾書(shū)，一筆一乾坤，一字一世界，抒傳統(tǒng)之節(jié)，感當(dāng)今盛世，贊其朝霞之霓虹！
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